सोया अलग ठेवणे: काय आहे आणि ते काय खात आहे?

आधीपासूनच प्रथिने वेगळा वापरल्या गेल्या बर्याच काळापासून खेळ पोषण मध्ये काय जवळजवळ प्रत्येक क्रीडापटू ओळखले जाते. प्रथिनेयुक्त असलेले हे अन्न परिशिष्ट, जलद स्नायूंच्या वाढीसाठी क्रीडा प्रकारात वापरले जाते.

आधुनिक तंत्रज्ञान अशा पातळीवर पोहचले आहे की ते त्यासहित उत्पादनांमधून प्रथिने काढू शकतात. हे गाळण्याची प्रक्रिया करून होते, कारण प्रथिन रेणूं त्यांच्या समकक्षांमधले सर्वात मोठे आहेत: चरबी आणि कर्बोदकांमधे. परिणामस्वरूप वस्तुमान वाळलेल्या आहे, एक पावडर मध्ये चालू आणि सक्रियपणे एक खाद्य additive म्हणून वापरले जाते.

सर्वाधिक ज्ञात विलेला प्रोटीन, परंतु सोया अलगावला जाणे बहुधा अनावश्यकपणे दुर्लक्षीत केले जाते.

क्रीडा पोषण मध्ये प्रथिने

स्नायूंमध्ये ताकद प्रशिक्षण दरम्यान, मायक्रोक्रॅक तयार होतात. उती पुनर्संचयित करण्यासाठी आणि त्यांची वाढ वाढवण्यासाठी, उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्रीसह आहारातील पूरक वापरतात. वस्तुस्थिती अशी आहे की प्रशिक्षणानंतर 10 ते 15 मिनिटांनंतर "प्रोटीन-कार्बोहायड्रेट विंडो" उघडते, जे वेगळ्या प्रकारे अलग ठेवणे सोपे करते. हे काय आहे? हा काळ आहे जेव्हा शरीर प्रथिने जितके शक्य असेल तितके शोषून घेते, जे स्नायूंच्या वस्तुमानाच्या वाढीला जाते.

ऍथलेट्समध्ये प्रोटीन अलग होणे देखील अतिशय यशस्वी ठरले कारण ते वापरण्यास सोपा आहे. पावडरच्या आवश्यक डोस पाण्यात, रस किंवा दूध मध्ये सौम्य करण्यासाठी, एक प्रकारचे लहान तुकडे किंवा ब्लेंडर मध्ये विजय, आणि एक मजेदार cocktail वापरण्यासाठी सज्ज आहे.

सोया अलग ठेवणे: वापरासाठी संकेत

जो लवकर स्नायू वस्तुमान प्राप्त करू इच्छित आहे त्यास अयोग्य असे करणे आवश्यक आहे. वाळविलेल्या काळात अॅथलीट्ससाठी हे योग्य आहे. जे वजन गमावू इच्छितात आणि एक नवीन फॉर्म टिकवून ठेवू इच्छितात, त्यांना प्रोटीन मदत करेल. त्याची एकरुपता आणि स्नायूंच्या विकासासाठी शरीराला चरबी ठेवीतून काढता येईल अशी ऊर्जा भरपूर असणे आवश्यक आहे, म्हणजे, जेथे स्नायू वाढते, चरबी बर्न होते

प्रथिने अस्थिरते प्रामुख्याने सिरमपासून बनतात. तथापि, ज्यांच्याकडे लैक्टोज असहिष्णुता आहे, जनावरांच्या प्रथिनं ऍलर्जी तसेच मूत्रपिंड रोग आहेत त्यांच्यासाठी हे योग्य नाहीत. शाकाहारी लोकांसाठी आणि ज्यांनी कठोर उपवास धरले आहेत त्यांनाही सोया वेगळे करणे हा प्राण्यामधील मूळ प्रथिन उत्पादनांसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे.

सोया अलिप्तता बद्दल चुकीची कल्पना

याक्षणी सोया परिशिष्ट हा सर्वात लोकप्रिय वेगळा नाही. याबद्दल पुनरावलोकने जोरदार विरोधाभासी आहेत. हे खरं आहे की "सोया" शब्दासह बर्याच लोकांचा "आनुवांशिकरित्या सुधारित" संघटना आहे. अलिकडच्या वर्षांत सोयाबीन जीएमओच्या सर्वात सामान्य उत्पादांपैकी एक बनले आहे ह्या वस्तुस्थितीमुळे शेकडो वर्षांपासून विकसित झालेल्या तिच्या प्रतिष्ठेला वाईट परिणाम झाला आहे. पूर्वी आशियातील रहिवासी रोजच्या आहारात सोया उत्पादनामध्ये बराच वेळ वापरत आहेत आणि त्यांच्या उत्कृष्ट आरोग्यासाठी नेहमी प्रसिद्ध आहेत. मोठ्या प्रमाणात विटामिन आणि ट्रेस घटकांमुळे सोयाचे पौष्टिक मूल्य उच्च असते. याव्यतिरिक्त, तो सर्वोत्तम दर्जाचे मांस पर्याय एक आहे.

ते कारण estrogens एक अन्न परिशिष्ट वापर प्रश्न, supposedly अलग ठेवणे प्रविष्ट जे हे काय आहे? इटाटन्स महिला संभोग हार्मोन आहेत. सोयामध्ये फॉइटोर्मोन नावाचे, आयफोलायोन्स आहेत. तथापि, अलग ठेवणे तयार करण्यासाठी, सर्व अनावश्यक पदार्थ काढून टाकले जातात, त्यात isoflavones देखील समाविष्ट आहेत. त्यामुळे सूया पोषणात्मक पुरवणीचा अपमान म्हणजे नर शक्तीवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो, ते निराधार आहेत.

त्याच्या मते समाविष्ट असलेल्या तथाकथित एंटिनियट्रिअन्समुळे सोया अलग ठेवणे फारच कमी पचवण्यासारखे आहे. त्याच्या मिश्रित पदार्थांपासून मिळणा-या अन्नातील उत्पादकांनीदेखील तोडले आहे.

खरं तर, सोया वेगळे करण्याचा एकमेव अपप्रकार हा आहे की ते प्रोटीन सामग्रीच्या प्रमाणापेक्षा कमी प्रमाणापेक्षा कमी आहे.

सोयांचे फायदे वेगळे ठेवणे

सर्वप्रथम, खरेदीदार सोया स्पोर्ट्स पोषणच्या किंमतीने आकर्षित झाला आहे, कारण तो इतर आइसोलेट्सपेक्षा खूपच कमी आहे. वर नमूद केल्याप्रमाणे, एकाग्रतेच्या तयारीमध्ये सोया नीलम पदार्थांपासून अत्यंत शुध्द केली जातात. रचना मध्ये बाकी उपयुक्त पदार्थ काय आहेत?

• अँटिऑक्सिडेंट्स ते यशस्वीपणे रॅडिकल्सशी लढा देतात आणि कर्करोगाचे उत्कृष्ट प्रतिबंध आहेत.
• फॅटी ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 ऍसिडस्, जे रक्तवाहिन्यांवरील प्लेक्सचा देखावा टाळतात आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात.
• फायबर प्रभावीपणे toxins पासून intestines साफ करते, चयापचय सुधारते , आणि देखील वजन कमी प्रोत्साहन.
• लेसीथिन, जो संपूर्ण जीवनाच्या आरोग्यावर संरक्षक असतो, सेल झिल्लीमधील चयापचय प्रक्रियांमध्ये अचल भाग घेणारा असतो.

याव्यतिरिक्त, सोयाची रचना शरीरातून radionuclides आणि हेवी मेटल आयन काढून टाकण्यात सक्षम पदार्थ बनलेला आहे. ग्लूटेन प्रोटीनची कमतरता ही प्रथिने विघटनाने फायदे दर्शविते. अखेरीस, या प्रथिने अनेक लोकांच्या एलर्जीचे कारण आहे.

कसे वापरावे

सोया अलग ठेवणे प्रत्येक रात्री हरवले अमीनो गोड यांचे साठे वाढविण्यासाठी सकाळी वापरास शिफारसीय आहे. आपण या प्रथिन कॉकटेलसह असलेल्या एका स्नॅक्सची जागा देखील बदलू शकता. प्रशिक्षणापूर्वी, अलग ठेवणे पावरच्या लोड दरम्यान स्नायूंना अधिक प्रभावीपणे काम करण्यास मदत करेल, नंतर - "प्रोटीन-कार्बोहायड्रेट विंडो" बंद करुन, स्नायू पुनरुज्जीवित करा.

सोया अन्न मिश्रित एक सार्वत्रिक अलग आहे हे काय आहे, आम्हाला आधीच माहिती आहे, आणि आता आम्ही "ते काय खाल्ले आहे" याबद्दल विचार करू. अलौकिक पासून, आपण फक्त कॉकटेल करू शकत नाही, परंतु अन्न देखील जोडा. सर्व खाद्यपदार्थ ज्या क्रीडा आर्टमध्ये अनुमत आहेत ते या अन्नातील मिश्रित पदार्थांच्या साहाय्याने केवळ स्वादिष्टच होणार नाहीत, तर अत्यंत उपयुक्तही असतील.