घरी pasties शिजविणे कसे: एक तपशीलवार कृती

कसे pasties घरी वासराचे मांस mince आणि अंडी dough शिजविणे? हा प्रश्न तळलेले पदार्थ स्वत: च्या उत्पादन खाणे, ऐवजी तिच्या रेस्टॉरंट्स किंवा भेट पसंत करतात अनेकदा स्वारस्य आहे जलद अन्न आउटलेट. या डिश अतिशय जलद आणि सोपे आहे आहे की नोंद करावी.

घरी pasties शिजविणे कसे: पाऊल कृती एक पाऊल

भरणे पाया आवश्यक साहित्य:

• हाडे आणि चरबी न ताजे गोमांस - 450 ग्रॅम;
• मोठा कांदा बल्ब - 2 pcs.
• चूर्ण केलेला paprika - 2 चिमटी;
• मध्यम आकाराचे अंडी - 3 pcs.
• लहान मीठ - 2/3 मिष्टान्न चमचे;
• गव्हाचे पीठ - निर्णयावर अवलंबून (पाया जाडी जोडण्यासाठी);
• पिण्याचे पाणी - 1 कप;
• सूर्यफूल तेल - 1 कप (dishes भरडसर).

तयार प्रक्रिया अंडी-आधारित

करण्यापूर्वी pasties शिजविणे कसे घरी, तसेच मालीश एक ताठ dough असणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, मीठ आणि पाणी पिण्यायोग्य अंडी झटपट करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर त्यांना गव्हाचे पीठ ओतणे. या क्रिया एक परिणाम म्हणून, आपण एक मस्त बेस हाताने चांगले टॅक-मुक्त, प्राप्त करणे आवश्यक आहे. योग्य सुसंगतता गाठली आहे की, तो मध्ये ठेवले वेळ शिफारस केली आहे एक प्लास्टिक पिशवी प्लास्टिक ओघ किंवा लपेटणे.

minced तयार प्रक्रिया

घरी pasties जलद आणि चवदार करण्यासाठी कसे समजून, हे मांस काही चिंतन करणे आवश्यक आहे एक डिश अधिक आल्हाददायक आणि हार्दिक असेल. आम्ही त्याला केवळ नवीन आणि कमी चरबी मांस वासराचे मांस वापरण्याचे ठरविले. हे तुकडे आणि नंतर कांदे एक मांस धार लावणारा मध्ये milled, पाण्याने धुवावे करणे आवश्यक आहे. कापूस नख मिश्र आवश्यक आहे यानंतर, मीठ आणि जमिनीवर paprika सह कशाने.

निर्मिती अभ्यासक्रम

त्यामुळे pasties घरी तयार. हे करण्यासाठी, पूर्वी kneaded dough एक लहान तुकडा बंद बांधणे 13 सेंटीमीटर पातळ मंडळ व्यास मध्ये तो रोल करा, आणि नंतर थोडा सुगंधी कापूस एक अर्धा वर ठेवले. तो 1-1.5 सेंमी कडा पोहोचू नाही म्हणून ते बारीक वितरित करणे आवश्यक आहे. पुढे, मांस उत्पादन पाया दुसरा अर्धा व्यापलेला आहे करणे आवश्यक आहे आणि सुंदर एक फाटा वापरून zaschipnut सह कव्हर. तसेच सर्व उर्वरित intermediates प्रक्रिया.

उष्णता उपचार

म्हणून ओळखले जाते, pasties तेल मोठ्या प्रमाणात वापरून तयार. त्यामुळे त्यांना एक खोल तळण्याचे चांगले एका पॅनमध्ये घेऊन जास्तीत जास्त उष्णता येथे एक भाजी चरबी आणि अधिक उष्णता निर्माण करण्यासाठी अधिक इंधन पुरवणे तो मध्ये ओतणे. त्यानंतर, उकळत्या तेल काळजीपूर्वक 2-3 अर्ध-तयार झालेले उत्पादन व्यय पाहिजे. आपण आशादायक आणि फॅटी pasties चालू पाहिजे भरडसर परिणाम म्हणून. ते प्रत्येक बाजूला पेक्षा अधिक 5 मिनिटे तयार करावी अन्यथा डिश सूर्यफूल तेल खूप लक्ष वेधून घेणे.

कसे टेबल आणण्यासाठी

आता आपण घरी pasties करण्यासाठी कसे एक तरुण वासरू आणि अंडी dough पासून minced मांस वापरून मला माहीत आहे. टेबल एक तळलेले डिश सर्व्ह फक्त गरम असावी. याच्या व्यतिरीक्त, हे भाज्या भागांमध्ये स्वीट आणि मजबूत चहा, आणि मसालेदार टोमॅटो सॉस किंवा टोमॅटो सादर करण्यासाठी शिफारस केली आहे.