चिकन रोल, विविध प्रश्नाचं उत्तर मध्ये पाककृती

कसे कधी कधी सुंदर आणि मधुर काहीतरी वेगळे, शिजविणे इच्छित नाही! हे सर्व गुण सर्व तीन चिकन रोल कृती जोरदार मूळ आहे. आपण प्रयोग आणि toppings विविध निवडू शकता. आणि प्रत्येक वेळी डिश एक नवीन मार्ग खेळणार आहे!

या Roulade चिकन कृती चीज सह

खात्रीने कुटुंबे आणि प्रिय अतिथी आश्चर्य की जोरदार एक मूळ आणि असामान्य डिश.

शिजवलेले पर्यंत चिरलेला कांदा सह बटर मध्ये तळलेले पूर्णपणे कोणत्याही मशरूम अर्धा किलो.

salted पाणी चिकन (सुमारे 400 ग्रॅम) उकळणे, आणि नंतर एक मांस धार लावणारा माध्यमातून ते पास. तसेच एक मांस धार लावणारा द्वारे दळणे आणि sauteed मशरूम आहे. साहित्य, मीठ मिक्स करावे, आपल्या आवडत्या मसाले ठेवले.

आता आपण तो होता रोल बाहेर कोण होईल चीज तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, फक्त एक घट्ट प्लास्टिक पिशवी मध्ये बेकिंग किंवा स्वयंपाकासाठी योग्य बाही मध्ये अर्धा किलो वजनाचा, चीज एक तुकडा ठेवावा. पुढे, हे संकुल गरम पाणी (उकळत्या नाही) कंटेनर मध्ये dipped. सर्व चीज melted आणि मऊ होतो होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. पाणी एक संकुल मिळवा आणि लगेच संकुल थेट चीज बाहेर रोल सुरू. तो किंचित cooled आहे, केल्यानंतर, काही कापूस टाकल्यावर पृष्ठभाग मुक्त, संकुल कट.

चीज चिकन आणि मशरूम आणि tightly गुंडाळले चिकन रोल यांचे मिश्रण शेअर करा, कृती रोल पूर्ण काठीण्य पर्यंत चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद आणि थंड मध्ये wrapped करणे आवश्यक आहे की पूर्ण आहे.

तयार डिश मध्ये कट आणि नाश्ता म्हणून काप सेवा.

omelette चिकन रोल

चिकन स्तन पट्टीने बांधणे सह पातळ थर कट. एक परिणाम म्हणून, आपण चार तुकडे मिळणे आवश्यक आहे. प्रत्येक थर मीठ आणि सिझनिंग्ज शेगडी. हे एक साधे परिपूर्ण आहे अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला "चिकन."

विजय मीठ तीन अंडी आणि चिरलेली हिरवी ओनियन्स (कांदा रक्कम चवीनुसार). परिणामी वस्तुमान चार अंदाजे समान अंडी pancake तळणे करणे आवश्यक आहे, दोन्ही बाजूंच्या तळणे.

चार चिकन स्तन त्वचा पूर्व तयार तुकडे घन असणे आवश्यक आहे. तेथे चरबी असेल तर, ते काढण्यासाठी आवश्यक नाही, तसेच स्वच्छ धुवा, रोल juicier होईल. मीठ त्वचा धुऊन टेबल चौरस ठेवले. तो एक अंडयाचे धिरडे, आणि चिकन सुरवातीला थर ठेवले. गुंडाळा आणि एक धागा तो बांधला. प्रक्रिया पुन्हा उर्वरित साहित्य.

प्रथम, उच्च उष्णता प्रती सुंदर गोल्डन ब्राऊन तळणे रोल्स, नंतर खाली अग्निचे सामर्थ्य चालू, झाकण आणि नंतर दुसर्या 15 उघडल्यानंतर मिनिटे बंद करा आणि एक-दोन मिनिटे प्रत्येक चिकन रोल साठी दोन्ही बाजूंच्या पुन्हा तळणे. कृती गरम dishes आणि थंड स्नॅक्स दोन्ही स्वयंपाक यांचा समावेश आहे. herbs सह शिडकाव खावा.

सरस सह चिकन रोल

तो त्याच्या तयारी (Dario आणि Santal अंतर्गत उदा,) रस लिटर गोल बॉक्स आवश्यक आहे कारण नेहमीचा डिश नाही, एक झाकण सह तिच्या वरच्या कापला.

चिकन मध्ये, हाडांची पासून मांस वेगळे आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले लहान तुकडे, मध्ये कापून 1.2 किलो वजनाचा.

सहा लसूण पाकळ्या, त्यांना तीन इतर तीन प्रेस पार केला पातळ काच मध्ये कट घ्या. चिकन लसूण ठेवले. सर्व मीठ, मिरपूड घालावी आणि कोरड्या सरस 20 ग्रॅम कव्हर खात्री करा. खूप चांगले मिक्स साहित्य रस तयार संकुल मध्ये त्यांना राम आणि. संकुल बंद, आपण या उद्देश Foil आणि clothespins वापरू शकता, पाणी एक भांडे मध्ये ठेवले, पाणी पातळी संकुल मध्ये मांस पातळी वरील असणे आवश्यक आहे. पाणी उकळणे सुरू होते एकदा, आग लावीन आणि गरज म्हणून मांस किमान एक तास जोडून पाणी शिजू द्यावे.

योग्य वेळ माध्यमातून, एक रोल मिळवा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये फ्रीझ नंतर ते काढून थंड सोडून. तद्वतच, एक रोल संकुल रात्र खर्च करावा. सकाळी, कट संकुलात, काळजीपूर्वक काप मध्ये कट रोल करा आणि.