खिचडी शिजविणे कसे

हॅश - पारंपारिक रशियन पदार्थ, एक थंड सूप आहे. मुख्य साहित्य भाज्या विविध कशाने दही, ब्रेड kvass किंवा पाणी आहे. पण, सामान्य सोबत, तेथे इतर पाककृती आहेत, कसे खिचडी शिजविणे. कशाने बिअर, टोमॅटो रस, बीट झाडाचे मूळ मटनाचा रस्सा आणि इतर - अशा उदाहरणे मांस किंवा मासे हॅश आणि यांचा समावेश आहे.

आम्ही खाली ऑफर अनेक पर्याय म्हणून लोकप्रिय स्वयंपाक सूप परिचित आहे.

त्यांना पहिल्या - kefir सह okroshka.

त्याची तयारी आवश्यक आहे: गोमांस एक लहान पट्टीने बांधणे, तीन ताजे काकडी, मुळा मुळे, पाच, तीन अंडी, हिरव्या ओनियन्स, बडीशेप, मोहरी वीस ग्रॅम, दही.

आपण एक लहान आग वर भाज्या सह सुरू करण्यापूर्वी गोमांस लहान आकाराच्या तुकडा ठेवावा. पूर्ण तयारी आवश्यक तास.

आम्ही काकडी धुवा आणि दोन्ही बाजूंच्या त्यांच्या बैठका कापला. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. कापून सर्व अनावश्यक भाग एक मुळा घ्या, आणि पूर्व धुतले. बारीक चुरा. इच्छित असल्यास, मुळा पातळ काप मध्ये कट जाऊ शकते.

खालील स्टेज - हिरव्या ओनियन्स. तो त्याच्या किमतीची नाही रक्कम जतन करण्यासाठी, चांगले थोडे अधिक घेणे. त्यामुळे हॅश चव अधिक ठाम असेल. शक्य तितक्या लवकर कांदा कट करण्यासाठी, काही वेळा एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने दुमडणे आणि प्रक्रिया सुरू. dishes च्या रचना अडथळा नाही म्हणून कांदा रिंग लहान असणे आवश्यक आहे.

कृती, शिजविणे कसे खिचडी पुढे चालू ठेवण्याबाबत बडीशेप कापण्यासाठी होतात. तिच्या थंड सूप धन्यवाद एक अद्वितीय चव घेणे.

गेल्या कट पूर्व-शिजवलेले आणि अंडी कवच. ही डिश दंड कापण्यासाठी गरज नाही, फक्त घटक आहे.

मांस साकारत जाते. मग आम्ही लहान चौकोनी तुकडे, थंड सोडा.

sliced भाज्या कंटेनर मध्ये गुळगुळीत होईपर्यंत दही आणि घासणे एक लहान रक्कम ओतणे, मोहरी वीस ग्रॅम घालावे. फिल दही आवश्यक डोस आहे केल्यानंतर, डिश सूप प्रकारची झाले आहे. सर्व साहित्य नख मिसळून जातात.

पाणी वर हॅश - दुसरा कृती.

त्याची तयारी साठी आवश्यक आहे: तीन अंडी, तीन हिरव्या ओनियन्स, चरबी आंबट मलई दोनशे ग्रॅम, दोन लिटर पाणी, बडीशेप, तीनशे ग्रॅम डॉक्टरेट चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, मुळा, बटाटा कंद, दोन, तीन ताज्या काकडी.

अंडी सेट उकळणे लहान आग सुरू करण्यासाठी. ते तयार आहेत, तेव्हा शेल मधून थंड पाणी आणि शुध्द ओतणे. , थंड सर्व सोडा हॅश साठी साहित्य थंड असणे आवश्यक आहे.

अंडी समांतर बटाटे एक भांडे ठेवले. तो उपलब्धता येतो तेव्हा, आम्ही शुद्ध करा आणि पाणी सोडणे. मुळा, काकडी घ्या आणि लहान चौकोनी तुकडे.

कृती, शिजविणे कसे खिचडी पुढील पायरी चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब sliced आहे. हे चिरून नये भागांमध्ये. इच्छित असल्यास, तो मांस उकडलेले बदलले जाऊ शकते.

दरम्यान, अंडी आणि बटाटे थंड वेळ होती, म्हणून आपण घेऊन शुद्धता करू शकता.

यादीत गेल्या घटक बडीशेप आणि हिरव्या कांदे, देखील चिरलेला होईल. तसे, एका जातीची बडीशेप अजमोदा बदलले जाऊ शकते आणि इतर उत्पादने तो नीट ढवळून घ्यावे, आणि वर शिंपडा. सूप नाही फक्त सुंदर आहे, परंतु अत्यंत flavorful आहे आणि चवदार असल्याने.

आंबट मलई पॅन प्रसार निर्दिष्ट रक्कम उकडलेले पाणी आणि सह भरा. नॉन-carbonated खनिज पाणी वापरू इच्छित असाल तर. नख मिसळा, पाण्यात विरघळणे आणि एक एकसंध द्रव प्राप्त करण्यासाठी आंबट मलई.

त्याच क्षमतेत प्रसार चिरलेला साहित्य, मिठ आणि मिरपूड जोडा.

एक थंड सूप तयार आहे. तो रेफ्रिजरेटर मध्ये थंड याचा खाद्य आधी तर विशेषतः चांगला आहे.

खिचडी शिजविणे कसे - शिकलो, तो सराव मध्ये हे ज्ञान अनुवाद फक्त राहते.

appetit तुझा!