बटाटे ओव्हन मध्ये साधे आणि मधुर चिकन

कदाचित संपूर्ण जगात कधीही गृहिणी शोधण्यासाठी चिकन भाजली. ओव्हन मध्ये चिकन बटाटे - सर्व काही वेळा ही डिश. तो तयार अतिशय सोपे आहे, पण चव फक्त जादूचा प्राप्त आहे. याव्यतिरिक्त, वेळ भरपूर बचत - सुंदरी मांस कारण बटाटे एकत्र तयार केले जाईल, शेगडी येथे एकटे उभे आणि एक साइड डिश शिजू द्यावे लागेल नाही.

ही डिश साठी अनेक पाककृती आहेत. सर्वात मधुर आणि साधी विचार करा.

चिकन संपूर्ण आणि पट्टीने बांधणे, मांड्या किंवा वासरु घेणे चांगले आहे. अशा तुकडे आणि जलद माध्यमातून भाजलेले आणि अधिक सोयिस्कर पद्धतीने त्यांची सेवा. मांस, thawed आहे धुऊन salted. अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सह प्रत्येक तुकडा डगला. शीर्ष आपण शिंपडावे किंवा आपल्या आवडत्या मसाले डगला करू शकता - adzhika, मोहरी, hops-suneli, लसूण आणि इतर. ओव्हन मध्ये चिकन लसूण आणि मसाल्याचे पदार्थ आणि आश्चर्यकारक भूक वास. तुकडे संख्या ग्राहक आणि पॅन आकार संख्या अवलंबून असते. मात्र, अलंकार ठेवण्यासाठी शीट वर प्रदान पाहिजे. ओव्हन मध्ये चिकन बटाटे तर पराभव एक पत्रक त्याच्या Top कव्हर juicier बाहेर चालू.

अलंकार तयार - पुढील पायरी आहे. बटाटे 0.5 सेमी करण्यासाठी एक जाडी पातळ काप मध्ये कट जाऊ शकते, आणि करू शकता medallions. आपण कंद narezhete कसे पासून, स्वयंपाक वेळ अलंकार अवलंबून असेल. एका पॅनमध्ये ठेवले sliced बटाटे, मीठ घालावे ते अंडयातील बलक एक चमचे जोडा आणि सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे.

चिकन 200-220 अंश 30-50 मिनिटे एक तापमानात एक ओव्हन मध्ये ट्रे वर ठेवले आणि भाजली. मोठ्या तुकडे, आता तो ओव्हन मध्ये असणे आवश्यक आहे. एक मादी अंतर्गत अर्धा तास बटाटे व्यय शकता. इच्छा पक्षी, एक चाकू सह तपासली जाऊ शकते त्यांना मांस एक तुकडा छेदन. रक्त oozing तर - कोंबडी तयार नाही आहे, आणि तो एक स्पष्ट रस खालील तर, तो ओव्हन काढला जाऊ शकते. मांस बटाटे आधी शिजवलेले हे घडू शकते. या प्रकरणात, चिकन फक्त ओव्हन आणि अलंकार रजा dopekayut काढले. फक्त काही मिनिटे मध्ये होईपर्यंत शिजवलेले बटाटे किसलेले चीज सह शिडकाव करणे करू शकता.

ही डिश आणखी जिच्यामध्ये variant: बटाटे आणि सॉस बरोबर ओव्हन मध्ये कोंबडी. ती शिजू द्यावे आपण बटाटे, गरज चिकन पाय, मीठ, .त्याला, मिरपूड आणि टोमॅटो. एक सॉस: मलई, ऑलिव तेल, सोया सॉस, लसूण आणि आले रूट.

धुऊन विरघळलेल्या चिकन पाय मीठ, मिरपूड आणि कंटेनर मध्ये ठेवले. .त्याला आणि टोमॅटो काही पाने उघडकीस. marinade करण्यासाठी 2 तास मिश्र आहे. आंबट मलई आणि सोया सॉस आणि 6 तास. जैतुनाचे तेल spoonfuls. आले साफ आणि जमिनीवर एक खवणी वर. चमचे किसलेले मूळ सॉस जोडले आहे. 4 लसूण पाकळ्या, chesnokodavku माध्यमातून उत्तीर्ण झाले आहेत स्थलांतर. सॉस एकसंध पर्यंत stirred आणि त्यांना चिकन ओतणे होते. एक तास बेकिंग मांस आणि marinade शिफ्ट काढले आहे.

बटाटे स्वच्छ आणि 4 तुकडे. वापरले marinade आणि टोमॅटो तो stirred. चिकन जवळ प्रचार 200 अंश 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये सर्व काही.

बटाटे आणि लिंबू ओव्हन मध्ये चिकन

ही डिश साठी आपण एक मोठ्या संपूर्ण पक्षी आवश्यक आहे. मांस धुऊन थोडे obsushivayut आहे. सॉस तयार करा: चवीनुसार मिक्स करावे अंडयातील बलक, मीठ, मिरपूड आणि मसाले. जनावराचे मृत शरीर, सर्व बाजूंच्या गिलावा 5-6 ठिकाणी त्वचा सुव्यवस्थित, आणि लिंबू काप अंतर्गत नाही. बटाटे, साफ रिंग मध्ये कट आणि दाट बेकिंग मध्ये रचलेल्या. शीर्ष किंचित तेल सह lubricated. जनावराचे मृत शरीर थोडा लिंबाचा रस सह शिडकाव आणि एक अलंकार वर ठेवले. बेकिंग 200 अंश एक preheated ओव्हन मध्ये एक तास द्या. पाककला संपण्यापूर्वी एक कवच ओव्हन मध्ये चिकन प्राप्त करण्यासाठी 10 मिनिटे, यासाठी की, तो ओव्हन किंवा लोखंडी जाळीची चौकट मध्ये तापमान वाढवण्याची करणे शक्य आहे. आणि एक साइड डिश मांस रसाळ बाहेर चालू आणि पॅन कोरड्या नाही बेकिंग उष्णता-प्रतिरोधक चित्रपट किंवा Foil करून बंद केले जाऊ शकते दरम्यान.