खाद्यपदार्थ आणि पेय, काढले

लिंबू shortcrust कणिक केक: कृती. लिंबू वाळू केक

Lemongrass (लिंबू पाई) - एक चवदार सफाईदारपणा, वाळू, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या आणि खमीर dough आधारावर तयार आहे. डिझाइन करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत, पण सर्व पर्याय ताजा आंबट चव आणि सुवास तेजस्वी मेळ. या लेखात आपण शिजविणे कसे आपल्याला दर्शवू एक मजेदार केक एक लिंबू सह dough. कृती या मिष्टान्न सोपे आहे, जे करार त्याला दोन्ही अनुभवी आणि अननुभवी स्वयंपाकी असेल याचा अर्थ असा की.

एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट dough एक "सार्वत्रिक" आहे

केक तयार पुढे करण्यापूर्वी, आम्ही एक कृती आपण शेअर करू इच्छित dough. तो पटकन एक मधुर कुकीज, अप शिजू द्यावे लागेल झाली आहे, त्या क्षणी सुटका करीन उघडा pies भरल्या किंवा पाहीजेत आहे. हे करण्यासाठी:

फासे 300 लोणी ग्रॅम थंड, sifted पिठ (500 ग्रॅम), मीठ आणि साखर काचेच्या एक वाडगा मध्ये ठेवले. उत्पादने काटा प्रचार करा किंवा जेणेकरून परिणामी त्या एक लहानसा तुकडा झाले आहेत चाकू चिरून घ्यावी.
दोन संपूर्ण अंडी आणि एक अंडी अंड्यातील पिवळ बलक dough मिसळा.
तो गुळगुळीत होते जेणेकरून dough हात घ्यावे. एक चेंडू मध्ये गोळा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवा.

अशा चाचणी चिरून लिंबू वाळू केक अर्धा तास मध्ये शिजविणे सुरू करू शकता. आपण जलद होण्यासाठी workpiece रोल करणे आवश्यक लक्षात ठेवा, आणि तो एक चर्मपत्र किंवा ते सर्वोत्तम आहे अन्न चित्रपट. या प्रकरणात, dough सहज एक साचा मध्ये हस्तांतरित केली जाऊ शकते किंवा ओव्हन मध्ये स्थलांतर.

आपण बेकिंग तयार जास्त अनुभव नसेल तर, नंतर आपण पाऊल कृती करून वाढवेल, आम्ही खाली वर्णन आहे. फक्त सूचना पाळा, आणि लवकरच आपल्या अतिथी shortcrust कणिक लिंबू पाई प्रयत्न करण्यास सक्षम असेल. कृती:

दोन मध्यम लिंबू घ्या आणि एक खडबडीत खवणी वर त्वचा त्यांना स्वच्छ.
एक वाडगा मध्ये ठेवले साखर एक कप 200 लोणी ग्रॅम, आणि त्यांना चांगले ढवळावे.
एक संपूर्ण अंडी आणि एक अंडी अंड्यातील पिवळ बलक परिणामी मिश्रण मध्ये जोडा.
मैदा 450 ग्रॅम एक चाळणी द्वारे चाळणे आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले. देखील बेकिंग पावडर एक पॅकेट तेथे पाठवा. तसेच सर्व साहित्य मिक्स करावे.
dough गुळगुळीत हात मालीश करणे आणि दोन असमान भाग विभाजीत. पहिल्या (मोठ्या) रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले, आणि दुसरा फ्रीज मध्ये एक दोन तासांच्या पाठवा.
एक लाटणे प्रथम workpiece बाहेर रोल तो एक गोल आकार देत. , आकार मध्ये dough ठेवा oiled, आणि प्लग राहील मदतीने करू.
साखर एका काचेच्या किसलेले लिंबाचा मिक्स करावे आणि परिणामी स्वरूपात पिसे, कापूस,.
फ्रीज पासून dough काढा, खवणी वर शेगडी आणि आपल्या पाई crumbs सह शिंपडा.

वाळू lemongrass, 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये भाजलेले. ते पूर्ण झाल्यावर, खोली तापमानाला थंड आणि केवळ त्या नंतर आकार बाहेर प्राप्त करण्याची परवानगी. भाग मध्ये मिष्टान्न कट आणि नंतर गरम चहा टेबल लागू होतात.

लिंबू पाई dough. मास्टर वर्ग

लिंबूवर्गीय चाहते या सुंदर आणि सुवासिक केक दृष्टीने येथे तटस्थ राहू नाही. कसे dough लिंबू एक केक तयार कसा करावा? या पृष्ठावरील कृती वाचा.

, एक मोठे लिंबू स्वच्छ धुवून कोरडे पुसणे, आणि नंतर एक मध्यम आकाराच्या, किसणे. दगड पडणे, तर ते काढले पाहिजे.
200 कृत्रिम लोणी च्या ग्रॅम, एक काटा सह साखर काचेच्या सह दळणे.
संपूर्ण अंडी आणि एक प्रथिने dough मध्ये ठेवले आहे. थोडे मीठ घालून सर्व नीट मिक्स करा. समस्या कमी करण्यासाठी, मिक्सरमध्ये किंवा मिक्सर वापरा.
एक वाडगा मध्ये जोडा sifted पीठ थोडे सोडा 400 ग्रॅम. dough जाड हात मालीश करणे आणि दोन भाग विभाजीत.
बेकिंग डिश मध्ये प्रथम स्थान तेल greased आणि समान रीतीने मालीश करणे. केक जाडी एक मीटरचा शंभरावा भाग जास्त नसावी.
किसलेले लिंबाचा साखर एक कप मिक्स करावे आणि कापूस ठेवा.
चाचणी दुसऱ्या भागात, पृष्ठभाग वर केक ठेवा आणि एक लाटणे योग्य तेथे तो संरेखित. हा दृष्टिकोन धन्यवाद, "टोपी" मोडणार नाही आणि क्षणात नाही.
आणि पूर्ण होईपर्यंत preheated ओव्हन मध्ये अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि बेक करावे सह डगला केक.

लिंबू पाई "लेझी"

या मूळ हाताळते तयारी अगदी एक मूल हाताळण्यासाठी. आपण आवश्यक आहे:

चार चिकन अंडी.
साखर एक कप.
बटर 100 ग्रॅम (melted किंवा थंड).
पांढरा पीठ अर्धा पेला.
नारळ चिप्स (पांढरा unsweetened) - 3/4 कप.
लिंबाचा रस (दोन किंवा तीन lemons पासून) - 1/3 कप.
दोन lemons च्या कळकळ.
दूध एक पेला.

कसे लिंबू वाळू शिजविणे पाय? कृती सोपे आहे: आपण सर्व आवश्यक उत्पादने वर शेअर तेव्हा, आपण फक्त, त्यांना मिक्स पॅन मध्ये परिणामी पिठात घालावे आणि पूर्ण होईपर्यंत बेक.

लिंबू cupcakes

आल्हाददायक आणि प्रकाश भाकरी आपल्या कुटुंबाला चहा एक परिपूर्ण सजावट असेल. कुक पूर्ण भाजून मळलेले पीठ पासून किंवा स्वत: च्या उत्पादन dough करू शकता. कृती सोपे आहे.

केक बुरशी लोणी सह ब्रश.
चाचणी पासून लहान चेंडू वेगळे आणि त्याने आपल्या हातांनी मालीश करणे समान रीतीने फॉर्म मध्ये खाली घातली आहे जेणेकरून. त्याच प्रकारे, निर्माण करणे, आणि इतर cupcakes.
त्वचेला एक मोठे लिंबू शेगडी आणि साखर एका काचेच्या मिसळा. त्यांना 2/3 भरून फॉर्म भरणे ठेवा.

आणि पूर्ण होईपर्यंत preheated ओव्हन मध्ये पाहीजेत बेक करावे.