बार व्यवसाय योजना. यश घटक

आपण मुक्त विल्हेवाट असल्यास आहे 100-150 हजार. $ आणि रेस्टॉरंट व्यवसाय हात प्रयत्न फार इच्छा, आपण पब किंवा सुशी जागी सुरू करू शकता. याची पर्वा न दिशा, हे लहान पब किंवा कॅफे एक व्यवसाय योजना तयार करणे आवश्यक आहे. एक सुशी बार उघडण्यासाठी एक उदाहरण म्हणून मानले जाऊ शकते. प्रथम आपण प्राथमिक व माध्यमिक व्यवसाय क्षण निश्चित करणे आवश्यक आहे. हे सर्व तसेच दिसून येईल बार व्यवसाय योजना.

आम्ही सुरू

प्रारंभ करण्यासाठी केवळ प्रदेश शहरात पण, विद्यमान संस्था विश्लेषण आहे. प्रतिस्पर्धी मोठ्या प्रमाणात असतील तर, त्यांच्या कामात एकूण वजन एक नवीन बार वेगळे काही कळकळ परिचय आवश्यक आहे. राष्ट्रीय परीक्षण जपानी सुट्टी. नवीन वर्ष पूर्व कॅलेंडर , किंवा चेरी ब्लॉसम उत्सव रेस्टॉरंट येथे दिवस थीम असलेली केले जाऊ शकते. सर्व केल्यानंतर, ग्राहक फक्त तिच्या परंपरा आणि संस्कृती स्पर्श जपान खाद्यप्रकार चव नाही येतो, पण. सुशी बार व्यवसाय योजना जागा भाड्याने खर्च करणे आवश्यक आहे. हे संस्थेचे भविष्यात जिंकून ठिकाणी होते घेणे हितावह आहे. त्याचे स्थान चांगला पर्याय एक जिल्हा कार्यालय आणि खरेदी केंद्रे असू शकते

खोली

आपला बार व्यवसाय योजना एक लहान खोली, ज्या आकार पेक्षा जास्त नाही 100 चौरस मीटर वर अवलंबून सुरुवातीला सर्वोत्तम आहे. मीटर. हे क्षेत्र सुमारे 30-40 जागा ठेवण्याची परवानगी देतो. तसेच आपण, स्वयंपाकघर अंतर्गत थोडे जागा घेणे 50 चौ.मी. गरज

आतील

आतील समाप्त व्यावसायिक डिझाइनर हाती देणे चांगले आहे. हॉल प्रशस्त, प्रकाश, मूड वाढते एक रंग योजना असावी. प्राधान्य contrasting रंग घटक सॉफ्ट रंगीत खडू टन देणे चांगले आहे. जपानी शैली खूप pompous वातावरण परवानगी देणे नाही, आणि प्रत्येक एक ग्राहक करू शकता आहे. मूळ आतील ट्रिम रेशीम आणि एक साधी सरळ रेषा रंगमंच सजावट आयटम वापरण्यासाठी आहे तांदूळ कागद. तो बार फर्निचर भरपूर राशी रचणे आवश्यक नाही, तो किमान ते अधिक चांगले आहे.

उपकरणे

सुशी स्वयंपाकघर उपकरणे भरपूर आवश्यकता नाही. म्हणून, बार व्यवसाय योजना साधने काही मूलभूत प्रकार खरेदी खर्च आणणे पाहिजे:

- व्यावसायिक तांदूळ कुकर;

- शिजवलेला भात साठवण्यासाठी एक थर्मॉस;

- रेफ्रिजरेशन उपकरणे ;

- विविध शेतीच्या, आणि विशेष भांडी.

रेफ्रिजरेटर साठी म्हणून, आपल्या बार व्यवसाय योजना बनवू लव्हाळा नाही. कदाचित तो विकत नाही. प्रदाते नियमित ग्राहकांना प्रेमळ अन्न संचय त्यांच्या स्वत: च्या उपकरणे प्रदान करू शकता.

स्वयंपाकघर

रेस्टॉरंट व्यवसाय या विभागामध्ये लोकप्रियता प्राप्त करण्यासाठी, उत्कृष्ट दर्जाचे dishes आवश्यक आहे. जपानी स्वयंपाकघर, सर्व साहित्य आयात आहेत. त्यामुळे, उत्पादने जतन करण्यासाठी एक लहान चूक मोठ्या मानाने संस्था प्रतिष्ठा प्रभावित करू शकतो कारण आवश्यक नाही. योग्य आकृती आणि इच्छित विश्वसनीय आणि तसेच सिद्ध पुरवठादारांना चांगले मासे विकत घ्या.

कर्मचारी

सेवा उच्च स्तरीय रेस्टॉरंट रेटिंग वाढवण्याची आवश्यक आहे. सुशी बार या आ कर्मचारी खालील कर्मचारी यांचा समावेश आहे:

- शेफ;

- एकापेक्षा जास्त सुशी मास्टर;

- वाढण्याचं;

- प्रशासक.

रेस्टॉरंट वाढण्याचं मध्ये ओरिएंटल खाद्यप्रकार पूर्व देखावा लोक निवडू नये. ते एक अद्वितीय वातावरण तयार करा आणि आपल्या संस्थेला मोहिनी थोडी जोडण्यासाठी सक्षम असेल.