घरी सोपा केक करून देणे

सोपा बिस्किट तसेच चवदार मिष्टान्न, तसेच तयार करण्यासाठी त्याचा वापर टेबल पुरविले घरगुती केक किंवा आणावीत. अशा एक पदार्थ टाळण्याची कसे करायचे ते नक्की जाणून घेण्यासाठी, सादर लेखात चर्चा केली जाईल.

चरण द्वारे बिस्किट कृती पाऊल

खात्रीने किमान बिस्किटे बेक एकदा जीवनाच्या प्रत्येक स्त्री. सर्व केल्यानंतर, अशा उत्पादन अतिशय जलद आणि सहज साकारत जाते. सर्व शिफारशी पालन करून, विश्वास बसणार नाही इतका समृद्धीचे मऊ आणि गुलाबी रंगाचा केक करते, कोणत्याही एक व्यक्ती सक्षम नाही आहे नाकारतात.

त्यामुळे घरी सोपा केक करण्यासाठी, आपण अगोदर तयार करणे आवश्यक आहे:

• sifted पिठ - 1 संपूर्ण काच;
• बेकिंग सोडा - दिड मिष्टान्न चमचा;
• मध्यम आकाराचे पांढरा साखर - 1 संपूर्ण काच;
• कच्चे अंडे मोठ्या - 4 pcs.
• सूर्यफूल तेल - फॉर्म greasing साठी.

बिस्किट खुर्च्या पिठाच्या

जलद बिस्किट वेळ अल्प कालावधीत खरोखर तयार आहेत. आणि आपण ओव्हन मध्ये बेक आधी, तो नख आधार गच्च पाहिजे. हे करण्यासाठी, मध्यम आकाराच्या पांढरा साखर अंडी yolks घालावे आणि काळजीपूर्वक मोठ्या गरम चमच्यातून चोळण्यात. प्रथिने संबंधित, त्यांच्या पूर्व-cooled आणि नंतर एक घन फेस मध्ये whipped. दोन घटक शेवटी एकत्र केले जातात आणि काळजीपूर्वक एक समाजात मिसळणारा सह stirred. hydrated आणि पांढरा पीठ sifted पाया बेकिंग सोडा जमा करणे, sparsely एकसंध dough आहेत.

ओव्हन मध्ये बेकिंग प्रक्रिया

ओव्हन मध्ये बेक सर्वोत्तम गोष्ट सर्वात सोपा केक. आणि हे करण्यासाठी, तो बेस मिक्सिंग नंतर लगेच घेणे हितावह आहे. तो एक तर बाजूला उभे असल्यास, केक म्हणून समृद्धीचे आणि मऊ आम्ही इच्छित म्हणून होणार नाही.

त्यामुळे तयार नंतर बिस्किट dough तो साचा मध्ये poured होते, पूर्व-greased , सूर्यफूल तेल. अशा semifinished उत्पादन 200 अंश ओव्हन एक तापमानाला पूर्व गरम पाण्याची सोय पाठविले आहे. शक्यतो पेक्षा कमी नाही 60 मिनिटे सर्वात सोपा केक बेक करावे. यावेळी केल्यानंतर, तो उपलब्धता तपासली जाते. या कारणासाठी, उत्पादन कोरडे दातकोरणे रहा. ती शुद्ध राहते तर (चाचणी adhering न), नंतर केक मूस काढले आणि केक साठी स्थीत आहे.

टेबल योग्य पुरवठा उत्पादने

तुम्ही बघू शकता, सोपा केक खरोखर खूप फक्त आणि सहज शिजवलेले. तो आकार मध्ये किंचित cooled आहे, नंतर, तो भाग मध्ये कट आणि saucers वर घालणे आहे. पाय तुकडे देणार्या करण्यापूर्वी दूधाची भूकटी, द्रव मध घाला किंवा गोड सरबत सह impregnated. गरम unsweetened चहा एक स्पंज केक वापरा.

दूध केक करून देणे

कस्टर्ड केक, घरी शिजवलेले, एक अतिशय समृद्धीचे आणि मऊ. तो स्वत: ला करावे, महाग घटक खरेदी करण्याची आवश्यकता नाही आहे. अत्यंत साधे साहित्य पासून एक पदार्थ टाळण्याची तयारी केल्यानंतर.

म्हणून, आम्ही आवश्यक जलद केक choux गोळा भिजवावा:

• गव्हाचे पीठ sifted - 1.3 कप;
• बेकिंग सोडा - दिड मिष्टान्न चमचा;
• मध्यम आकाराचे पांढरा साखर - 1 संपूर्ण काच;
• मोठा कच्चा अंडी - 2 pcs.
• सूर्यफूल तेल - आकार lubricating साठी;
• लोणी - 110 ग्रॅम;
• nonfat दूध - 100 मिली.

dough तयार करणे

कमी चरबी दूध आणि लोणी कस्टर्ड खुर्च्या हळूहळू पाणी बाथ मध्ये गरम पाण्याची सोय, आणि नंतर तो पांढरा पीठ sifted जोडले तयार करणे. नख साहित्य मिक्स करावे, जोपर्यंत ते zagusteyut नाही म्हणून त्यांना तयार. यावेळी, चिकन, अंडी yolks लहान-पांढरा साखर, प्रथिने सह triturated आणि सक्तीचे शिखरे होईपर्यंत विजय होते.

दुधाचा भागावर वस्तुमान जाड केल्यानंतर, तो गोड yolks वजन पसरली आणि नख stirred. सुमारे तीन मिनिटे स्टोव्ह उत्पादने टिकाऊ केल्यानंतर, ते बाहेर काढले आणि किंचित cooled आहेत. त्यानंतर, dishes hydrated प्रथिने आणि बेकिंग सोडा पसरली. एक समाजात मिसळणारा सर्व साहित्य whisking, मऊ आणि हलका मलई जोरदार खूप प्राप्त. मग ताबडतोब तिचा बेकिंग जा.

उष्णता उपचार प्रक्रिया

सर्वात सोपा केक choux dough ओव्हन मध्ये भाजलेले जाऊ शकते, आणि multivarka मध्ये. प्रथम साधन आम्ही मागील कृती मध्ये वापर केला आहे. कोण आपण दुसरा या मिष्टान्न तयार करण्यासाठी किती सांगू इच्छित नाही.

मिश्रण केल्यानंतर, त्याच्या पाया पूर्णपणे साधन कप पसरली आहे. उष्णता उपचार दरम्यान dishes तळाशी अडकले dough, त्याचे, सूर्यफूल तेल पूर्व थापून. पाया, तो बंद आहे आणि संपूर्ण तास एक बॅच मोडमध्ये तयार आहे. आपण या वेळी पूर्णपणे propechetsya बिस्किट की विश्वास नसल्यास, नंतर तो दातकोरणे तपासण्यासाठी शिफारस केली आहे. ओलसर केक, तर तो 20 मिनीटे गरम मोड मध्ये ठेवली जाते. तो शेवटी propechetsya या वेळी, मऊ आणि समृद्धीचे आहे.

टेबल घरगुती स्पंज केक योग्य पुरवठा

दूध बिस्किट तयार केल्यानंतर multivarku बंद आणि उघडले. जसे की, उत्पादन काही मिनिटे शिल्लक आहे. हे नंतर हलक्या एक बोथट सह काढले किंवा वाडगा inverting करून केक वर पणे होते.

तयार केक भाग मध्ये कट आणि माती घालणे. चूर्ण साखर सह पूर्व केक शिंपडा. तसेच, ते अनेकदा आंबट मलई किंवा लोणी मलई गरजेचे आहे. या प्रकरणात, आपण रूचकर आणि सुंदर केक बाहेर चालू होईल.

तसे, आपण आपल्या घरी करायचा असेल तर स्पंज केक एक केक, अर्धा (2 किंवा 3 केक्स) मध्ये कट पाहिजे, आणि नंतर मलई सह डाग कँडी छिडकावासह सजवा. टेबल रेफ्रिजरेटर मध्ये एक लांब वृध्दत्व नंतर चांगले या मिष्टान्न सर्व्ह करावे.