तांबूस पिवळट रंगाचा सह पॅनकेक केक: आणि चांगला प्रकारावर, आणि चव असामान्य आहे

Maslenitsa. विविध भरल्या सह पॅनकेक्स ग्रेट विविध. लहान आणि मोठ्या, पॅनकेक्स आणि lomantsy, यीस्ट आणि गोड. पण अतिथी पर्याय आहे: नाही लाज किंवा भेट किंवा घरी त्यांना स्वीकारा. आणि उशिर चांगला आणि चव तांबूस पिवळट रंगाचा सह असामान्य pancake पाय आहे.

लाल मासे नेहमी आपण निश्चितपणे Primorsky प्रदेश राहतात नाही, तर एक सफाईदारपणा मानले गेले आहे. तिच्या dishes नेहमी सुट्टी आणि अतिथी आगमन संघटना बोलावणे. तांबूस पिवळट रंगाचा अतिशय पौष्टिक आणि निरोगी आहे, तसेच शक्ती आणि कमी वजनाच्या मिळवण्यासाठी, ते जास्त वीस खनिजे, अनेक जीवनसत्त्वे, जवळजवळ सर्व गट, तसेच त्याचे मांस विशेषतः शेवट -3, प्रथिने आणि ह्यामध्ये अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् समृध्द आहे समाविष्टीत आहे, रक्तातील कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करते .

तयार करण्यासाठी pancake पाय तांबूस पिवळट रंगाचा सह, योग्य मासे निवडा ते जाणून घ्या. बर्याचदा ते घडून गोठविलेल्या जनावराचे मृत शरीर, तो नाही माहित, लिंग आणि त्वचा रंग एकसमान असावी gusts न करता आणि स्पॉट्स न. गडद लाल रंग, खारट मासे वास कट मांस आहे. जतन करण्यासाठी आणि तयार परीक्षा घेतली गज हे सर्व असावे घरी शिजवलेले जाऊ शकतात विकत नाही. मासे तापमानात अचानक बदल टाळून, तळाशी शेल्फ वर रेफ्रिजरेटर मध्ये thawed आहे. Butchering आणि पट्टीने बांधणे जाड आणि भिंती ट्रे वर पसरली 1 सेंमी कट. मीठ एक चिमूटभर, नंतर साखर सह शिंपडा. चव शुद्धता लिंबाचा रस पिळून काढणे आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य एक spoonful जोडू शकता. दोन दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये marinating.

तांबूस पिवळट रंगाचा सह पाई एक यशस्वी होता पॅनकेक, तो पॅनकेक्स आणि अधिक शिजविणे आवश्यक आहे. या शेवटी, खालील साहित्य आवश्यक आहेत: गव्हाचे पीठ - 250gramm, 2 अंडी, 100 दही ग्रॅम, साखर 1 चमचे, cooled उकडलेले पाणी 150 ग्रॅम. पीठ एक वाडगा मध्ये एक बंद meshed चाळणी माध्यमातून sieved आहे (sifting उत्पादन ऑक्सिजन सह भरल्यावरही, त्यामुळे अधिक हवा पॅनकेक्स आणि सच्छिद्र असेल). वेगळ्या वाडगा मध्ये, फेस आणि पिठ मध्ये ओतणे एक समाजात मिसळणारा सह अंडी विजय. दही साखर मिसळून आणि 15 मिनिटे एक उबदार ठिकाणी उभे द्या (kefir मध्ये यीस्ट आहे, आणि म्हणून आम्ही त्यांच्या intensifying थोडे आहेत).

मैदा आणि नंतर, आणि दही पाणी जोडत आहे. समाजात मिसळणारा सर्व घटक 4-5 मिनिटे नाही गुठळ्या भिंत घ्यावे. पेय चाचणी न्हाऊन निघू. या वेळी ग्लूटेन सूज, नंतर वरवर पाहता पॅनकेक्स स्वरूपात प्रतिबिंबित, आणि त्यांच्या चव नंतर ज्या. bottomed पॅन निवडून 20-23 सें.मी. व्यासाचे एक सह (शक्यतो ओतीव लोखंड), तो एक मध्यम आचेवर तेल आणि गरम पाण्याची सोय lubricates. गरम पॅन वर पॅन थरथरणाऱ्या स्वरूपात, dough ओतणे समान रीतीने ती वितरित. 2 मिनिटे प्रत्येक बाजूला pancake बेक करावे. एक मोठी सपाट थाळी वर प्रचार, धार चेंडू तळटीप आणि pancake करण्यासाठी एक झाकण सह कव्हर ठिसूळ होतात नाही नाही. dough 6-8 तुकडे मिळणे आवश्यक आहे.

शिवाय, आम्ही आमच्या जेवण मलई-बीजारोपण तयार होईल "तांबूस पिवळट रंगाचा सह pancake पाय." फिका: हे खालील साहित्य आवश्यक मलई मलई 100 ग्रॅम - 150 ग्रॅम, मलई किंवा जड मलई (20%) 2 tablespoons, बडीशेप. आंबट मलई चीज मिक्स आणि त्याला आणखी अधिक नाजूक spreadable सुसंगतता द्या. हिरव्या भाज्या स्वच्छ धुवून, कोरडे व बारीक कापून.

आता आम्ही सर्व घटक एकत्र तांबूस पिवळट रंगाचा सह pancake पाय गोळा होईल. मोठी सपाट थाळी वर एक pancake घालणे आणि तो मलई शिजवलेले वंगण, मासे fillets, पोवाडा आणि बडीशेप सह शिडकावा, सर्व समान पॅनकेक्स करा. मलई आणि सजवा वरच्या pancake वंगण. तीन गुलाब वलय तांबूस पिवळट रंगाचा पट्टीने बांधणे आवर्त, या आणि बडीशेप एक तरुन मनुष्य नेऊन ठेवले. अंडी आहेत, तर आम्हाला आणखी अधिक नितांत आणि रंगीत देखावा द्या, ते पूर्व lubricated तेल आहेत तर या रूचकर सैल सह शिंपडले, नंतर अंडी कोरडे आहे. तांबूस पिवळट रंगाचा सह pancake पाय करण्यासाठी फ्रीज मध्ये ठेवा 1-1.5 तास soaked. त्यामुळे आम्ही तयार केले आहे Loranskaya पाय तांबूस पिवळट रंगाचा, किंवा रशियन रंग आणि लोक परंपरा ऐवजी त्याच्या अगदी जवळ नसणारे.

कार्निवल मजा!