युनिव्हर्सल कृती: मांस सह भोपळा

कसे एक भोपळा शिजविणे आपण बाग हे आश्चर्यकारक रसाळ आणि उपयुक्त भाज्या वाढतात तर, मांस सह? कदाचित आपण अनेक केवळ गोड dishes, एक घटक म्हणून तो विचार करण्यासाठी नित्याचा आहेत. किंवा, अत्यंत प्रकरणांमध्ये, भाजीपाला salads मध्ये. तथापि, भोपळा, मांस सह stewed, बटाटे डिश म्हणून पौष्टिक आणि स्वादिष्ट असू शकते. तसेच, तो, बेक करू शकता, उकळणे, तळणे. युनिव्हर्सल जवळजवळ कोणत्याही होईल कृती: भोपळा मांस सर्व आवाहन होईल. या व्यतिरिक्त, आपण आहारातील आणि बाळ अन्न हे पदार्थ परिस्थितीशी जुळवून घेत सक्षम असेल.

प्रथम कृती: आम्ही तयार करणे सुरू

मांस, भोपळा चिरलेला कोशिंबीर, pyurirovannaya बनलेला risotto, काढले आणि pastries - कोणत्याही स्वरूपात, तो अतिशय चवदार आहे. अनेक पर्याय दररोज मेनू विविध जोडण्याची परवानगी आणि finicky घरगुती पूर्ण. जास्त भोपळा च्या विविध अवलंबून असते: काढले आणि भोपळा च्या दाट देह हिवाळा लांब extinguishing चांगले आहे softer उन्हाळ्यात वाण योग्य. कोणत्याही परिस्थितीत, वजन तीन किंवा चार किलो एक संक्षिप्त भाजीपाला निवडा. अशा आयटम सर्वात रसाळ आहेत. आपण, एक धारदार चाकू सह भोपळा स्वच्छ बिया काढून टाका करणे आवश्यक आहे. फळाची साल आणि भाज्या बारीक तुकडे करणे तुकडे कृती आधारित काढली जाईल. काही भोपळा dishes साठी अखंड बाकी जाईल आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, तिच्या चिकन ठेचणे. हे एक सुट्टी एक उत्कृष्ट कृती आहे. फक्त आदर्श मांस चिकन भोपळा होईल आपण घेऊ तर फळे प्रत्येक एक किलो पेक्षा जास्त नाही आहेत. ते दोन आवश्यक आहे. आणि दोन चिकन पट्टीने बांधणे, मिरपूड, आंबट मलई आणि मीठ आवश्यक आहे. सामने, भाजलेले तेव्हा आपण चोंदलेले भाज्या झाकून करेल स्वरूपात प्रत्येक भोपळा सुरवातीला कट. भोपळा बिया कोरीव काम, भिंती प्रयत्न पुरेसे जाड होते. lids सह मांस कापून टाका व एक खवणी वर घासणे करणे आवश्यक आहे. चिकन पट्टीने बांधणे बारीक तुकडे करणे, मिरपूड आणि शुध्द भाज्या पोकळी मध्ये ठेवले आंबट मलई आणि किसलेले भोपळा देह, मिसळा. lids सह शीर्ष कव्हर, गरम पाणी, एक लहान रक्कम एक खोल पॅन मध्ये ठेवले. सुमारे एक तास बेक करावे. ही कृती (मांस सह भोपळा) आपल्या चव आणि प्राधान्ये भागविण्यासाठी बदलली जाऊ शकते. आपण कमी चरबी दही आंबट मलई अदलाबदल करू शकता मशरूम आणि इतर भाज्या (उदा, peppers किंवा zucchini) जोडा.

मांस सूप भोपळा सह

मांस (सरासरी पॅन चांगले जनावराचे गोमांस अंदाजे 300 ग्रॅम घेणे), धुवून उकळणे आणणे. हे तर म्हणतात प्रथम रस्सा निचरा करणे आवश्यक आहे. , मांस पुन्हा स्वच्छ धुवा नवीन पाणी उकळणे. अगदी खालच्या थरातील लोक खोलगट असा झरा, काढून टाकणे, दोन तास शिजू द्यावे. लोणी, कांदा, बटाटा आणि भोपळा चौकोनी तुकडे मध्ये परतावे. मग थोडे मटनाचा रस्सा ओतून त्या बांधल्या मिक्सरमध्ये मध्ये निविदा आणि थंड भाज्या, pyurirovat होईपर्यंत बाहेर ठेवले. sliced मांस आणि herbs, जायफळ सह सीझन जोडा, उर्वरित मटनाचा रस्सा इच्छित घनता सौम्य. आपण चिकन किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा या सूप तयार करू शकता. आणखी चांगला पर्याय - roasted भोपळा आहे. त्याची तयारी भोपळा लगदा साठी, preheated ओव्हन मध्ये एक तास कायम browned भाज्या, एक पुरी आणि diluted मटनाचा रस्सा करण्यासाठी ग्राउंड मिसळून. चीज आणि herbs सह सर्व्ह करावे.