Kefir वर जिंजरब्रेड टक्के: उत्तम पाककृती, विशेषत: स्वयंपाक आणि आढावा

अतिथी दारात आहेत, तेव्हा आणि आपण चहा त्यांना ऑफर काहीही नाही, बचाव करण्यासाठी जलद आणि तयार करणे सोपे pastries येतो. दही वर जिंजरब्रेड टक्के नक्की फ्रीज मध्ये प्रत्येक कुटुंब असेल सोपा साहित्य पासून केले. ओव्हन मध्ये cupcakes समृद्धीचे kefir आणि आंबट मलई आणि multivarka साठी पाककृती हा लेख सादर केले आहेत.

वैशिष्ट्ये आणि भव्य केक स्वयंपाक च्या secrets

केक तयार गृहिणी ठळक मुख्य समस्या आहे, लगेच ओव्हन काढून बेकिंग साचा बंद पडणे आहे. एक 2 मिनिटात तेव्हा तो फार डोकेदुखी आहे हवा केक फ्लॅट Korzhik मध्ये वळते.

मधुर जिंजरब्रेड टक्के या गुप्त मदत तयार करा:

1. तो वरवरचा करण्यासाठी केक करण्यासाठी समृद्धीचे dough केले. हे करण्यासाठी, तसेच सर्व प्रथम असावा पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत साखर सह अंडी विजय, आणि त्या नंतर उरलेले साहित्य एक समृद्धीचे पांढरा वस्तुमान जोडा.
2. दुसरा गुप्त समृद्धीचे केक उबदार डेअरी पेय केवळ पावडर जोडून, सोडा प्रतिक्रिया आणि kefir मजबूत करणे. या दोन साहित्य एकत्र प्रथम मिश्रण द्वारे जोडलेले आहेत आणि नंतर फक्त मळून जोडले जातात.
3. तयार करण्यासाठी केक हवेत निरनिराळया रंगाने चमकणारा पांढर्या किंवा निळसर रंगाचा खडा नाही, ओव्हन पासून pastries एक फॉर्म बाहेर खेचणे लव्हाळा नाही. तयार पाय 7-10 मिनिटे धरून ठेवा पाहिजे.
4. Fruitcake अधिक योग्य आणि चांगले मध्यभागी एक भोक गोल आकार माध्यमातून भाजली.

रहस्ये सादर करून आपण 100% भव्य आणि मधुर टक्के तयार करण्यात आले आहे.

अक्रोडाचे सह दही वर जिंजरब्रेड टक्के

दही मध्ये समृद्धीचे बेकिंग चांगला व्यतिरिक्त अक्रोडाचे तुकडे होतील. तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, हे एक उपयुक्त उत्पादन दररोज वर शिफारस केली आहे आपल्या आहार समावेश आहे. या वेळी आपल्या घरी टक्के करण्यासाठी काजू नाही का.

खालीलप्रमाणे पाऊल स्वयंपाक बेकिंग द्वारे चरण आहे:

1. अंडी (2 pcs.) पांढरा काच होईपर्यंत साखर सह whipped.
2. अंडी वस्तुमान गोड दही जोडले आहे (1 यष्टीचीत.) आणि disintegrant (2 तास. spoons).
3. वस्तुमान आणि त्यावर तो तेल ओळख आहे, stirred आहे (दिड v.) आणि पीठ sifted ओतले (2 टेस्पून.).
4. पूर्ण dough अक्रोडाचे तुकडे जोडले आहे (दिड यष्टीचीत.).
5. dough लगेच 60 मिनीटे ओव्हन पाठवला आहे एक buttered स्वरूपात मध्ये poured आहे. गरम तापमान 180 अंश करण्यासाठी सेट केले पाहिजे.

जिंजरब्रेड केक दातकोरणे तयारी तपासला. लगेच थंड pastries भाग मध्ये कट आणि सेवा जाऊ शकते.

kefir वर दही केक

दही आणि कॉटेज चीज - एक भव्य केक तयार उत्पादने एक परिपूर्ण संयोजन. बेकिंग हवा, नाजूक, सुवासिक एकाच वेळी प्राप्त आहे. пышный кекс. आपले अतिथी परिपूर्ण, समृद्धीचे टक्के आपण स्तुती खात्री आहे.

बेकिंग खालीलप्रमाणे आहेत:

1. समाजात मिसळणारा सह अंडी विजय आवश्यक आहे (4 pcs.) कप साखर आणि दही (180 ग्रॅम).
2. उबदार दही एका काचेच्या मध्ये विझविणे बेकिंग सोडा चमचे, आणि अंडी-चीज वस्तुमान एक वाडगा मध्ये ओतणे.
3. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि पिठ घालावे (2 टेस्पून.)
4. इच्छित किमान तर, आपण केळी काप जोडू शकता.
5. एक greased फॉर्म मध्ये dough ठेवा.
6. 200 अंश एक तापमानात श्रेणी ओव्हन मध्ये 1 तास बेक करावे केक.

मनुका ओव्हन मध्ये कृती समृद्धीचे केक

एक नमुनेदार कृती वर केक मनुका तो तयार. या घटक आपण आवडत नाही सहज वाळलेल्या apricots, चॉकलेट, वाळलेल्या cherries, आणि त्यामुळे वर बदलले जाऊ शकते काही कारणास्तव तर. डी

खालील कृती त्यानुसार तयार मनुका जिंजरब्रेड केक:

1. अंडी (2 pcs.) एक पेला साखर, एक समाजात मिसळणारा वापरून फेस मध्ये whipped.
2. हलका पांढरा वस्तुमान कप ताक आणि तेल जोडले आहे (दिड v.).
3. sifted पिठ (350 ग्रॅम) आणि बेकिंग पावडर खालील.
4. zameshennoe समाजात मिसळणारा dough मध्ये steamed मनुका जोडले.
5. lubricating तेल फॉर्म पिठात poured आहे.
6. पाहीजेत भाजलेले 190 अंश 40 मिनिटे.
7. कट आणि सेवा टक्के थंड झाल्यावर खालीलप्रमाणे. नाहीतर, तो चुरा होईल.

kefir वर समृद्धीचे चॉकलेट टक्के

श्रीमंत चॉकलेट चव गोड केक मूळ, धन्यवाद, जे एक साधी बेकिंग स्वतंत्र मिष्टान्न मध्ये वळते पूरक ठरते.

ओव्हन मध्ये खालील क्रम शिजवलेले मध्ये जिंजरब्रेड केक:

1. पिठ आणि साखर, सोडा एक चमचे एक पेला कोकाआ पावडर 50 ग्रॅम: एक खोल वाडगा मध्ये dough एकत्र चांगले मिसळून कोरडी साहित्य.
2. वेगळ्या वाडगा मध्ये, अंडी एक फेस, तेल आणि दही 30 मिली whipped (1 टेस्पून.).
3. हळूहळू कोरडे साहित्य, फक्त एक चमचा, द्रव वस्तुमान मध्ये ओळख आहेत. एक सिलिकॉन ब्लेड kneaded dough वापरणे.
4. एक greased फॉर्म मध्ये तयार dough पसरली आणि ओव्हन (180 अंश) मध्ये 40 मिनिटे पाठविले.
5. समृद्धीचे केक उतरवावे असताना, आपण गोड शिजू शकता. एका जाड बुडाच्या गरम कोकाआ, साखर, मलई (2 tablespoons. चमच्याने) आणि किंचित लोणी (20 ग्रॅम) एक लांब दांडा हे करण्यासाठी. होईपर्यंत मिश्रण जाड होते सॉस, आग ठेवले पाहिजे, सतत ढवळत.
6. cooled केक मूस पासून मिळवला आणि गरम साखर घाला.

ठप्प सह कृती समृद्धीचे केक

आपण एक रेफ्रिजरेटर uneaten ठप्प असल्यास, एक साधी टक्के तो बाहेर शिजू द्यावे. अशा आपल्या चव आणि वैभव कृपया खात्री करा बेकिंग.

आपल्याला आवश्यक केक तयार करणे:

1. एका काचेच्या ठप्प मध्ये बेकिंग सोडा एक चमचे, ढवळणे आणि 5-15 मिनिटे वस्तुमान सोडा.
2. काही काळाने, वस्तुमान फेस सुरु होते. त्यानंतर, दही जोडले जाऊ शकतात (1 यष्टीचीत.), साखर (दिड v.) आणि पीठ (2 टेस्पून.).
3. dough मिसळणे व ठप्प पुरेसे जाड नाही, तर थोडे अधिक पीठ घालावे.
4. लोणी स्वरूपात वंगण घालणे आणि तो मध्ये पिठात घालावे. सुसंगतता तो पॅनकेक्स असावे.
5. मानक तापमानात 45 मिनिटे (180 अंश) केक बेक.

पॅन कोणत्याही ठप्प फिट. तथापि, अधिक प्रखर चव आणि रंग ब्लॅकबेरी आणि blackcurrant अमलात आणणे आवश्यक ठप्प च्या व्यतिरिक्त सह भाजलेले आहेत.

जिंजरब्रेड केक: कृती multivarka

नाही कमी चवदार आणि समृद्धीचे प्राप्त केक multivarka मध्ये शिजवलेले. पण हे सोयीस्कर, पण दुरुस्त केले जाऊ शकते फिकट गुलाबी कवच, cooled केक, चूर्ण साखर सह शिडकाव करते "बेकिंग" तयार आहे. बेकिंग उत्पादने multivarka महत्वाचे असताना उघडण्यासाठी साधन अन्य 10 टोन नंतर मिनिटे झाकून. кекс на кефире. या प्रकरणात, बेकिंग कोमेजणे होईल आणि kefir वर खरोखर समृद्धीचे टक्के मिळत नाही.

खालीलप्रमाणे multivarka केक च्या कृती आहे:

1. साखर काचेच्या फेस मध्ये अंडी whipped (3 pcs.).
2. ताक एक काचेच्या मध्ये बेकिंग सोडा एक चमचे जोडते. डेअरी पेय कामामुळेफेसाळणाऱ्या सुरू होते एकदा, तो अंडी वस्तुमान मध्ये poured आहे.
3. melted लोणी (100 ग्रॅम) वर जोडले.
4. किमान पीठ जोडले आहे (2 कप). dough सुसंगतता द्रव आहे. तो दूर फुलांच्या पाकळ्या समाजात मिसळणारा काढून टाकावे पाहिजे.
5. आता आपण एक greased वाडगा मध्ये पिठात घालावे आणि स्वयंपाक कार्य सेट करू शकता "बेकिंग."
6. नंतर 60 मिनिटे, केक तयार आहे.

चॉकलेट आणि आंबट मलई सह कृती समृद्धीचे केक

कडक पदार्थ जवळजवळ नेहमीच भाजलेले चांगला वाढ देऊ आहेत. dough आणि दही आणि आंबलेल्या भाजलेले दूध, आणि आंबट मलई बनवण्यासाठी योग्य. गेल्या उत्पादन चरबी सामग्री फार जास्त नाही आहे की मुख्य गोष्ट. пышный кекс. या परिस्थीतीमध्ये तो अतिशय चवदार आणि भव्य केक बाहेर चालू होईल.

बेकिंग कृती चरण सूचना एक पाऊल पालन आवश्यक आहे:

1. मागील पाककृती मध्ये म्हणून, पहिले 4 अंडी आणि साखर (1 यष्टीचीत.) एक फेस म्हणून विजय आवश्यक आहे.
2. मग, या मऊ आणि हलका वस्तुमान मध्ये जोडले आहे 15% चरबी आंबट मलई (200 मि.ली.), बेकिंग पावडर (1 दिड तास. चमचा), 50 ग्रॅम स्टार्च, आणि 350 ग्रॅम मैदा.
3. dough विरळ असणे आवश्यक आहे, पॅनकेक्स पेक्षा कमी सुसंगतता.
4. पूर्ण चॉकलेट थेंब dough किंवा चॉकलेट (70 ग्रॅम) तुकडे जोडलेले आहेत.
5. आकार greased वाटोळी चपटी पोळी भाजली 180 डिग्री तापमान 45 मिनिटे.