मशरूम सह सूप - आरोग्यपूर्ण आहार पाककृती

सूप योग्य आहार आवश्यक घटक आहे, पण सगळ्यांनाच borsch किंवा सूप पारंपारिक dishes आवडी, त्यामुळे आधुनिक गृहिणी घरी मेनू भांडवल गुंतवणे मार्ग शोधत. अशा एक पद्धत विशिष्ट मशरूम सूप मध्ये मशरूम सह स्वयंपाक dishes, वेगळे करू शकता म्हणून. कृती अगदी सोपे आहे, त्याची चव वैशिष्ट्ये इतर कोणत्याही उत्पादन तुलना करणे कठीण आहे. शिवाय, ताजे मशरूम सह सूप अत्यंत कॅलरीजची आहे, तो एक छोटेसे दिवशी उर्वरित भरले जाऊ शकते. त्यामुळे आम्ही मशरूम सर्व प्रियकरांना शिफारस तयार करण्याचा प्रयत्न मलई सूप, मशरूम बटाटे मॅश.

हे सूप तयार करण्यासाठी, आपण खालील उत्पादने आवश्यक आहे:

- मशरूम 500-600 ग्रॅम

- कांदा 2 तुकडे;

- 500 मिली चिकन मटनाचा रस्सा;

- लोणी 50 ग्रॅम

- 2 टेस्पून. tablespoons मैदा;

- 200-300 मिली मलई;

- सूर्यफूल तेल;

- मीठ आणि मिरपूड.

आपण चिकन मटनाचा रस्सा शिजविणे इच्छित प्रारंभ करण्यासाठी. फक्त सूप मटनाचा रस्सा मध्ये आहेत ज्यांनी अपुरा हार्दिक दिसते, आपण नंतर डिश मध्ये वापरले जाईल जे चिकन चे तुकडे, सोडू शकता. तथापि, तो सूप करण्यासाठी चिकन वापरण्याचे ठरविले आहे तर, आपण कारण हाडे केवळ सर्वसाधारण स्वरूप पाणी घालणे हाडांची पासून मांस वेगळे करणे आवश्यक आहे. तेव्हा चिकन मटनाचा रस्सा तयार आहे, आपण मशरूम सह सूप शिजविणे सुरू करू शकता. कृती प्रथम आणि बारीक चिरलेला कांदा सह कट आहेत गरम तळण्याचे पॅन पाठविले जाते कच्चा मशरूम, वापर केला जातो. मशरूम आणि कांदा व्यवस्थित शेवटी मऊ करणे आणि कांदे खुसखुशीत यापुढे होईपर्यंत, बाहेर ठेवले करणे आवश्यक आहे. हे सुमारे वीस मिनिटे लागतील. थोडे मिठ आणि मिरपूड घालावी विसरू नका, अधिक रुचकर होण्यासाठी मशरूम.

मशरूम तयार आहेत तेव्हा, मिक्सरमध्ये, बे 1/3 चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये स्थित. या सर्व काळजीपूर्वक गुळगुळीत होईपर्यंत दळणे असावे. एक परिणाम म्हणून, मॅश बटाटे, जे भविष्यात सूप आधार होईल मिळणे आवश्यक आहे. मलई तयार असल्यास, आपण पुढील चरण करू शकता. शिजविणे , मशरूम सूप कृती त्यानुसार, आपण खालील गोष्टी करणे आवश्यक आहे. तो दंड उष्णता लोणी वितळणे आणि पीठ आवश्यक असलेली रक्कम तळणे करणे आवश्यक आहे. toasted पीठ एकदा, उर्वरित मटनाचा रस्सा सह एकत्र मलई पॅन, तो नाहीसे झाले आहे सुरू जेथे मध्ये poured आहे. पुढे, मलई घालून उकळणे डिश आणणे. सूप गळवे आली होती एकदा, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड चिमूटभर घालावे. या स्टेजला ते मशरूम सह सूप तयार मानले जाऊ शकते. त्याची तयारी कृती फार सोपे आहे आणि पौष्टिक गुणधर्म overrated जाऊ शकत नाही.

तो ब्रेड crumbs आणि अजमोदा पानांचे एक मलई सूप लागू सर्वोत्तम आहे. त्यामुळे डिश अगदी अधिक पाचक दिसेल. याव्यतिरिक्त, तो ही डिश, फारच उपयुक्त आहे की कारण मशरूम मानवी शरीर आवश्यक नाही की विशिष्ट घटक असणे सांगितले पाहिजे. या कारणास्तव, अनेकदा मशरूम सह सूप, लक्षात ठेवणे खूप सोपे आणि सुरू करण्यासाठी सोपे आहे एक कृती शिजू द्यावे लागेल.

तो एक मलई किंवा मॅश बटाटे स्वरूपात नाही सर्व प्रेम soups, त्यामुळे या सूप तयार आणि पारंपारिक पद्धतीने केले जाऊ शकते, असे ते म्हणाले पाहिजे. या चव पासून वैशिष्ट्ये बदलू, आणि एक भागावर मटनाचा रस्सा मध्ये मशरूम आणि चिकन डिश विशेषत: पौष्टिक करेल की काप यावेत नाही.

आपण खरोखर काहीतरी नवीन जोडू इच्छित असल्यास आहार, मशरूम सूप, वर वर्णन आहे जे एक कृती, नेहमीच्या मेनू भांडवल गुंतवणे करण्याचा एक चांगला मार्ग असेल. हे सूप विविध चव वैशिष्ट्ये आहे, आणि कोणत्याही मानवी शरीर मौल्यवान आहेत की पोषक सह भरल्यावरही. आता मुले, सूप मध्ये चमच्याने आसपास पोक जाणार नाही प्लेट्स "अरसिक भाज्या" कडा वर टाकल्यावर, आणि संपूर्ण कुटुंब समाधानी आणि संपूर्ण होईल.