घर किंवा एक सुट्टी चॉकलेट येथे चॉकलेट करण्यासाठी कसे

अलीकडे, मी अग्निशामक, अकाउंटंट्स आणि बांधकाम सतत रात्र मूळ सुटी आहेत की शोधण्यासाठी आश्चर्य होते. उदाहरणार्थ, जागतिक चॉकलेट दिवस. आणि आपण आज बद्दल माहित? नाही तर, काळजी करू नका, मी फक्त सर्वात मधुर सुट्टी हाताळते बद्दल थोडे शिकलो नाहीत. जुलै 11 या गोड सण साजरा. तो अजूनही दूर करेपर्यंत, पण थोडे रंगीत तालीम आज का आणि आपल्या स्वत: च्या चॉकलेट तयार नाही. अर्थात, आपण तयार केलेल्या टाइल खरेदी करू शकता, पण ते फारच कंटाळवाणे आहे! आणि एक सुट्टी नाही. याव्यतिरिक्त, सर्वांना माहीत चॉकलेट कसे करण्यासाठी घरी.

मास्टर chocolatiers दावा स्वयंपाक चॉकलेट ही एक कला आहे की - चाहते प्रवेश, पण आम्ही अन्यथा त्यांना पटवून देण्याचा प्रयत्न आहे. येथे काही पाककृती आहेत:

कसे चॉकलेट करण्यासाठी घरी किंवा विशेष चॉकलेट स्वयंपाक

एक टेबल वर पसरली 120 ग्रॅम बटर दूध 100 ग्रॅम, 200 दूध पावडर ग्रॅम, साखर 200 ग्रॅम, कोकाआ अर्धा चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 125 ग्रॅम. एक लहान आग वर दूध गरम आणि साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क विरघळली, तेल घालावे. मग कोकाआ आणि दूध पावडर, lumps टाळण्यासाठी सर्व वेळ ढवळा. आणि आता सर्व एकत्र 15-20 मिनिटे thickened होईपर्यंत शिजवावे. पूर्ण मिश्रण पूर्व तयार कप मध्ये poured आणि फ्रीज मध्ये सोडा आहे. 2-3 तास भिन्न काहीतरी स्वत: ला व्यापू नंतर आम्ही होममेड गुडी आनंद घेऊ शकता.

एक मजेदार चॉकलेट घरी चॉकलेट, किंवा दुसरा कृती करण्यासाठी कसे

लोणी 50 ग्रॅम, साखर 75 ग्रॅम, 50 ग्रॅम कोकाआ, पाण्यात 40 ग्रॅम, एक चतुर्थांश चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क: अशा साहित्य तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. टेम्परेचर तेल पाणी साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि कोकाआ triturated आणि कमी गॅस वर ओतणे एक उकळणे आणणे होते, 5 मिनिटे उकळणे द्या. नंतर - प्रथम कृती म्हणून.

घरी चॉकलेट, किंवा तृतीय करण्यासाठी कसे कृती दूध चॉकलेट

पूर्व तयार करा: 50 ग्रॅम बटर, 40 ग्रॅम दूध, 100 ग्रॅम कोकाआ, एक चमचे साखर. कमी उष्णता चेंडू लोणी वितळणे. यावेळी, आणखी एक लांब दांडा, दूध आणि कोकाआ मध्ये साखर विरघळली. सर्व एकत्र, तेल घाला. आणि उकळणे एक दोन मिनिटे देणे उकळण्याची आणा. पुढे काय करावे - तुम्हाला माहीत आहे.

ह्या पाककृती - आपल्या कल्पनांना फक्त पाया. toppings त्यांच्या संयोजन विविध चॉकलेट च्या फरशा हजारो चालू करू शकता. आपण काजू, संपूर्ण जोडू किंवा तुटलेली करू शकता. परिपूर्ण बदाम, काजू, .सर्व आहेत. बिस्किटे किंवा वेफर्स, मनुका, prunes पासून crumbs जोडण्यासाठी प्रयत्न करा. हे चमत्कारिक, दारू किंवा कडक मद्य च्या अनावश्यक ड्रॉप होणार नाही. या व्यतिरिक्त, आपण थोडे अधिक जोडा कोकाआ तर, चॉकलेट अधिक कडू होते, रेफ्रिजरेटर मध्ये चॉकलेट थंड ठेवू तयार, असे softer बाहेर चालू होईल. आपण विशेष येणारी बुरशी वर शेअर तर, उदाहरणार्थ, अंत: करणात स्वरूपात, आपण तो केवळ मधुर, पण सुंदर करू शकता.

आता आपण घरी चॉकलेट कसे मिळवावे हे आहे. तुम्ही बघू शकता, चढ कितीही असू शकते. जाऊ सर्जनशील आरोग्य आणि फाजील लाड स्वत: ला एक गोड पदार्थ टाळण्याची.

मार्ग सुमारे आरोग्य. आम्ही फक्त घरी चॉकलेट कसे करण्यासाठी शिकलो, पण तो फक्त एक पदार्थ टाळण्याची नाही, पण औषध आहे की बाहेर करते. चॉकलेट उत्तम प्रकारे घसा खवखवणे सह मदत करते. Rassosite तुकडा, आणि वेदना थोडे कमकुवत होईल. आणि चॉकलेट endorphins उत्पादन, असे म्हटले जाते सुलभ होतं आनंद संप्रेरक. याच्या व्यतिरीक्त, हे कोलेस्ट्रॉल थर चांगली स्वच्छ वस्तू आहे. होय, आणि माझा नवरा, आनंदी असू कारण चॉकलेट होईल - प्राचीन लैगिक वासना उद्दीपित करणारे औषध पासून ओळखले.

सर्व चॉकलेट चांगला आहे: आणि चवदार, आणि उपयुक्त फक्त महान उष्मांक आहे. 100 उत्पादन ग्रॅम 500 किलोकॅलरी आहे. पण कंबर, दुखापत नाही आपण एक लहान तुकडा खाणे तर! पण, लहान तुकडे दोन. पण टाइल अर्धा पेक्षा अधिक नाही, आणि आपण त्यांच्या कुटुंबियांना शेअर पाहिजे.