रोचक stewed बटाटे

Stewed बटाटा - ही डिश, फक्त तयार केले जात खूप महाग आणि त्याच वेळी नाही खर्च आणि चांगली चव आहे. त्याचे मुख्य घटक एक बटाटा मानले जाते, परंतु सर्व उर्वरित आपण सुरक्षितपणे प्रयोग करू शकता.

मांस सह stewed बटाटे

आवश्यक साहित्य:

• मांस अर्धा किलो (सर्वोत्तम वासराचे मांस, पण आपण घेऊ शकता आणि काही इतर);
• बटाटे अर्धा किलो;
• दोन bulbs;
• polgolovki लसूण;
• तेल (सुमारे शंभर ग्रॅम);
• मीठ;
• मसाले.

मांस सह stewed बटाटे शिजू द्यावे कसे

कर्ज मांस सुरू करण्यासाठी. तो गोठवले आहे, तर आपण ते डीफ्रॉस्ट पाणी (थंड) आणि लहान तुकडे मध्ये धुणे आवश्यक आहे (अतिरिक्त पूर्व नसा आणि चित्रपट लावतात पहा).
आम्हाला आणखी भाज्या द्या. ओनियन्स आणि carrots स्वच्छ. मग गाजर sliced, आणि कांदा - diced. आता आमच्या dishes साठी सर्व आवश्यक साहित्य तयार आहात, स्वयंपाक प्रक्रिया पुढे जा.
स्टोव्ह आणि किटली ठेवले, सूर्यफूल तेल बद्दल 100-140 ग्रॅम ते मध्ये घाला. तेल भासणार तेव्हा, रंग zolotovatogo एक किटली तळलेले गाजर मध्ये ठेवले आणि. मग समान कांदा घालावा. stewed भाज्या करताना, बटाटे करू शकता. त्याचे स्वच्छ आणि कट (आपल्याला आवडत म्हणून). carrots आणि ओनियन्स हलके browned तेव्हा, नंतर आपण मांस जोडू शकता. मग भाज्या किंवा रसात मंदपणे शिजणे अर्धा तास मांस सह.

नंतर 30 मिनिटे, (पण खूप अन्यथा बटाटे, आणि सूप नाही) किटली मध्ये उकळत्या पाणी ओतणे. हे केवळ मांस झाकून जेणेकरून उकळत्या पाणी आवश्यक आहे. पाणी उकळल्यावर, आणखी पाच मिनिटे मीठ आणि मसाल्यांच्या आणि उकळण्याची घालावे आणि बटाटा समाविष्ट केल्यानंतर. बटाटे उकळण्याची कमी उष्णता चेंडू, आणि शेवटी लसूण ठेवले. स्वयंपाक वेळ भिन्न असू शकते (अवलंबून बटाटे ग्रेड आणि तुकडे).

बटाटे चांगले हिरव्या भाज्या सह या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सर्व्ह करावे.

फक्त खूप उच्च उष्मांक अन्न खाऊ नये प्रयत्न आहार पालन किंवा ज्यांना, खालील कृती ठीक आहे. डिश कॅलरीज अगदी कमी करण्यासाठी, भाज्या सूर्यफूल तेल आणि मटनाचा रस्सा किंवा पाणी थोडे ओलसर तळणे करू शकत नाही.

आर्मेनियन मध्ये भाज्या सह Braised बटाटे

आपण या साहित्य आवश्यक आहे:

• बटाटा (सुमारे सहा सामग्री);
• एग्प्लान्ट (सुमारे 400 ग्रॅम);
• टोमॅटो (चार तुकडे);
• घंटा peppers (80 ग्रॅम);
• एक कांदा;
• तेल अर्धा कप;
• थोडे हिरवीगार पालवी;
• मीठ

भाज्या सह आर्मेनियन मध्ये braised बटाटे तयार कसे

बटाटे माझे, स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे. मग एग्प्लान्ट आणि ओनियन्स सह असेच. सर्व भाज्या तेलात तळलेले आणि नंतर आम्ही कढई Shift दाबून ठेवा.

पुढे, sliced एक लांब दांडा ठेवले (आपल्या निर्णयावर अवलंबून) मिरपूड, मीठ आणि थोडे पाणी घालावे. हे सर्व थोडा प्रगत pripuskayut आहे. अंदाजे एका पॅनमध्ये sliced, टोमॅटो ठेवू तयार करण्यापूर्वी 5 मिनिटे. आधीच, सेवा herbs सह शिंपडा डिश.

खात्रीने, आपण या नावाने "ase" म्हणून करते ऐकले, आणि आपण हे काय आहे हे माहीत नाही विचार स्वत: झेल आहेत. तो मांस फक्त बटाटा पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आहे की बाहेर करते. जलद आणि सहज त्याच वेळी तो तयार करत आहे. ही डिश अनेक चढ आहेत. आपण खालील कृती देतात.

मांस सह stewed बटाटे

आवश्यक साहित्य:

• बटाटे 800 ग्रॅम
• मांस एक पाउंड;
• दोन bulbs;
• पीठ एक चमचा;
• वरच्या पासून चरबी दोन चमचे;
• चार टोमॅटो (ताजा);
• दोन काकडी (खारट);
• थोडे मिरची;
• मीठ (चवीनुसार).

कसे बटाटे "ase" stewed शिजविणे

मांस (शक्यतो गोमांस, डुकराचे मांस किंवा कोकरू) पातळ काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर तो repelled करणे आवश्यक आहे. कांदा अर्धा रिंग कट आणि मांस एकत्र तळणे. फ्राय मांस सर्व द्रव बाष्पीकरण ग्रीन हाउस पर्यंत आवश्यक. यानंतर अन्य तीन किंवा चार मिनिटे टोमॅटो आणि फ्राय करा. उष्णता पासून मांस काढा आणि पिठ घालावे, आणि नंतर एक लांब दांडा सर्वकाही स्थलांतर.

बटाटे आणि तुकडे तळणे, स्वच्छ आहेत शिजवलेले पर्यंत, नंतर आम्ही कढई ते स्थलांतर. मीठ आणि मिरपूड, किसलेले लसूण, काकडी (लहान रिंग मध्ये कट) जोडा. सर्व कमी गॅस वर सुमारे दहा मिनीटे उकळत असणे.

आपण टेबल आणणे करण्यापूर्वी, डिश हिरवीगार पालवी सह decorated जाऊ शकते.