कोशर दुकान - तो ... कोशर उत्पादने संकल्पना

कोशर उत्पादने संकल्पना इस्राएल पासून settlers सोबत, रशियन expanses स्थलांतर. जीवनशैली आणि धार्मिक यहूदी लोकांना अन्न सेवन विशेषतः प्रणाली काटेकोरपणे Halacha व्याख्या म्हणून ओळखले कायदे आणि नियम, एक संपूर्ण संच नियमित आहे. हे नियम या संच नियमित जेवण कसे योग्य हे किंवा ते अन्न निश्चित.

सध्या, यहूदी नसलेल्या आणि यहुदी धर्म काहीही बऱ्याच लोकांना, कोशर उत्पादने दुकान भेट पसंत करतात. या प्रामुख्याने नाही धार्मिक कारणास्तव, झाल्यामुळे आहे, आणि एक आरोग्यपूर्ण जीवनशैली राहतात आणि उत्पादने आपल्या आहार तयार करण्यासाठी नेहमीच्या इच्छा, तसेच शरीर द्वारे गढून गेलेला आहे.

कोशर अन्न आणि नैतिक मूल्य

नैतिकतेची आवश्यकता त्यानुसार, कोशर अन्न वापर रोजी लागू केलेल्या आहेत काही नियम आहेत. खालील प्रमाणे हे नियम उद्देश आहे:

• किमान प्राणी संख्या अन्न मांस वापरासाठी ठार करण्यासाठी कमी करणे;
• प्राण्यांना ठार मारणे, सर्वात मानवी जलद आणि वेदनारहित मार्ग निवडून;
• रक्तपात पूर्ण तिटकारा मध्ये पुढच्या सर्व पिढ्या सुशिक्षित.

कोशर मांस जसे म्हटले जाऊ शकते त्याचे उत्पादन पूर्णपणे वरील तत्त्वे परस्पर तरच. जीवमात्राच्या करण्यासाठी मुद्दाम जीवदया प्रकटीकरण यहूदी पवित्र पुस्तक निषिद्ध आहे. त्याच गंमत हत्या, छळ किंवा शोधाशोध प्राणी खरे आहे.

halakha या पुस्तकात बाहेर शुध्दलेखन मूलभूत तरतुदी नुसार, सर्व गवत झाडपाला यांवर जगणारा प्राणी ज्या मांस मानवी वापरासाठी योग्य आहे, अंतर्निहित कोशर आहेत. प्राणी किंवा इजा स्वतः कोशर तत्त्वे संबंधित नाही कोणत्याही हिंसक मृत्यू जाते. या आधारावर, तो आवश्यक लवकर प्राणी मारणे शक्यतो एक हुशार आहे. या परिस्थितीत न स्वीकारलेले, रक्त जेवण वापर देखील आहे अशा क्रिया हिंसा एक प्रकटीकरण आहेत.

कोशर उत्पादने काय आहेत?

अवघड नाही आहे, जे उत्पादने कोशर वर्गातील समजून घ्या. उदाहरणार्थ, एक कोशर दुकान - हे किराणा बिंदू, ग्राहकांना उपयुक्त अंतर्गत संभाव्य श्रेणी ऑफर करू शकत नाही, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे आहे - पर्यावरणास अनुकूल उत्पादने.

अनेक स्टोअर्स उच्च हमी आहे जे एक विशेष चिन्ह, सह कोशर उत्पादने म्हणू दर्जेदार उत्पादने. खर्च कोशर अन्न प्रत्येक व्यक्ती उत्पादने नेहमीच्या, परिचित तुलनेत खूपच जास्त आहे. तथापि, उत्पादन कोशर चिन्ह असाईनमेंट विशेष प्रमाणपत्र, स्वतः खर्च वाढते जे आवश्यक आहे हे, आश्चर्य नाही.

काय कोशर चिन्ह नाही?

कोशर दुकान - हे सर्व वरील, आहे, जेथे पुरेसे उत्पादने आहे एक जागा कोशर म्हणून चिन्हांकित केली. अन्न उत्पादने अशी चिन्हे उपस्थिती सर्व नियम व िनयमांचे पालन एक पर्यावरणास आवाज रीतीने त्यांच्या उत्पादन आहे पवित्र शास्त्र आहे. यामधून ग्राहकांना देऊ उत्पादने उच्च दर्जाचे, त्याची उपयुक्तता आणि पवित्रता सर्व शंका टाकून परवानगी देते.

कोशर मांस

हे कोशर मांस जमीन वर राहतात आणि दुभंगलेला खूर आहे की रवंथ herbivores मिळवता मानले. मुक्त मानवी वापरासाठी एक जास्त महत्त्वाचं वैशिष्ट्य फक्त भिन्न पवित्र ज्यू निर्दिष्ट आणि इतर कोशर प्राणी treatises. की दुभंगलेला खूर नाही herbivores, किंवा नंतरचे गरज पूर्ण डुकरांना, पण गोळी नाही गवत - या उंट, ससे आणि hyraxes यांचा समावेश आहे.

पदार्थ वापर करण्याची परवानगी यादीत असेल, अगदी कोशर sausages रक्त नसतानाही केले पाहिजे. शिवाय, ते रक्त गुठळ्या उपस्थिती नोंद जे अंडी, वापर निषिद्ध आहे.

आम्ही पोल्ट्री मध्ये अन्न सेवन चर्चा केल्यास, यादी आजारी जवळजवळ संपूर्ण खेळ आणि भक्षक नाही. त्यामुळे, फक्त कोंबडी कोशर श्रेणी आहे.

मासा, कोशर विविध की प्राणी माशा व खवले आहेत. पाणी खोल, अशा crustaceans,, eels, शिंपले, जमीन आणि पाणी या दोन्ही ठिकाणी राहणारा किंवा आठ पायांचा सागरी प्राणी म्हणून उर्वरित अन्न म्हणून वापरले जाऊ नये.

डेअरी

दुग्ध उत्पादने अनिवार्य आयटम, प्रत्यक्ष कोशर दुकान असावी यादीत समाविष्ट आहेत. हे दूध कोशर प्राणी, सर्व प्रथम आहे. दूध कोशर प्राणी साधित केलेली आणि गुणवत्ता आणि पर्यावरण सुरक्षा उच्च आवश्यकता संबंधित उत्पादने परवानगी डेरिव्हेटिव्ह वापर आहे.

उत्पादने तटस्थता

फळे आणि भाज्या एक चांगला कोशर दुकान असावी आवश्यक तटस्थ उत्पादने, यादीत समाविष्ट आहेत. या उच्च दर्जाचे, ताजे उत्पादने रसायनांचा वापर, नॉन-कोशर उत्पादने संपर्कात नाही आहे न नैसर्गिकरित्या घेतले. विशेषतः, कोशर स्टोअर्स अज्ञात मूळ प्राणी उत्पादने एकत्र भाज्या आधारित तयार जेवण, प्रसार बंदी.

तटस्थ कोशर उत्पादने देखील गोड आणि यावरील, उच्च दर्जाचे माल विविधता समावेश , मिठाई उत्पादने , आवश्यक गुण आणि प्रमाणपत्रे दारू आणि बाळ अन्न पूर्ण.