झेंड्याचे कसे साफ करावे? प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी अनेक मार्ग

आज, समाजशास्त्रज्ञांच्या मते, रशियनचा सर्वात लोकप्रिय छंद हा मच्छिमार आहे ज्यामुळे शहराच्या शहरातील घनतेपासून गुळगुळीत आराम मिळतो आणि त्याच वेळी आवश्यक मासेमारी ट्रॉफी (तसेच, सहकारी मच्छिमारांना नंतर बढाई मारण्याआधी) पकडण्यासाठी. पण बहुतेक सर्व लोक मासे पसंत नाहीत, तर सगळ्यांना ते योग्य पद्धतीने स्वच्छ करण्याच्या क्षमतेबद्दल बढाई मारू शकत नाहीत. काहींना या प्रक्रियेला त्यांच्या घरासाठी "प्रतिनिधी" म्हणून सांगा: पत्नी, माता, मुली जसे, मी शिकार आणले, आणि स्वयंपाक करणे ही आधीच तुमची महिला संस्था आहे. अशाप्रकारे hostesses धक्क्यात असू शकतात: पाईक पर्च, गोड्या पाण्यातील एक मासा किंवा इतर मासे स्वच्छ कसे करावेत, कमीतकमी प्रयत्न करणे, कारण काही प्रजातींमध्ये काही अडथळे येतात ज्या कठीण असतात का? आणि हळूवारपणे म्हणाला आहे!

लोक पद्धती

आकर्षित पासून मासे स्वच्छ कसे? हे रहस्य नाही की जलीय रहिवाशांना व्यवस्थित साफ करता येणार नाही, विशेषत: नदी किंवा तळ्यात हे सूक्ष्मजंतू दुखावले जाते. तिरस्करितपणे जनावराचे मृतदेह वेगळे करण्यात आले आहे, ते संपूर्ण बागेच्या भोवती उडण्यासाठी वापरले जाते, आणि मासे स्वत: स्त्रीलिंगी हात टेंडर करते. आम्ही आपण आकर्षित पासून मासे स्वच्छ कसे काही व्यावहारिक सल्ला देतात. त्यातील सर्व प्रकारचे विविध प्रकारचे मासे-नदी आणि समुद्र यांच्या संबंधात सरावाने यशस्वीरित्या लागू केले जाऊ शकते. हे पॅलेटवरील पाईक पर्च कसे स्वच्छ करावे याबद्दल (किंवा इतर मासे, ज्यामध्ये वेशात प्रवेश करणे कठीण आणि कठिण आहे) चे वर्णन देखील केले जाईल. आम्ही आशा करतो की या शिफारसी गृहिणींना त्यांची ताकद आणि नसा वाचविण्यासाठी मदत करेल.

काही टिपा

1. साफसफाईची प्रक्रिया करण्यापूर्वी, आम्ही सर्व उपलब्ध पंखांची कापणी केली परंतु शेपूट वगळता (आपण स्वयंपाक काकडी सहज करू शकता). ही तयारी करण्याची प्रक्रिया आम्हाला स्वच्छतेदरम्यान जखमी होऊ न देण्यास मदत करेल, कारण काही ठिपकेदार धूळांमध्ये पंख (विशेषतः पाठीचा) अगदी तीक्ष्ण असू शकतात.
2. आम्ही स्वच्छता प्रक्रियेनंतरच मच्छर मच्छर आणि डोक्याचा भाग वेगळे करतो. हा अपवाद म्हणजे जोपर्यंत तेथे राहणारे सुपरमार्केट किंवा मार्केटमध्ये नसले तरी ते विकले जाते.

पाण्याची पातळी खाली साफसफाई

उदाहरणार्थ, त्याचच रोचमध्ये भेसळी असलेल्या माशाची स्वच्छता चांगली आहे, पण एक समस्या आहे: प्रक्रियेदरम्यान स्केलिंग स्कॅटर. स्वयंपाक करताना दोन महिन्यांनी स्वयंपाक करताना कबुलीजबाब लागलेल्या अवस्थेतील कबुलीजुळ माळ्यावर एक छोटे चिकणमातीचे घटक आढळून आले होते. हे टाळण्यासाठी, बेसिन किंवा सिंकमध्ये पुरेसे पाणी गोळा करणे किंवा सध्याच्या ट्राइकल अंतर्गत प्रक्रिया करणे पुरेसे आहे जे ताबडतोब सोललेली बंद धुवा. एक ओले स्केल स्वयंपाकघरात हरवणार नाही.

खवणी आम्हाला सर्व काही आहे!

पारंपारिकपणे लहान आणि मजबूत आकर्षित जे पाईक पर्च किंवा गोड्या पाण्यातील एक मासा स्वच्छ कसे? एक चांगली पद्धत आहे: आम्ही लोखंडाचे चार बाजू असलेला खवणी घालतो (हा हातात धरून ठेवणे अधिक सोयीचे आहे). तांत्रिकदृष्ट्या, शेपटीपासून डोक्यावर असलेल्या तीन खवणीयुक्त मासे. हे लक्षात आले आहे, की अशा प्रकारे तराजू खाली येतात आणि प्रत्यक्षपणे विखुरतात नाही

उकळत्या पाण्याने उकळी काढावी

पाईक पर्च, पाईक, गोड्या पाण्यातील एक मासा आणखी एक मार्ग कसा स्वच्छ करावा? व्यावसायिक त्यांना उकळत्या पाण्याने उकडणे सल्ला देते हे करण्यासाठी उकळी भरण्यासाठी पुरेसा पाणी द्या आणि मासे एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले. जल प्रक्रियेचा वेळ प्रजाती आणि ज्वलनशील रहिवाशांवर अवलंबून असेल आणि 30 सेकंद ते काही मिनिटांपर्यंत बदलू शकेल. आपण उकडलेले मासे काढतो, आपण थोडीशी थंड करतो, आपण पाणी चालविण्यापुढील पावले काढून टाकतो: हे सहजपणे वेगळे असावे या पद्धतीने वापरताना, मुख्य नियम अतीर्ण होणे आवश्यक नाही, नाहीतर पाईक पर्चच्या त्वचेसह काढले जातात.

साफसफर करण्यापूर्वी मीठ

पाईक पर्च, पाईक, गोड्या पाण्यातील एक मासा स्वच्छ कसे करावे? अनुभवी मच्छीमारांचे म्हणणे आहे की आपण या प्रकारचे मासे नम्र करू शकता, उदाहरणार्थ, संध्याकाळी, थंड ठिकाणी सोडणे आणि सकाळी थेट स्वच्छता सुरू करण्याची वेळ आहे खारट पाईक गोड्या पाण्यातील एक मासा स्वच्छ करणे थोडे सोपे आहे.

अतिशीत

सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे चांगले फॅल्स असलेल्या माशांना स्वच्छ करणे हे आधीपासून गोठविले असल्यास. आम्ही शवपेटी फ्रीजरमध्ये कित्येक तास घालवले, तर स्वच्छतेसाठी नियोजित वेळेच्या एक तास आधी घ्या, उदाहरणार्थ, सिंकमध्ये. बरेच सोपे आणि जलद साफ - अनुभवाद्वारे परीक्षण केले

एक चाकू सह zander स्वच्छ कसे?

विहीर, लहान आकाराच्या मासे स्वच्छ करण्यासाठी एक विशेष चाकू आहे. आपण ते बाजारात खरेदी करू शकता किंवा सुपरमार्केट मध्ये आणि ते वापरू शकता पण स्वयंपाकघरात शस्त्रागार नसल्यास, निराश होऊ नका. खूप लांब आणि तीक्ष्ण चाकू न घेता आणि शेपटीपासून डोक्यावरील हालचाल करा. या प्रकरणात, विश्वासू असणे, एक डोक्यावर आणि शेपटी आणि कसे विविध दिशानिर्देश खेचणे द्वारे हात घ्यावे. या प्रकरणात, एक वैशिष्ट्यपूर्ण प्रकाश आवाज ऐकले जाईल. मासे इतकी मोठी नसल्यास ही पद्धत कार्य करेल. पण अशा प्रकारे सामान्य चाकूने पाईक पर्च किंवा गोड्या पाण्यातील एक मासा स्वच्छ केला जाईल.

Fillets वर

कसे fillets वर Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा सोलणे? याकरीता, तरापासून मुक्त होण्याची आवश्यकता नाही, त्यावर खर्च केल्याने आणि धीर धरण्यावर खर्च करा. आम्ही खालीलप्रमाणे पुढे जाऊ:

1. चांगल्या तीक्ष्ण एक लांब अरुंद डिव्हाइस (ती "fillets साठी चाकू" म्हणतात) तीक्ष्ण
2. सर्व पंख बंद कट
3. आम्ही जनावराचे मृत शरीर पासून डोके कापला शेपटीच्या बाजूने वर्पीवयम बेली आम्ही insides स्वच्छ आणि चित्रपट काढा. विशिष्ट कौशल्याने ही प्रक्रिया 5 सेकंदांपेक्षा अधिक वेळ घेते.
4. पाईक पर्चुच्या मागच्या बाजूला आम्ही एक खोल कट (रिजवर) बांधतो.
5. रिजमधील मांस कापून शेपटीवरुन फिरवा.
6. आम्ही त्याच शस्त्रक्रिया पुनरावृत्ती, दुसर्या बाजूला शव चालू. आमच्याकडे उपचार न केलेले त्वचेवर दोन मोठ्या पट्ट्यांचे असणे आवश्यक आहे, तसेच शेतात एक पूड आहे.
7. तळाची खालच्या बाजूने कापण्यासाठी प्लेटमध्ये ठेवलेले प्रत्येक पिशवीचे तुकडे आहेत.
8. आम्ही टेबलच्या समांतर चाकू ठेवतो, पाईक-पेचरच्या त्वचेपासून देह कापला. आम्ही त्याच अर्धा इतर गोष्टींबरोबर पुनरावृत्ती
9. परिणाम: हाड न करता दोन तुकडे, ज्यापासून आपण आधीच भरपूर स्वादिष्ट आणि निरोगी dishes शिजू शकता.

पिकफेर्चची पॅलेट: पाककृती पाककृती

अर्थात, ते कोणत्याही सुंदरीसाठी ओळखले जातात. विहीर, प्रथम, या तुकडे एक पिठात मध्ये dipped जाऊ शकते, खोल तळलेले जलद, स्वादिष्ट, उपयुक्त दुसरे म्हणजे, या घटक पासून cutlets अतिशय चवदार आहेत तिसर्यांदा, आपण बटाटे, fillets आणि आंबट मलई चीज सॉस पासून एक उत्कृष्ट शेंदरी करू शकता होय, खरंच, पाईक पर्चुच्या पट्टीतून शंभरहून अधिक भांडी आहेत. पाककृती खूप किचकट नाहीत, म्हणून हे वापरून पहाणे योग्य आहे स्वच्छ कसे करावे हे जाणून घेणे सर्वात महत्त्वाचे आहे!