भुसकट - टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य कोणत्या प्रकारचे? Buckwheat आणि तांदूळ भुसकट

कदाचित इतर कोणत्याही स्वयंपाकघर रशियन तर तृणधान्ये विविध त्यामुळे सामान्य dishes नाही. सर्वात आवडत्या होते, सातू, buckwheat, तांदूळ आणि अन्य. आणि अन्नधान्य आढळले, स्वयंपाक भुसकट वापरते की. काय अन्नधान्याचे प्रकारची, तथापि, काही लगेच उत्तर देऊ शकता. आणि सर्व कारण अलिकडच्या वर्षांत क्वचितच स्वयंपाक लापशी वापरले जाते.

कसे भुसा मिळविण्यासाठी?

खरं तर, त्याच्या उत्पादन गुपित अनेक सुप्रसिद्ध अन्नधान्ये आणि तथाकथित भुसा नाही आहे. उदाहरणार्थ, गहू आहे. त्यांची तयारी साठी, संपूर्ण धान्य अनेक तुकडे ठेचून आहे, परंतु खूप बारीक चिरून. परिणाम regrind, असे म्हटले जाते आहे "भुसा."

अन्नधान्याचे कोणत्या प्रकारच्या, तथापि, unequivocally उत्तर दिले जाऊ शकत नाही. सर्व काही केले होते त्या कच्चा माल अवलंबून असते. दोन आधीच नमूद करण्यात आले आहे. दुसरी अतिशय लोकप्रिय तांदूळ आणि buckwheat भुसकट, की तांदूळ आणि buckwheat एक धान्य वापरते. अनेकदा, तो योग्य एकाग्रता उल्लंघन unground योग्य नाही आहे. तथापि, या टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य कमी दर्जा प्राप्त याचा अर्थ असा नाही.

भुसकट च्या उपयुक्त गुणधर्म

संपूर्ण धान्य, गवत विपरीत, नाही फक्त जलद स्वयंपाकी, पण आमच्या मजबूत पडतात. Kasha मॅश बटाटे अधिक समान अधिक नाजूक रचना आहे पापात. त्या, ते soups भरून स्वयंपाक chops आणि कटलेट वापरली जाते का आहे. याव्यतिरिक्त, तरुण मुले आणि वृद्ध, ज्या अजून संपूर्ण धान्य पचविणे साठी भुसा शिफारस केली आहे.

त्याच वेळी, आणि buckwheat, तांदूळ भुसकट आणि संपूर्ण धान्य सर्व फायदे ठेवू शकता. त्यामुळे, buckwheat लोखंड, पोटॅशियम आणि कॅल्शियम समृध्द आहे. आणि समाविष्ट असलेल्या पदार्थ 13% - या अत्यावश्यक amino ऍसिडस् आहे. मधुमेह, लठ्ठपणा, आतड्यांसंबंधी समस्या आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग शिफारस केली जाते. याव्यतिरिक्त, भुसकट अगदी प्रथम जेवण म्हणून दिले जाऊ शकते.

तो तापमान नेहमीसारखा आणि व्हायरस त्याच्या स्वत: च्या प्रतिपिंडे निर्माण करण्यास मदत करते म्हणून, पाण्यात उकडलेले तुटलेली तांदूळ, न्यूमोनिया, घसा खवखवणे आणि फ्लू उपयुक्त असेल. याव्यतिरिक्त, congee एक उत्तम antidiarrheals आहे. सर्व उपयुक्त गुणधर्म नाही, भुसकट आहे. अन्नधान्याचे कोणत्या प्रकारच्या, आम्ही सांगितले आहेत: ते पचायला सोपे आहे आणि अशा प्रकारे आवश्यक पोषक घटकांनी शरीर saturates. sliced लापशी सर्व nutritionists शिफारस का आहे.

मान्यता बद्दल

पण अनेक ते प्राथमिक उत्पादन वाया विचार म्हणून, भुसकट खरेदी करण्यास नकार देतात. अर्थात, तो संपूर्ण धान्य पासून अन्नधान्याचे उत्पादन योग्य नाही आहे की केली आहे. पण ते सर्व खाद्य आहे आणि recyclable साहित्य नाही. पूर्ण अन्नधान्य गुणवत्ता कूक, नाही भुसकट केले काय बाब कौशल्य अधिक असते. काय बार्ली प्रकारची, आता तुम्हाला माहीत आहे.