मिक्सरमध्ये सूप पाककला: मशरूम सह कृती चवदार सूप

त्यामुळे बर्याच पूर्वी आम्ही झटपट किंवा सिंहाचा प्रयत्न आवश्यक वजन एक जाड फेस मध्ये whipped केले होते, विशेषतः जर सामान्य काटा द्वारे वापरले उत्पादने, कोणत्याही मिसळणे. आता आम्ही मोठ्या मानाने काम सोपी जे मिक्सर आणि ब्लेंडर मदत, येतात. कोणतेही काम मिक्सरमध्ये मध्ये सूप शिजविणे आवश्यक नाही, जे कृती खूप वेळखाऊ नाही आहे. मी आवश्यक उत्पादने धावांची भर घातली, पराभव पदवी अवलंबून असतात इच्छित गती, निवडून, एक बटन दाबले - काही सेकंद - व मॅश बटाटे किंवा, उदाहरणार्थ, एक मिश्र मादक पेय तयार केले.

अर्थात, करण्यासाठी सूप तयार मिक्सरमध्ये मध्ये, कृती जे या लेखात चर्चा केली जाईल फक्त whipped उत्पादन काही आहेत. मिक्सरमध्ये वापरणे - हे सूप तयार गेल्या पायरी आहे. उत्पादने काही काम सुरू करण्यासाठी. आम्ही विश्वास बसणार नाही इतका चवदार आणि निविदा जाईल की एक डिश, आपण ते सुरक्षितपणे सूप-मलई कॉल करू शकता. पण ... गोष्टी पहिल्या. त्यामुळे, तयार मशरूम सह सूप. जोपर्यंत ब्लेंडर काढू शकता. सुरू करण्यासाठी, आवश्यक उत्पादने तयार:

• ताज्या मशरूम - 600 ग्रॅम;
• 2 कांदे;
• लोणी - 50 ग्रॅम
• 2 tablespoons मैदा;
• तयार चिकन मटनाचा रस्सा - 500-600 मिली;
• 200 मलई मिली - कोणत्याही चरबी;
• मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार;
• फटाके, ताजे herbs - टेबल करण्यासाठी पुरवठा.

आपण ब्लेंडर मध्ये सूप तयार करणे सुरू करू शकता. कृती अगदी सोपे, मी उत्पादनांच्या रचना स्पष्ट आहे असे मला वाटते. आणि अनेक, एक सूप सुसंगतता बघत, तो फक्त खरं, स्वयंपाक मनुष्य अनुभव लाटाव्या सक्षम असेल असे वाटते की, तर संपूर्ण प्रक्रिया फक्त काही सोप्या पद्धती यांचा समावेश आहे:

1. चिरलेला कांदा घालावा. लहान, पण ते महत्वाचे नाही - मग आता करत आहेत सर्व, दळणे आणि भागावर पर्यंत मिश्रित होईल कारण. कांदा हलके तळणे.
2. Champignons बारीक तुकडे करणे आणि तपकिरी कांदे घालावे. आपण केवळ अशा मशरूम किंवा पांढरी शुभ्र मशरूम, पण आणखी बुरशी, वापरत असाल तर, नंतर तो पूर्व-उकळणे चांगले आहे, आणि फक्त नंतर तळणे. काही नाही, गमावले आहे संपूर्ण मशरूम रस मशरूम सह सूप मध्ये नाही - फ्राय मशरूम पूर्णपणे शिजवलेले पर्यंत, परिणामी द्रव evaporated आहे गरज नाही गरज आहे.
3. आपण स्वयंपाक सूप, मॅश बटाटे तयार केले आहे, जे एक पॅन मध्ये, लोणी वितळणे. पीठ जोडा आणि ते थोडे तळणे.
4. हलक्या, सतत ढवळत, तयार पिठ मध्ये मटनाचा रस्सा ओतणे.
5. परिणामी मटनाचा रस्सा thickened मिश्रण जोडा पूर्वी मशरूम आणि कांदे तळलेले होते. मिक्सरमध्ये सूप तयार करण्यासाठी आवश्यक आहेत की सर्व उत्पादने, कृती आम्ही खर्च वापर करते. केवळ मलई - ते देऊ मशरूम सूप भागावर चव आणि रंग सावली, मीठ आणि मसाल्यांच्या.
6. आता ब्लेंडर वळण आले - नख सतत ढवळत नंतर पॅन सामुग्री आणि झटकून टाकणे 5 मिनिटे परिणामी पुरी उकळणे.
7. उरलेले साहित्य जोडा, आणि आपण आमच्या सूप कसे परिवर्तन दिसेल. या सुगंध अनुभव! आणखी पाच मिनिटे उकळणे, आणि आग बंद करा.
8. अनिवार्य विशेषता एक सूप पुरी - फटाके. ओव्हन वापरून आगाऊ त्यांना तळणे. टेबल लागू करताना, सूप पुरी croutons आणि shredded हिरव्या भाज्या एक वाडगा मध्ये घाला. वरच्या शिवाय, आपण तळलेले मशरूम काही तुकडे लावू शकता.

पाककृती soups पुरी मिक्सरमध्ये त्यांच्या विविधता द्वारे दर्शविले आहेत. मशरूम सह सूप - या प्रकारे शिजवलेले जाऊ शकते की फक्त डिश नाही. भाज्या, धान्य अनेक प्रकारच्या, तसेच मांस आणि मासे केले स्वादिष्ट आणि पौष्टिक soups.