ख्रिसमस कुकीज

नवीन वर्ष आपल्या आवडत्या स्वादिष्ट पदार्थांचे सेवन करण्यासाठी एक चांगले निमंत्रण आहे आणि या प्रकरणात बेकिंग हे सणांच्या सर्वात महत्वाच्या घटकांपैकी एक आहे. विशेषत: लोकप्रिय नवीन वर्ष कुकी आहे, जे टेबलची सजावट म्हणूनच नव्हे तर ख्रिसमस ट्री म्हणूनही काम करू शकते.

हे नोंद घ्यावे की प्रत्येक राज्यातील ते स्वतःच्याच पद्धतीने शिजवावे. उदाहरणार्थ, स्वीडनमध्ये टेबलवर उपस्थित असले तरी क्रिमीक कुकीज उपस्थित असणे आवश्यक आहे - अक्रोड. या लेखातील, आम्ही ख्रिसमस सुट्ट्या साठी भाजलेले कसे कव्हर पाहू

1. नट बिस्किटे

साहित्य: हेजलनटचे पन्नास ग्राम , एक शंभर आणि सत्तर ग्रॅम साखर, एकशे सत्तर ग्रॅम मटर, दोनशे अठ्ठा ग्राम आंब्याची, एक चिमटी मिठ, एक अंडे, साठ ग्रॅम चॉकलेट. भरणे: दोनशे ग्राम काळा चॉकलेट, चालीस ग्राम साखर, शंभर ग्रॅम फैटी मलई

नट स्वच्छ आणि बारीक चिरून जातात. तेल मीठ आणि साखर सह जमिनीवर आहे मिक्सरसह अंडी घालून झटकून घ्या, नंतर पिठ, नट आणि चॉकलेट घालून मिक्स करावे (हे चिकन असावे). त्याला चार तास शिल्लक ठेवण्यात आले आहे .

एक विलंबित कालावधीनंतर, आलेले पक्के एका थरमध्ये आणले जाते आणि नवीन वर्षाचे बिस्किट एक आकाराने कापून काढले जाते, जे सुमारे 8 मिनिटे उच्च तापमानावर भाजलेले असते आणि नंतर ते थंडगार असते.

दरम्यान, ते भरण्यास सुरुवात करतात. हे करण्यासाठी, साखर एक वाडगा मध्ये वितळली जाते, साखर पूर्णतः विरघळल्याशिवाय सत्त्व जोडले जात आहे आणि त्वरीत हळूहळू हलविले जाते. फक्त नंतर चॉकलेट घालावे, प्लेट काढून टाका आणि ते dissolves होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे परिणामी क्रीम चार तासांपर्यंत थंड होते, त्यानंतर दोन कुकीज एकत्र दिसतात.

2. ख्रिसमस कुकीज

साहित्य: तीन अंडी, दोनशे ग्राम कृत्रिम लोणी, पाचशे ग्राम मैदा, दोन चमचे बेकिंग पावडर, एक चिमटीभर मिठ, एक शंभर पन्नास ग्रॅम साखर, एक नारंगी फळाची साल, दोन चमचे आले, एक चमचा दालचिनी, दोन चमचे लवंग, अन्न रंग आणि चूर्ण केलेला साखर.

अंडी मारल्या जातात, त्यात मॅरॉरीन, नारंगी फळाची साल आणि मिक्स घाला. फ्लॉवर, बेकिंग पावडर आणि मीठ मिसळून आले आहेत, आले, दालचिनी, लवंगा आणि इतर साहित्य घालून मिक्स करावे आणि नवे मिक्स करून घ्यावे जे नविन वर्षांचे बिस्किटे वापरून मूस तयार करून कापून काढले जाईल. त्याला एका बेकिंग ट्रेवर ठेवण्यात येते आणि पंचवीस मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये भाजलेले

दरम्यान, आपण झिलई शिजू शकता म्हणून, चूर्ण साखर (शंभर ग्रॅम) पाण्याने (दोन चमचे) नीट ढवळावे, अन्न रंग घालून मिक्स करावे.

एक ब्रश वापरत आहे, पेस्ट करण्यासाठी शीड घालणे लागू आहे आणि कोरड्या थोडा बाकी

3. कुकीज चॉकलेट

साहित्यः तीनशे सत्तर ग्राम पिठ, दोन चमचे कोकाआ, दोनशे ग्राम बटर, एक अंड्याचा पिवळा, एक चमचा दालचिनी आणि वेलची, एक शंभर ग्रॅम साखर आणि साखर, लिंबाचा रस दोन चमचे

पीठ आणि कोकाआ एकत्र करा, लोणी, अंड्यातील पिवळ बलक, साखर, वेलची आणि दालचिनी घाला आणि गुळगुळीत मळून घ्या, नंतर एक वाडग्यात गुंडाळून त्यावर एक पिशवी घालून एक तासासाठी थंड ठिकाण ठेवा. त्यानंतर, एक थर मध्ये आणले जाते आणि ओव्हनमध्ये दहा मिनिटे भाजलेले कुकी बनते.

दरम्यान, लिंबाचा रस आणि साखर पावडर मिश्रित आहेत आणि परिणामी वस्तुमान पेस्ट्री सिरिंजचा वापर करून पेस्ट्रीसह सुशोभित केलेले आहे .

त्यामुळे जेव्हा कुकीजकडून काय शिजवावे याबाबत एक प्रश्न असतो ख्रिसमसच्या सुट्ट्या साठी, आपण फक्त वर वर्णन आहेत पाककृती वापर करणे आवश्यक आहे.