घरी Marshmallow कृती

बिग गोड दात स्वत: मधुर आनंद आनंद नाकारले, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, अतिशय पौष्टिक नाही marshmallows नाही. खरंच, marshmallows - सर्वात मधुर गोड एक. ती आम्हाला आला, ते तंतोतंत ज्ञात नाही आहे, पण तरीही अनेक पारखी marshmallow पूर्व गोड तुर्की आनंद आणि गोड बदामवडी म्हणून नातेवाईक अशा आहे की कल. आणि आपण करू शकतो का घरी marshmallows? महत्प्रयासाने, आपण हा लेख वाचत आहात पासून. काही लोक तो एक अतिशय कठीण आणि दीर्घकालीन प्रक्रिया आहे की विचार, विचार. खरं तर, तो कल्हई करणे अजूनही आहे जरी खूपच सोपे आहे.

कृती marshmallow घरी एन 1

त्यामुळे, एकदा आम्ही कोणतेही स्टोअर मध्ये विकले एक, तो निव्वळ अशक्य आहे म्हणून घरात त्याच marshmallows तयार हे लक्षात ठेवा. हे महत्वाचे आहे की नाही फक्त कृती माहित, पण confectioneries वापरले जातात की तंत्रज्ञान लाभ घेण्यासाठी क्षमता आहे. थोडक्यात, गोष्टी इतके सोपे नाही आहे. पण घरी marshmallow कृती मी तुम्हाला मांडणे की, तो नाही कमी चवदार बाहेर करते.

marshmallow एक चांगला भाग तयार करण्यासाठी, दोन tablespoons एक रक्कम मध्ये साखर आणि सरस एक हजार घेणे आवश्यक आहे पांढरा अंडी 4 तुकडे, बेकिंग सोडा आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल एक चमचे चूर्ण साखर अर्धा कप, पाणी, एक अर्धा कप या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर अर्धा tablespoons -.

तयारी

सर्व प्रथम सरस 0.75 पाणी काच (150 मि.ली.) भरा. नीट ढवळून घ्यावे आणि सुजलेल्या उर्वरित सोडा. यावेळी, पाणी उर्वरित रक्कम, एक पातेल्यात साखर ओतणे ओतणे. आम्ही आग वर ठेवले आणि संपूर्ण वस्तुमान boils होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. एक उकळत्या सरबत, दुसर्या दोन किंवा तीन मिनीटे उकळणे. मग, तो आमच्या सुजलेल्या सरस जोडा पूर्णपणे विसर्जित आणि, उष्णता दूर थंड होईपर्यंत जलद सर्व नीट ढवळून घ्यावे. सरबत उतरवावे पर्यंत, एक लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, बेकिंग सोडा, जोडा, एक पांढरा जाड फेस प्रथिने एक समाजात मिसळणारा सह विजय , या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर पराभव सुरू ठेवा. एक परिणाम म्हणून, आपण एक घट्ट व चिकट फेसाळ वस्तुमान मिळणे आवश्यक आहे. साखर सिरप प्रथिने वस्तुमान कनेक्ट आणि सरासरी वेग पराभव सुरू ठेवा. तो एक चिकट घट्ट व चिकट वस्तुमान मिळणे आवश्यक आहे. वीस मिनिटे ढवळावे आणि त्यानंतर आपण ज्या तळाशी अस्तर आहे एक धातू मूस मध्ये घालणे परवानगी द्या , चर्मपत्र कागद. रेफ्रिजरेटर मध्ये एक वजन ठेवा पूर्ण थंड प्रतीक्षा. तयार marshmallow मूस, दूर आणि चौरस किंवा इतर कोणत्याही आकार तुकडे.

येथे अशा आहे कृती marshmallow घरी. अर्थात, विशेषत: पराभव दरम्यान, कल्हई करणे आवश्यक आहे. पण परिणाम तो वाचतो आहे. मार्ग, वर वर्णन पद्धत करून, आपण एक क्लासिक पांढरा marshmallows शिजविणे सक्षम असेल. पण जर काय एक उत्तम सुट्टी मागितला, तर? उदाहरणार्थ, फळ marshmallows तयार करणे.

कृती marshmallow घरी N 2

सरस वर वर्णन तयार केले जात. या कृती वर marshmallow तयार करण्यासाठी योग्य फळे सुमारे दोनशे ग्रॅम आवश्यक आहे. काय आपल्या वैयक्तिक प्राधान्ये अवलंबून असते. हे apricots, असू शकते plums, peaches. फळ आपण एक लाघवी करणे आवश्यक आहे. मग साखर (150 ग्रॅम पुरेसे) जोडा. आग साखर सह पुरी ठेवा आणि होईपर्यंत मिश्रण जाड होतो होईपर्यंत शिजवावे. चार प्रथिने घ्या आणि जाड फेस मध्ये त्यांना झटकून टाकणे, नंतर मुख्य वस्तुमान कनेक्ट, त्याच ओतणे मध्ये सरस आहे. एका बेकिंग ट्रे वर मिश्रण घालावे आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. मग तुकडे एक ला संपूर्ण अधिकार अलग पाडणे.

marshmallow वस्तुमान फुले, विविध आकडेवारी स्वरूपात सिलिकॉन साचा मध्ये poured तर तो जास्त मनोरंजक असेल. एक एक चमचा सह ट्रे वर मिश्रण करण्याचा प्रयत्न करू शकता, आणि नंतर काळजीपूर्वक थंड तुकडे एकत्र जोडलेले.

घरी ही कृती marshmallow, आपण सहजपणे वापरू शकता. marshmallows हे विसरू नका - सर्वात निरुपद्रवी गोडवा, म्हणून आपण ती अनेकदा पुरेशी शिजू शकता. मुलांना सुट्टी टेबल साठी एक उत्तम मिष्टान्न, किंवा फक्त एक पदार्थ टाळण्याची असू शकते.