कसे 6% 9% व्हिनेगर आणि सार करण्यासाठी?

कसे 6% घरी व्हिनेगर करण्यासाठी? हा प्रश्न अनेक गृहिणी, काही मजेदार आणि भव्य भाकरी शिजविणे, किंवा हिवाळा मसालेदार marinades तयार निश्चित स्वारस्य आहे. सर्व केल्यानंतर, घटक मोठ्या प्रमाणावर बेकिंग सोडा, तीव्रता घरी लोणचे, तसेच salads च्या विविध आणि त्यामुळे विझविणे वापरले आहे.

व्हिनेगर काय प्रकार आहेत?

मी तुम्हांला सांगतो करण्यापूर्वी कसे 6% व्हिनेगर उत्पादन दोन भिन्न प्रकारच्या विभागली आहे की सांगणे आवश्यक आहे. तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, तो एक नैसर्गिक व कृत्रिम आहे. पहिल्या घटक भिन्न मद्य एक लांब आंबायला ठेवा पातळ पदार्थांचे नंतर प्राप्त आहे. त्यामुळे, वेगळे बोरासारखे बी असलेले लहान, सफरचंद आणि वाइन व्हिनेगर.

कृत्रिम उत्पादन म्हणून, रासायनिक प्रक्रिया करून निर्मिती केली जाते. व्हिनेगर मुख्य घटक म्हणून आम्ल काम करते.

अर्थात, स्वयंपाक वेळी नैसर्गिक साहित्य वापरणे सर्वोत्तम आहे. पण घरगुती वापरासाठी (निर्जंतुक करणे, विविध साधने, उत्पादन स्पॉट आणि त्यामुळे स्वच्छता,.) लागू आणि कृत्रिम जाऊ शकते.

6% व्हिनेगर: काय वापरले जाते?

6% व्हिनेगर कसा बनवायचा माहितीसाठी, आम्ही थोडा कमी सांगेन. तुम्हाला हे सर्व उत्पादन आटोपशीर होऊ शकतो याबद्दल povedyvat करू इच्छिता.

बहुतांश घटनांमध्ये, व्हिनेगर अशा उपाय स्वयंपाक वापरले. ते घरगुती बनविलेले केक तयार दरम्यान सोडा, बेकिंग मारणे, marinades आणि इतर जोडले हिवाळा कापणी, त्यामुळे ते जास्त त्याची चव कायम राखली आणि अनेकदा salads तयार करण्यासाठी वापरला जातो पुरतील (उदा, गाजर, कोबी आणि वर.).

तसेच 6% व्हिनेगर मदतीने अनेकदा आहे shish कबाब किंवा वनभोजन, मांस marinate की सांगितले पाहिजे. या आहे समाधान प्रमाण आपण विविध उत्पादने अतिशय चवदार आणि मसालेदार पदार्थ करण्यास परवानगी देते.

6 व्हिनेगर कसे करण्यासाठी तपशील

तेथे पिण्याचे पाणी रक्कम जोडले गणना जे आपण हे करू शकता वापरून जलद आणि सहज, अनेक गणिती सूत्रे आहेत आंबट ऍसिड, इच्छित एकाग्रता प्राप्त करण्यासाठी (या प्रकरणात, 6% मध्ये). तथापि, प्रत्येक स्त्री हात कॅल्क्युलेटर करण्याची इच्छा व्यक्त आणि त्यांच्या स्वत: च्या आवश्यक प्रमाणात गणना होईल. आपण आधीच भाग तयार केली आहेत ही ऑफर आहे, जे इच्छित सिझनिंग्ज प्राप्त करण्यासाठी वापरली पाहिजे संबंधात.

प्राप्त करण्यासाठी प्रमाणात 6% व्हिनेगर

त्यामुळे, कसे व्हिनेगर 6 टक्के करण्यासाठी? त्यासाठी एक 70% स्वरूपात प्रारंभिक कच्चा माल घेणे आवश्यक आहे व्हिनेगर. हे उत्पादन किफायतशीर आहे की नोंद करावी. आपण व्हिनेगर इच्छित एकाग्रता तयार करण्यासाठी तो वापरत असल्यास, आपण अनेक, अनेक महिने एक लहान बाटली बाहेर चालवू शकता.

त्यामुळे, आपण स्टॉक सार आहे, परंतु कसे व्हिनेगर 70% 6% माहित नाही, आम्ही ते सध्या चर्चा करू.

सुलभ भिंतीचा युनिट येतात कमी दृष्टीने जेवणाचे सिझनिंग्ज आहे. तो म्हणून आम्ही एक चमचे वापरण्याचे ठरविले. त्याचे सार भरून, आम्ल एक कुंभारकामविषयक वाडगा मध्ये poured करणे आवश्यक आहे, नंतर तो पर्यंत (गरम पाणी शांत जाऊ शकते) सामान्य पिण्याचे पाणी समान 11 spoons जोडा. पातळ पदार्थांचे डेटा मिश्रण परिणाम म्हणून आपल्याला इच्छित 6% व्हिनेगर करा.

कसं सह सार 70% diluted जाऊ शकते?

हे सार प्रतिनिधित्व, आपण फक्त किल्ला 6% पर्यंत वाढवण्याची शकत नाही की नोंद करावी. त्यामुळे कोणत्याही विशिष्ट प्रमाणात नियमामुळे करून प्राप्त करणे सोपे आहे खालील एकाग्रता:

• cooled उकडलेले पाणी 1.5 भाग जोडून एक 30% व्हिनेगर मिळवू शकता;
• cooled उकडलेले पाणी 6 भाग जोडून - 10% व्हिनेगर;
• cooled उकडलेले पाणी 7 भाग जोडून - 9% व्हिनेगर;
• जोडून cooled उकडलेले पाणी 8 भाग - 8% व्हिनेगर;
• cooled उकडलेले पाणी 9 भाग जोडून - 7% व्हिनेगर;
• cooled उकडलेले पाणी 13 भाग जोडून - 5% व्हिनेगर;
• 4% - - cooled उकडलेले पाणी 17 भाग जोडून व्हिनेगर;
• 3% व्हिनेगर - cooled उकडलेले पाणी 22.5 भाग जोडून.

व्हिनेगर 9% 6% करून देणे

कसे व्यवस्थित सिझनिंग्ज इच्छित एकाग्रता प्राप्त करण्यासाठी 70% सार सौम्य जाणून घेण्यासाठी, आम्ही वरील सांगितले आहे. आपल्या स्वयंपाकघर अशा उत्पादन नव्हता, तर काय करावे? मग आम्ही 6% करण्यासाठी 9% व्हिनेगर शिफारस करतो. कसे पर्यंत अमलात आणणे? हे आत्ता आम्हाला सांगावे.

म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे:

• काचेच्या कंटेनर;
• कप मोजण्यासाठी;
• 9% व्हिनेगर;
• पिण्याचे पाणी (उकळत्या cooled).

प्रजनन प्रक्रिया

सौम्य 9% व्हिनेगर 6% एकाग्रता खूप सार इच्छित उपाय पेक्षा करणे सोपे आणि सोपे आहे. या शेवटी, आवश्यक कोळसा सामान्य पाणी फक्त 30% किंवा cooled उकडलेले पाणी घालावे.

त्यामुळे, आपण एक 9% व्हिनेगर एक लिटर उपस्थिती असल्यास, नंतर आपण फक्त त्यात शुध्द पिण्याच्या द्रव सुमारे 300 मिली ओतणे पाहिजे. आपण मजबूत सिझनिंग्ज एवढ्या मोठ्या संख्येने गरज नाही, स्केल कमी केला जाऊ शकतो. उदाहरणार्थ, 100 9% व्हिनेगर मिली सामान्य पाणी 30 मि.ली. घालावे. परंतु योग्य एकाग्रता करण्यासाठी, तो मोजमापाची कप वापर करणे आवश्यक आहे.