खाद्यपदार्थ आणि पेय, शीतपेये
घरी कॉकटेल: कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी एक मूळ मार्ग
कॉकटेल तज्ञ पेय, पाच पेक्षा अधिक साहित्य नियम व्यवस्थित मिसळून जातात, लहान डोस मध्ये अनेक अतिरिक्त घटक मोजणी नाही म्हणतो. मिश्र मादक पेय - एक सर्जनशील स्वातंत्र्य आणि फॅन्सी उड्डाण फक्त व्यावसायिक bartenders, पण मधुर आणि मूळ डिश आपल्या कुटुंबासाठी किंवा आपल्या मित्र संतुष्ट करू इच्छित आहे जो कोणत्याही मुख्य आचारी नाही.
घरी कॉकटेल तयार करण्यासाठी, आपण त्यांची रचना नाही काळजी जीवन सर्व विद्यमान पाककृती पुन्हा जाणार नाही वैविध्यपूर्ण आहे की लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. तथापि, जवळजवळ नेहमीच मूळ पेय भाग आहेत, असे अनेक उत्पादने आहेत - प्रथम स्थानावर शुध्द पाणी किंवा नॉन-carbonated, पारदर्शक, बबल-मुक्त, बंद-फ्लेवर्स उटणे केले बर्फ आहे. दुसऱ्या घटक कॉकटेल मोठ्या प्रमाणात तयार करण्यासाठी वापरले जाते, तज्ञ साखर सरबत म्हणतात - प्रत्येकजण तो त्यांच्या स्वत: च्या तयार करू शकता, उकळत्या पाण्यात साखर एक हजार एक लिटर मध्ये विरघळली.
एक व्यावसायिक बार उपकरणे म्हणून क्लिष्ट नाही, पण असे असले तरी आरामदायक आणि उपयुक्त - घरी कॉकटेल कसे तयार करावे हे जाणून घेण्यासाठी, आणि विशेष उपकरणे वापरण्याची गरज इच्छित कोणालाही उत्पादने व्यतिरिक्त. मिंट किंवा इतर herbs, आणि प्रेस वाटणे विविध आकार आणि आकार, कटोरे, कटोरे, बोर्ड, फळे कापून आणि स्वच्छता सुऱ्या चष्मा, लाकडी मुसळ - आपण कंटेनर आणि बार गाळणे, आणि चांगले dishes मोजण्यासाठी, एक समाजात मिसळणारा आणि मिरपूड आवश्यक आहे मशीन किंवा बर्फ निवडा.
सोपे - बार नवीन खरोखर मद्यपी कॉकटेल घरी तयार आहे. खरं तर, या प्रक्रिया मोजमाप आणि ढवळत प्रयत्न अचूकता प्रमाणात समजून आहे अर्थातच, क्लिष्ट आहे, परंतु काही कौशल्य आवश्यक. एक मिश्र मादक पेय "Cosmopolitan", उदाहरणार्थ: अधिक प्राथमिक काहीतरी प्रारंभ चांगले म्हणून virtuoso मल्टि-भिंती ओलांडणारा रचना, आपण त्याच्या आवडत्या बारमध्ये उभे पाहिले नाही जे ताबडतोब घेतले जाईल. हे पेय सोपे आहे, पण अत्यंत मूळ, आणि अशा प्रकारे प्राप्त जगभरातील लोकप्रियता आहे. अनेक सूचना एक आकर्षक देखावा - मध्ये "Cosmopolitan" सेवा , एक Martini काच अनेक - त्याच्या जबरदस्त आकर्षक चव, पण एक मूल्यमापन करण्यासाठी किंवा इतर फक्त त्यांच्या स्वत: च्या वर एक मिश्र मादक पेय करू शकता. त्यामुळे, एक पेय तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे: लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, मादक पेय «Cointreau» (20 मिली.), (50 मिली.) लिंबाचा रस (10 मिली.) आणि एका जातीचे लहान लाल फळ रस (30 मिली.). सर्व साहित्य मिसळून करणे आवश्यक आहे, लिंबू एक स्लाईस एक काच आणि अलंकार मध्ये घाला.
आपण मूळ आणि स्वादिष्ट काहीतरी आपल्या मित्रांना आश्चर्य करू इच्छित असल्यास, उदाहरणार्थ, जे ओळखले जाते प्रसिद्ध «Vesper Martini» जेम्स बाँड नायक सायकल रोमानोव्ह याना ज्याला जास्त अनुकूलता दाखविली जाऊ घरी कोणत्याही सुप्रसिद्ध कॉकटेल तयार केले जाऊ शकते, Fleminga. पेय आवश्यक आहे: Martini (50 मिली.), राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (50 मिली.), जिन (150 मि.ली..) आणि दारू «Lillet» (50 मिली). सर्व साहित्य, पीठ करते मध्ये ठेचून बर्फ सह भरा आणि शेक (मिसळणे नाही) ओतले जाते. बाँड पूर्ण पेय एक वाइन काचेच्या किंवा एका काचेच्या मध्ये poured आणि लिंबू आवर्त सजवलेले आहे.
हे जसे महान लोकप्रियता, आणि उत्पादन आनंद दूध शेक घरी. आपण स्वत: साठी हे शिजू शकता आपण चवदार काही हवे असेल, किंवा मुलांसाठी दररोज नाश्ता भांडवल गुंतवणे, तसेच कोणत्याही अद्वितीय वाढदिवस करा. अशा एक पेय साठी ताजी फळे (केळी, संत्रा, lemons), दही काळजी घ्यावी (30 मिली.) आणि दूध (100 मि.ली..). दोन केळी प्रेमळ अनेक तुकडे आणि थंड तुकडे, स्वच्छ करण्याची विनंती केली आहे. ब्लेंडर दूध, दही, ताजे squeezed लिंबाचा रस (1 तास. एल) ओतणे, आणि केळी cooled. पूर्ण मिश्रण जाड फेस करण्यासाठी whipped आहे चष्मा मध्ये poured जाऊ शकते, लहान taster प्राधान्ये नुसार नारिंगी काप किंवा आइस्क्रीम चेंडूत सजवा. घरात इतर सर्व कॉकटेल जसे हे पेय, पेंढा सह यावेत पाहिजे.
Similar articles
Trending Now