पॅन मध्ये चिकन तळणे कसे: एक जलद आणि चवदार पाककृती

कसे चिकन तळणे पॅन मध्ये? बर्याचदा, हा प्रश्न स्वयंपाकासाठी योग्य व्यवहार मूलभूत सलगीने परिचित नसलेल्या त्या गृहिणी सांगितले आहे. हे कोंबडी भाजून तेही सहज विशेषतः लक्षात घेण्याजोगा आहे. सर्व केल्यानंतर, तरुण कोंबडी मांस तयारी जे वेळ आणि अतिरिक्त साहित्य भरपूर आवश्यकता नाही जोरदार मऊ आणि सहजपणे प्रक्रिया उत्पादन आहे.

कसे चिकन तळणे पॅन मध्ये: आवश्यक उत्पादने

अशा उत्पादने आम्हाला खालील होईल:

• पिण्याचे पाणी - एक संपूर्ण काच;
• लसूण हिरव्या बाण - पन्नास ग्रॅम
• सूर्यफूल तेल - चाळीस milliliters;
• लहान bulbs - चार तुकडे;
• एक तरुण चिकन किंवा चिकन जनावराचे मृत शरीर - अर्धा किलो;
• मीठ - भाग वेळ एक लहान चमचा;
• टोमॅटो सॉस - तीन मोठ्या चमचे;
• ग्राउंड मिरपूड - तीन चिमटी.

तळणे कसे : पॅन मध्ये चिकन कुक्कुट मांस प्रक्रिया

यंग संपूर्ण चिकन जनावराचे मृत शरीर गरम पाण्याने धुवावे पाहिजे आणि नंतर अंतर्गत घटक आणि नको उर्वरित पंख साफ केला. त्यानंतर, पक्षी अनेक भागांमध्ये (स्वतंत्र नडगी, मांड्या, पंख, पशूचा ऊर छातीचा भाग, पाठ, आणि मान) विभागली पाहिजे. मोठे तुकडे, अतिरिक्त कट. तसेच, इच्छित असल्यास, सर्व चिकन त्वचा काढले जाऊ शकते. तथापि, हे एक सोनेरी कवच सह झाकून खूप कडक टीका प्रक्रियेत आहे, आणि डिश अधिक पाचक दिसेल, शिफारस केलेली नाही.

चिकन तळणे कसे अतिरिक्त साहित्य प्रक्रिया: पॅन मध्ये

एक लंच ते, मधुर flavorful आहे आणि समाधानकारक बाहेर वळले कुक्कुट मांस कोणत्याही अतिरिक्त साहित्य करणे इष्ट आहे. त्यामुळे आम्ही हिरव्या घ्यावे लसूण च्या बाण आणि कांदे, पाणी, फळाची साल आणि बारीक तुकडे करणे वेळच करणे आवश्यक आहे, जे.

उष्णता उपचार: एक तळण्याचे पॅन वर भाजून चिकन म्हणून

पोल्ट्री तुकडे एका पॅनमध्ये एकच थर दिवसापासून पाहिजे, पाण्याचा ग्लास कव्हर, टोमॅटो सॉस टाका, ग्राउंड मिरपूड आणि टेबल मीठ घालावे. त्यानंतर मटनाचा रस्सा, dishes एक झाकण सह उकळत्या प्रतीक्षा गॅस कमी, कव्हर आणि द्रव evaporates होईपर्यंत मांस पर्यंत उकळण्याची आवश्यक आहे. मग आपण, चिकन, सूर्यफूल तेल ओतणे चिरलेला कांदा आणि लसूण हिरव्या बाण जोडणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, मांस सोनेरी नियमितपणे एक चमचा किंवा ब्लेड वापरून तो चालू होईपर्यंत तळणे करणे आवश्यक आहे. पक्षी मऊ आणि एक तपकिरी कवच सह संरक्षित आहे, तेव्हा तो उष्णता दूर आणि तळलेले कांदा व लसूण बाण एक प्लेट वर ठेवणे आवश्यक आहे.

पॅन मध्ये चिकन तळणे कसे: नियम आणि बारकावे

गॅस किंवा इलेक्ट्रिक शेगडी वर तरुण पक्षी पाककला चाळीस मिनिटे झाले पाहिजे. पिण्याचे पाणी एका काचेच्या मध्ये एकाच वेळी कूक वेळी तो एक तास एक चतुर्थांश आणि तळणे शिफारस केली आहे - सर्व शिल्लक वेळ. तथापि, आपण "जुन्या" अन्नापेक्षा अधिक खरेदी केले असल्यास बनवत असेल ते घ्या आणि तास आणि दीड शकते आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. म्हणून, एक कोंबडी खरेदी करण्यापूर्वी तो तळण्याचे योग्य आहे की नाही किंवा ते फक्त सूप वापरले जाऊ शकते विक्रेता विचारू सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.