मधुर ravioli, ही डिश काय आहे?

जितक्या लवकर किंवा नंतर, कोणत्याही सुंदरी विचारतो: "Ravioli - तो काय आहे?" या इटालियन डिश, तसेच म्हणून ओळखले जाते, कला जसे स्वयंपाक आहे. जरी लांब स्वयंपाकघर लोक, तटस्थ राहू शकत नाही herbs च्या मधुर सुगंध भरले dishes च्या कमीत कमी एक लहान तुकडा प्रयत्न केला. Ravioli - हा सर्वात लोकप्रिय dishes एक आहे. ते इटली प्रत्येक प्रदेशात सामान्य आहेत. खात्रीने प्रत्येकजण आधीच तयार केले आहे पास्ता, ravioli किंवा dumplings, म्हणून आपण ravioli शिजविणे खूप प्रयत्न करू नका. हे काय आहे? काही त्यांना विचार इटालियन tortellini, इतरांना पेस्ट या प्रकारची आहे, असा विश्वास. आणि तरीही इतरांना dumplings आहे. ही डिश, जेथे पातळ dough भरल्या विविध भरले: या सर्व दृश्ये दरम्यान काहीतरी समान आहे. भाज्या मांस मलई चीज कॉटेज चीज किंवा सीफुड, त्यांच्या क्षमता आपण काहीही वापरू शकता म्हणून. cherries, raspberries, pears आणि चॉकलेट: गोड काहीतरी जोडण्यासाठी पुरेसे सर्वात मधुर मिष्टान्न मध्ये त्यांना चालू.

अनेक राष्ट्रे आढळले पातळ भाजून मळलेले पीठ मध्ये भरल्या चढ विविध. पहिल्या समजून घेऊ: जेथे इटली ravioli घेतला? या नाव काय आहे? एक आवृत्ती म्हणतात - ते चीन येतात. काही काळ तेथे वास्तव्य कोण मार्को पोलो, स्थानिक dishes प्रयत्न प्रेम. प्रवासी सर्वात मधुर डिश huntun माध्यमातून सिचुआन प्रांत लक्षात ठेवा - तो आजी आजोबा ravioli आहे. त्यांनी इटली कृती आणले आणि त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने पुनर्नामित करण्यात आली. शब्द "ravioli" आवडले, पण तो अडकले आहे कारण, आणि नंतर, आणि एक आवडते झाला आहे राष्ट्रीय डिश. ते कसे ravioli, पास्ता आणि dumplings वेगळे? पहिला फरक - हा फॉर्म. चौकोन, त्रिकोण किंवा चंद्रकोरीच्या आकाराचे दागिने स्वरूपात इटालियन ravioli साचा. दुसरा फरक - अन्न व स्वयंपाक एक मार्ग. ते भविष्यात पूर्ण होऊ शकत नाही. ही डिश स्वयंपाक नंतर लगेच खाणे. इटालियन खाद्यप्रकार एक वैशिष्ट्य, ताजे आहे की Ravioli लगेच खाणे शिफारस केली जाते की फक्त सर्वोच्च गुणवत्ता उत्पादने वापरू आहे.

आपण ravioli शिजू शकता मार्ग जोरदार विविध. या पद्धती काय आहेत? ते एक तळण्याचे पॅन वर शिजू शकता, तळणे, आणि खोल तळलेले. नंतर ते जैतूनाच्या किंवा निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या किंवा कोणत्याही सॉस किंवा soups, एक व्यतिरिक्त स्वतंत्र डिश म्हणून प्रक्षेपित केले जाऊ शकते.

ravioli शिजविणे निर्णय, चाचणी होणे आवश्यक आहे. करण्यासाठी, सुरू करण्यासाठी स्वयंपाकघर चर्चा करणे, टी.. खोली थंड असणे आवश्यक आहे. पीठ दोनशे ग्रॅम काही वाडगा मध्ये ओतणे, अंडी दोन, थोडे मीठ परत विजय, एक चमचे बद्दल ऑलिव तेल. गुळगुळीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. नंतर टेबल वर व्यय आणि दुसर्या पंधरा मिनिटे घ्यावे. तयारी या टप्प्यात पुरुष नियुक्त केला जाऊ शकतो. अर्धा तास फ्रीज मध्ये पूर्ण dough ओघ चित्रपट आणि जागा.

सर्वात लोकप्रिय मांस सह ravioli आहेत. कृती भरणे सोपे आणि सोपे आहे. ग्राउंड गोमांस, अशा मीठ, मिरपूड, कांदा, चवीनुसार म्हणून जोडा साहित्य. मिसळा. हे मांस अगदी ताजे आणि नाही गोठविलेल्या अनेक वेळा आली महत्वाचे आहे.

appetit तुझा!