पारंपारिक फ्रेंच नाश्ता: उत्तम पाककृती आणि आढावा वर्णन

चांगले फ्रेंच ओळखले जाते - gourmets. प्रत्येक जेवण ते एक विशेष मोहिनी एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा जेवण मध्ये चालू करू शकता. त्यांची कामगिरी जरी जलद अन्न उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा परंपरा एक प्रकाश इशारा होते.

फ्रेंच नाश्ता

सकाळी प्रत्येक फ्रान्सच्या नैसर्गिकरित्या सुरु नाश्ता. पण लवकर तास टेबल वर, आपण एक डेली आणि गुंतागुंतीचा dishes कधीही दिसणार नाही. पारंपारिक फ्रेंच नाश्ता - अत्यंत साधे आणि पुराणमतवादी. हे सहसा प्रसिद्ध crispy croissants, ठप्प, Tartine, दही, अर्थातच चहा किंवा गरम चॉकलेट, फळ रस, आणि, "अमेरिकन" कॉफी आहे.

एस्प्रेसो सहसा नाश्ता चालला नाही - नंतर पितील. पूर्णपणे सर्व पेय पांढरा मोठ्या कप मध्ये दिल्या जातात. या croissants कापूस न तयार आहेत. एक एकत्र ठप्प, लोणी किंवा मध दिले जाते. फ्रेंच तेल पूर्णपणे जबरदस्त आकर्षक आणि ताजा pastries तो एक दैवी चव आहे.

फ्रेंच परंपरा

आपण बेकर्यांत, प्रत्येक तिमाहीत अनेक आहेत ज्या खरेदी करणे चांगले आहे की एक फ्रेंच नाश्ता भाजून मळलेले पीठ नियोजन करत असाल तर. उत्पादन नेहमी ताजे आहे, आणि कॅफे मध्ये पेक्षा खूपच स्वस्त आहे. बेकरी croissant, 90 सेंट खर्च तर कॅफे मध्ये, तो खर्च येईल 2.5 युरो. विशेष म्हणजे, बार उभे नाश्ता कॉफी क्रम, आपण एक टेबल वर बसून पेक्षा कमी भरेल. अशा मनोरंजक शिल्पे आहेत.

नाश्ता च्या प्रांतात शहरात जास्त दिले आहे. ते केक्स विविध सेवा, हे ham, तळलेले अंडी, अंडी melted चीज, salads, भाज्या व फळे, crepes (पॅनकेक्स), उकडलेला बटाटा काप समजणारे. अशा फ्रेंच नाश्ता आमच्या मनुष्य, ऐवजी शहरी आवृत्ती अधिक समजण्यासारखा आहे. तथापि, रविवार आणि शनिवार, शहराच्या कॅफे देखील विस्तृत ऑफर. आपण असे का वाटते? होय, कारण शनिवार व रविवार एक घाई मध्ये फ्रेंच नाही आणि जेवण जवळजवळ डिनर पर्यंत पसरले आहेत.

फ्रेंच लंच अधिक एक लंच आहे - लंच. त्याच्या वेळ दुपारी येतो. त्यामुळे, तो देखील अतिशय सोपे आहे. कदाचित फ्रेंच मोठ्या जेवण शक्ती होतो. या वेळी, सहसा मासे आणि मांस dishes, salads, प्रकाश सूप, baguette आणि चीज सेवा मिष्टान्न साठी.

फ्रेंच वाइन

फ्रान्स त्याच्या दारू प्रसिद्ध आहे. त्यांना न करता तो कोणत्याही एका टेबल कल्पना करणे अशक्य आहे. सरासरी, वाइन 90 लिटर सुमारे एक वर्षासाठी देशातील एक राहणाऱ्या लोकांनो, वाटा आहे. डिनर द्राक्षरस पिऊ जवळजवळ प्रत्येक गोष्ट, अगदी युवक आहे. वाइन तो dishes सह उत्तम प्रकारे फिट करणे आवश्यक आहे कारण काळजीपूर्वक निवडा केले आहे. अनेकदा जेवण विविध dishes साठी रचना असलेल्या दारू अनेक वाण, सेवा आहे. मिष्टान्न - मांस आणि मिष्टान्न दारू - व्हाइट वाइन मासे आणि hors डि oeuvres, लाल चांगले नाही. पण पांढरे चमकदार मद्य - तो विशेष प्रसंगी फक्त एक पेय आहे. दारू आणि cognac डिनर नंतर वापरले जातात.

कोठे फ्रेंच खाणे?

फ्रेंच प्रेम बाहेर खाणे. काही फरक पडत नाही - ते डिनर नाश्ता किंवा लंच आहे. देशातील अनेक रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे आहे का आहे. त्यांना मध्ये, लोक खात नाही नाही फक्त, पण वाचा, चर्चा, मित्र एक चांगली वेळ आहे. पण त्या साठी स्थानिक स्वादिष्ट मुख्य पान-शिजवलेले जेवण प्रशंसा करतो.

काय जेवण पारंपारिक फ्रेंच नाश्ता वर दिल्या जातात? च्या काही पाककृती पाहू.

फ्रेंच croissants

कोणतीही फ्रेंच नाश्ता - तो एक खुसखुशीत croissant सर्व वरील, आहे.

साहित्य:

1. एक अंडे.
2. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ - पॅकेजिंग.
3. किसलेले चॉकलेट.
4. चूर्ण केलेला साखर.

विरघळलेला dough अर्धा मीटरचा शंभरावा भाग केक जाडी बाहेर रोल करणे आवश्यक आहे. शिवाय, त्रिकोण मध्ये कट आहे. तळाशी चिरलेला चॉकलेट आणि नंतर रोल ट्यूब croissants ठेवणे आवश्यक आहे. वरील ते वीस मिनीटे ओव्हन मध्ये अंडी आणि बेक करावे सह lubricated आहेत.

कोशिंबीर कृती

कोशिंबीर "फ्रेंच नाश्ता" अशा साहित्य पासून केले आहे:

1. Cucumbers - 160 ग्रॅम.
2. कोळंबीचे - 120 ग्रॅम.
3. चमचे व्हिनेगर.
4. कांदा - 60g
5. साखर.
6. मीठ.
7. ऑलिव्ह तेल.

कोळंबी मासा salted पाणी आणि नंतर थंड उकळणे आवश्यक आहे. ओनियन्स साफ जाऊ नये आणि अर्धा रिंग मध्ये कट, साखर आणि मीठ दळणे व्हिनेगर घालावे.

Cucumbers, सोललेली आणि एक खवणी वर चोळण्यात. भाज्या मिश्र आणि एक प्लेट वर पसरतो आहेत. कोळंबी मासा आणि अनुभवी लोणी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड उघडकीस.

फ्रेंच omelette चीज सह

तो कोणत्याही फ्रेंच अंडयाचे धिरडे न कल्पना करणे कठीण आहे नाश्ता. कृती त्याची तयारी पुरेसे सोपे आहे.

साहित्य:

1. दूध - एक चमचे.
2. अंडी - 3 तुकडे.
3. चिज - '60
4. लोणी चमचे.
5. ग्राउंड मिरपूड.
6. मीठ.

दूध एक समाजात मिसळणारा सह अंडी whipped. एक तळण्याचे पॅन मध्ये गरम पाण्याची सोय लोणी आहे. तितक्या लवकर पॅन भासणार म्हणून, तो अंडी दूध मिश्रण मध्ये अनुवादित. अंडयाचे धिरडे वीस मिनिटे तयार. पूर्ण फॉर्म मध्ये किसलेले चीज आत आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील, गुंडाळून ठेवलेली आहे. हा फॉर्म मध्ये टेबल वर दिले जाते.

सोपे फळ कोशिंबीर

प्रकाश कोशिंबीर आम्ही फ्रेंच नाश्ता म्हणतो परिपूर्ण आहे. तयारी खाली वर्णन.

साहित्य:

1. करण्यासाठी PEAR.
2. अननस - 2 गोल.
3. चीज - 150 ग्रॅम
4. अंडयातील बलक.

कोशिंबीर करण्यासाठी अतिशय सोपे आहे. अननस आणि PEAR कट, आणि चीज एक खवणी वर चोळण्यात आहे. साहित्य मिश्र आणि अंडयातील बलक आहेत.

भाजलेला पाव

साहित्य:

1. दूध अर्धा कप.
2. व्हाईट ब्रेड - 4 काप.
3. वेलची - 1 पीसी.
4. Polbanana.

मिक्सरमध्ये मध्ये, अर्धा केळी, दूध, वेलची मांस मिक्स करावे. परिणामी मिश्रण दोन्ही बाजूंच्या ब्रेड डिपिंग, आणि एक ओव्हन मध्ये बेक आहे.

Brizol मासे

whipped अंडी मासे fillets, - अतिशय नाजूक डिश, सोपे तयार करण्यासाठी, पण त्याच वेळी जोरदार उदार आणि चवदार आहे. या फ्रेंच नाश्ता एक आश्चर्यकारक आवृत्ती आहे.

आम्हाला अनेक डिश सारखे जीवनात तयार आहेत, पण सगळ्यांनाच ते "Brizol" असे म्हटले जाते हे माहीत आहे. अशा एक मनोरंजक नाव मासे omelette लपविला. ही कृती अगदी सोपे आहे. हे मीठ आणि मिरपूड तो मासे fillets, घेणे आणि नंतर झालेला अंडी तळणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

1. एक मासे fillets,.
2. दोन अंडी.
3. पीठ - 4 टेस्पून. l.
4. मीठ.
5. तेल.
6. ग्राउंड मिरपूड.

साधारणतया, मूळ dishes तयार करण्यासाठी आवश्यक ऐवजी सोपी उत्पादने.

पार्फेट

पार्फेट अर्थ "सुंदर, परिपूर्ण." खरंच, हे शब्द फळ आणि दही एक आश्चर्यकारक मिष्टान्न अतिशय योग्य आहेत.

ही कृती स्वयंपाक पार्फेट दही क्लासिक आहे. मिष्टान्न अद्वितीयपणा आपण नेहमी घटक बदलण्यासाठी आणि सर्व नवीन आणि नवीन फ्लेवर्स प्राप्त करण्यासाठी पर्याय आहे. हे देखील कृती महत्वाचे कडधान्ये आहे. या ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्स, Muesli, granola आणि सारखे असू शकते. डी

साहित्य:

1. एक केळे.
2. बेदाणे - ¼ कप.
3. दही अर्धा कप.
4. Muesli.
5. फळे आणि berries.

आगाऊ मिष्टान्न रेफ्रिजरेटर dishes मध्ये थंड करणे. हे आवश्यक अलीकडेच पार्फेट देईल. दही चौथा भाग काच तळाशी poured पाहिजे. पुढे, मनुका, berries, sliced केळी, कोणत्याही फळ व्यय. आपण जोडू आणि कडधान्ये करू शकता. सर्व वर उर्वरित दही भरा.

पुनरावलोकने

लेख आत, आम्ही फ्रेंच नाश्ता सर्वात लोकप्रिय पाककृती काही सादर केले आहेत. खरं तर, dishes अशा एक महान विविधता. तथापि, आमच्या compatriots अनेक अशा अन्न मंजूर केली नाही. अर्थातच, ते अतिशय चवदार, पण एक हार्दिक नाश्ता अधिक नित्याचा रशियन कुटुंबांना आहे. कारण आमच्या वास्तवाचा कामाच्या ठिकाणी लंच घेतले जाणार नाहीत हे, स्थानिक प्रथा व परंपरा होऊ शकते. बसा आणि सर्व कर्मचारी जेवण वेळ बंद आहे. फ्रेंच, या अर्थाने, अधिक शांत आणि जीवनाचा मार्ग मोजली आहेत.

फ्रान्स प्रदेश आहेत पर्यटकांचे, फ्रेंच नाश्ता दोन प्रकारच्या अभिप्राय द्या. एक हात वर, ते सोपे व चवदार असतात, म्हणून ते जसे मदत नाही पण करू शकता, आणि इतर - या dishes असामान्य आणि अधिक पुराणमतवादी मनाचा प्रवास अगदी न स्वीकारलेले आहेत. अभिरुचीनुसार भिन्न, त्यामुळे बाब आपल्या स्वत: च्या दृश्य करा, आणि आपण असामान्य आणि फ्रेंच शैली मध्ये एक प्रकाश नाश्ता प्रयत्न!