मध फायदेशीर गुणधर्म सर्व अपवाद न करता ऐकले आहे. आणि, अर्थातच, आमच्या वेळ पिढ्या, तसेच विविध अन्न बनावटीपण, GMOs आणि इतर ओंगळ गोष्टी, हे किंवा ते उत्पादन पुरवठा खरेदी जाणीव, आपली खात्री आहे की सेंद्रीय भाकरी, लोणी, दूध, इ विकत घेऊ इच्छित असेल या सूचीमध्ये मध एक अपवाद नाही. तथापि, बाजार आजोबा-मधमाश्या पाळणारा माणूस गोडवा येथे खरेदी की उत्पादन उत्पादन फक्त एक आनंददायी सहजता आहे. अरेरे, आमच्या जगात आणखी सर्वकाही प्रमाणे, मध बनावट करणे खूप सोपे आहे.
काय शोधणे
कसे मध तपासण्यासाठी आपण हात तो विकत असेल तर घरी (किंवा स्टोअरमध्ये - खरेदी काहीही बोलू आणि गुणवत्ता हमी नाही नाही अधिक सुमारे खरं जागा)? आणि आपण काय तपासणी करणे आवश्यक आहे का? पहिल्याने, तो मध किंवा कच्चा माल अधिष्ठान सिंहाचा वाटा बढती किंवा नाही, तो सामान्य पाणी एकवटलेला साखर सह घेते. सर्व केल्यानंतर, पॅन ठेवले पोळे म्हणून फक्त जवळ साखर सरबत ओतणे आणि bees द्या. आणि त्या, यामधून, पासून "मेक-अप" आणि त्यांच्या modoprodukty विकसित करणे सुरू. औषधी कारणांसाठीही त्यांना सह गोंधळून, अर्थातच, नाही आहे, आणि "स्मार्ट" मधमाश्या पाळणारा माणूस - आपल्या खिशात चरबी! दुसरे म्हणजे, आपण ताज्या / जुन्या वैद्यकीय घरी कसे तपासायचे ते रस असणे आवश्यक आहे. विक्रेता आपण नवीन पिकाच्या सफाईदारपणा हे सिद्ध करू शकता, आणि खरं आधीच एक वर्ष किंवा दोन येऊ देत नाही आहे. तिसर्यांदा, उत्पादन महत्त्वाचा भाग. बाजारात माल काढण्याची आधी विशिष्ट मालक diluted उत्पादन विविध पदार्थ आहे, त्याच साखर सिरप सुरू होत आहे. किंवा एक ग्रेड, कमी लोकप्रिय, इतर अधिक लोकप्रिय आणि महाग असलेल्या देऊ शकतात. या प्रकरणात, आपण त्याच्या पालन घरी मध तपासण्यासाठी माहित पाहिजे.
स्वत: इंजिनिअर
आता, विशिष्ट सल्ला आणि शिफारसी. अर्थात, घर - ते एक रासायनिक प्रयोगशाळा आहे. पण स्वत: अद्याप शक्य विमा. त्यामुळे, मध कसे तपासायचे ते? घरी आपण अशा शिफारसी मदत करू शकता. रचना (शारीरिक स्थिती) उत्पादन करण्यासाठी लक्ष द्या. उदाहरणार्थ, हिवाळ्यात उत्तम स्फटिकरुप प्रक्रिया प्रभावित शर्करावगुंठित खरेदी. नक्कीच नैसर्गिक खरेदी कारण, फार कठीण इतरांना मागे टाकणे. सकारात्मक गुणधर्म एकत्रित राज्य पूर्णपणे नैसर्गिक प्रक्रिया - मध सतत वाढत जाणारी, प्रभावित होत नाही. तो फक्त तो स्टोरेज अनुरूप पॅक नाही याचा अर्थ असा की. पण हिवाळ्यात द्रव खरेदी - धोकादायक शक्यता आहे, तो विक्रीसाठी अप warmed, तो काही प्रमाणात, गमावला आहे की मूल्य, किंवा फक्त अनैसर्गिक याचा अर्थ. crystallized जुने असू शकते - उन्हाळ्यात, त्याउलट, द्रव घ्या. घर अधिक मार्ग नैसर्गिक मध तपासणी - एक चमचा टाइप आणि चहा सरासरी गरम तापमानात ड्रॉप करा. हे अपरिहार्यपणे काळे होईल. फार गरम दूध सह ऑपरेशन पुन्हा. कृत्रिम किंवा इतर अशुद्धी उत्पादन, तर कप सामुग्री आंबट चालू अजिबात संकोच नाही. आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, द्रव नैसर्गिक मध, खुले किलकिले मध्ये आयोजित तर, काही आठवड्यांमध्ये, गोठणे सुरू होईल. एक diluted - नाही. कसे मध आग तपासण्यासाठी? अशा एक पद्धत अतिशय उद्देश असल्याचे मानले जाते. गोडवा एक spoonful ... पेटवून टाईप करून हे करण्यासाठी! स्वच्छ, प्रत्यक्ष लबाड फक्त charred. पदार्थ सह, सौम्य - निळसर ज्योत बर्न्स. Nectar आणि डिस्टिल्ड पाणी तपासले आयोडीन (ठिबक बिट) (उत्पादन त्यात विरघळणे) आणि. Pogolubel उपाय? पण, आपण स्टार्च एक पदार्थ टाळण्याची खरेदी!
या युक्त्या आपण हात विक्रेता-मरण पावल्यानंतर पकडू शकता जे द्वारे पूर्ण यादी नाही. चाचणी खरेदी करा, आणि स्वत: ला लबाडी राहू नका!