युएसएसआर मध्ये आइस्क्रीम - एक आनंदी बालपण चव

दुर्दैवाने, आजच्या तरुण लोक, नंतर जन्माला युएसएसआर च्या संकुचित, उत्पादन, सर्व जगभरातील देश प्रसिद्ध आहे जे चव मूल्यमापन करण्यासाठी सक्षम होऊ शकत नाही. युएसएसआर मध्ये आइस्क्रीम आगमन पहिली गोष्ट अनेक परदेशी स्वत: हे कौशल्य एक भाग विकत म्हणून चवदार होते. काही आधुनिक उत्पादक सोव्हिएत अंतर्गत आइस्क्रीम तयार करणे सुरू केले की असूनही ट्रेडमार्क कोणीही 100% येथे पुनरावृत्ती करू शकता म्हणून समावेश युनियन आणि राज्य मानके.

युएसएसआर मध्ये आइस्क्रीम एक महान विविधता नाही. बर्याचदा विक्री दूध, लोणी, चॉकलेट, फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान, मिठाई मलई, बर्फ lollies, आणि सगळ्यांच्या आवडत्या आइस्क्रीम आली. या भरपूर प्रमाणात असणे प्रामुख्याने मोठ्या शहरांतील नोंद करण्यात आली. प्रांतीय शहरे आणि आइस्क्रीम गावांमध्ये नाही फक्त एक पॅकेज, पण वजन विकले. उभा राहिला काळ रांगेत येत हा मनुष्य, मधुर हाताळते अनेक किलो विकत घेऊ शकता. या आइस्क्रीम पुठ्ठा बॉक्स मध्ये स्टोअर देण्यात आले. तो polyethylene मध्ये पॅक होते, विक्रेता एक विशेष चमचा निविदा वजन मिळविण्यापासून आहे आणि सहसा काचेच्या jars खरेदीदार भरले आहेत.

काही शहरे आणि गावांमध्ये क्वचितच सर्वसाधारणपणे आइस्क्रीम विकल्या जातात, तो प्रयत्न केला जो कोणी, एक आजीवन आश्चर्यकारक दूध चव लक्षात असूनही. हे कौशल्य सर्व वयोगटातील ग्राहकांना आपापसांत लोकप्रिय होते. कोणीही अनेक केवळ तीव्र महिन्यांत, पण हिवाळा दंव मध्ये, रस्त्यावर खात होते अगदी खरं आश्चर्य वाटत होतं. अक्षरश, अशा व्यवसायासाठी मुलांना केवळ नव्हे तर घन प्रौढ पोहोचू शकते. आधुनिक सफाईदारपणा, आकार, नावे आणि पॅकेजिंग, रंग आणि फ्लेवर्स पण जवळपास काहीच भरपूर प्रमाणात असणे न जुमानता, ग्राहकांना साठवले जात नाही. हे आहे अनेक युएसएसआर मध्ये आइस्क्रीम प्रयत्न केला एक परिचित बालपण, उपचार GOST नुसार केले खरेदी करण्याचा प्रयत्न का.

आधुनिक उत्पादन एक म्हणून फार पूर्वी सर्व नाही खाल्ले की वेगळं का आहे? आइस्क्रीम GOST सोव्हिएट कृती जे आता सर्वांना माहित शकता, फक्त उच्च दर्जाचे नैसर्गिक पदार्थ आधारावर केले. कोणतीही कृत्रिम चव आणि colorants गायीचे दूध, त्याऐवजी पाम तेल वापरले जाते होता. गुडी Popularizer अन्न युएसएसआर च्या लष्करी विभागातील राजकीय शिक्षणाची जबाबदारी असलेला कम्युनिस्ट पक्षाचा एक अधिकारी बनले अ Mikoyan. एक औद्योगिक प्रमाणात आइस्क्रीम विसाव्या शतकाच्या 30 वर्षे उत्पन्न सुरुवात केली. GOST 117-41 1941 मध्ये अधिनियमित, फार कठीण होते. प्रत्येक बॅच गुणवत्ता एक विशेष 100 बिंदू प्रणाली त्यानुसार अंदाज आहे. स्थापन नियम खूप कोणत्याही बदल सदोष मानले जाते आणि विपणन नाही तर. युएसएसआर मध्ये आइस्क्रीम टिकवलेले न करता आणि एकाच तंत्रज्ञान निर्मिती. त्यांच्या स्वत: च्या कोणीही नाही कृती जोडू शकता, किंवा ते काढू शकत नाही. का प्रचंड राज्यातील प्रत्येक कोपऱ्यात समान आइस्क्रीम होते आहे. युएसएसआर (आइस्क्रीम परदेशात विक्री) अन्न गुणवत्ता प्रकारची, त्यामुळे सोव्हिएत थंड पदार्थ टाळण्याची प्रेम होते आणि नागरिक आणि परदेशी.