वनस्पती पासून मोती बार्ली आहेत? काय मोती बार्ली करते?

अनेक मिश्र भावना जव लापशी. एक हात वर, कोणीही इतर, त्याचे फायदे संशय - ती अतिशय आकर्षक नाही दिसते. पण किमान खर्च जास्तीत जास्त पोषण गरज ज्यांना, बार्ली फक्त ज्याची उणीव कशानेही भरून काढता येणार नाही असा आहे. तो रोमन साम्राज्य वेळ पासून सैनिक दिले की नाही हेही खरे. आपण काही वनस्पती पासून शोधण्यासाठी एक चांगली कल्पना शिजविणे सुरू करण्यापूर्वी पण प्राप्त मोती बार्ली.

सुरू सामग्री

कदाचित नाही अशा व्यक्ती, Perlovka बद्दल ऐकले नसेल आहे. कदाचित या जगात सर्वात सामान्य अन्नधान्याचे एक आहे. सर्व युरोप आणि आशिया चेंडू खाण्याची तिच्या आनंदी. इतिहासकार या जगातील सर्वात प्राचीन पिके एक आहे असे मला वाटते. तो अगदी बायबल मध्ये उल्लेख केला आहे. तथापि, या सर्व मोती बार्ली करा काय माहित लोक प्रतिबंधित करत नाही नाही.

कच्चा माल बार्ली जव आहे. हे कदाचित, गहू सोबत जुनी लागवड वनस्पती मनुष्य एक आहे. आज, बार्ली अन्न उद्योग उत्पादन सर्वत्र वापरले जाते. या पेय बिअर पासून, जेवण करा, आणि अर्थातच अन्नधान्याचे. त्याच धान्य आहात तीन आणि Dutchwoman सातू, बार्ली भरडलेले धान्य. तो सातू प्रक्रिया पदवी अवलंबून असेल म्हणून.

तंत्रज्ञान

वनस्पती मोती बार्ली आहेत काय कल्पना येत नाही तिला एकटे, ते साध्य करणे शक्य आहे याबद्दल वाजवी प्रश्न आहे. खरं धान्य प्रक्रिया तंत्रज्ञान फरक आहे. त्यामुळे, बार्ली फक्त प्रथम उच्च थर मागे घेतले होईपर्यंत, 6 वेळा सातू ग्राइंडर प्राप्त. कारण या त्याच्या उपयुक्त गुणधर्म राखून ठेवते, धान्य वाढवलेला आकार पुनरावृत्ती.

जोपर्यंत योग्य गोलाकार फॉर्म घेणे नाही म्हणून Golandku समान दळणे. एक परिणाम म्हणून, फायदेशीर गुणधर्म कमी जतन, पण तो जलद आणि सोपे स्वयंपाकी. जव भरडलेले धान्य धान्य पूर्णपणे सोपे गाळप आहेत. एक परिणाम म्हणून, देखावा आणि नंतरचे चव सातू आणि डच पासून फार वेगळी आहे.

उपयुक्त गुणधर्म

अनेक त्याच्या कमी दर्जाचा अन्नधान्य विचार, Perlovka dismissive आहेत. पण एक वेळ, औद्योगिक प्रक्रिया पद्धती घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन आधी, तो राजघराण्यातील आणि सरदार केवळ प्रतिनिधी घेऊ शकता. तो मग होते आणि बार्ली एक अभिव्यक्ती होते - कडधान्ये आपापसांत एक मोती. आज, तो संपूर्णपणे विविध अर्थ आहेत. खरंच, आपला वेळ, शरीर त्याच्या निश्चित फायदे चांगली माहिती आहे.

अशा प्रकारे एक मोती बार्ली लाइसिन, कोलेजेन उत्पादन प्रोत्साहन समाविष्टीत आहे. तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, ती कमतरता त्वचा आणि लवकर wrinkles रॅपिड वृध्दत्व ठरतो. मुळे जीवनसत्त्वे ब, जस्त आणि मौल सामग्री, बार्ली चिंताग्रस्त प्रणाली मजबूत. शरीराच्या एकूण पुन्हा जोम घालणारा नैसर्गिक antioxidants मालकीचे, केस आणि नखे रचना सुधारण्यासाठी. खरं तर, बार्ली सौंदर्य आणि तरुण स्रोत म्हणून मानले जाऊ शकते

आणि त्या सर्व नाही आहे. हरकत नाही वनस्पती कमी धान्य प्रक्रिया, मोती बार्ली प्राप्त तो त्याची रचना खूप kletchaki मध्ये राखून ठेवते. त्याच गहू मध्ये पेक्षा अनेक वेळा जास्त आहे. gordetsina - बार्ली फायदेशीर गुणधर्म देखील नैसर्गिक प्रतिजैविक त्याच्या रचना उपस्थिती लक्षात ठेवा पाहिजे. हे बुरशीजन्य त्वचा रोग लढण्यासाठी मदत करते. एक एक प्रकाश आहार soups करण्यासाठी बार्ली decoction.

contraindications

अनेक चांगले बार्ली फायदेशीर गुणधर्म ज्ञात आहेत, त्याच वेळी त्याच्या नुकसान खूप दुर्लक्ष. पण नियमित overeating पासून जास्त 3 वेळा आठवड्यातून खाणे आवश्यक आहे, तो वजन वाढणे आणि बद्धकोष्ठता योगदान करू शकता. कारण कोणत्याही आधुनिक आहार या गुणधर्म तो आहार पूर्णपणे दूर करणे किंवा फक्त नाश्ता खाणे शिफारस केली आहे.

रथाच्या लापशी पासून अपेक्षा व स्तनपान देऊ नये, तिच्या ग्लूटेन बाळाला इजा करू शकता आणि एक असोशी प्रतिक्रिया होऊ मध्ये समाविष्ट म्हणून. पुरुष, जादा सातू लैंगिक इच्छा कमी करू शकते (मार्ग, तो सैनिक मेनू मध्ये समाविष्ट केले आहे का एक कारण आहे). शेवटी, खाणे या अन्नधान्य लापशी फक्त गरम आणि जोमाने केले नाहीसे सर्व उपयुक्त गुणधर्म खाली थंड झाल्यावर पासून असावी, आणि रोपांना मोती बार्ली प्राप्त पासून काही फरक पडत नाही.

लापशी कृती

मोती बार्ली लापशी शिजविणे अनेक मार्ग आहेत, पण सर्वात मधुर सातू लापशी पाणी बाथ मध्ये प्राप्त आहे. त्यामुळे पेत्र I. अधिक शिजवलेले

शुद्ध पाणी 1 लिटर मध्ये soaked ग्लास धान्य, एक पंचा सह झाकून आणि रात्रभर (किंवा कमीत कमी 8-12 तास) सोडा. सकाळी उर्वरित पाणी निचरा आणि थंड पाणी सातू धुवावे. दरम्यान, दूध 2 लिटर स्टोव्ह वर एक उकळणे आणणे, 5 मिनिटे कमी उष्णता येथे सुजलेल्या अन्नधान्य आणि उकळणे घालावे.

एका पॅनमध्ये थोडे अधिक पाणी, आग ठेवू ओतणे आणि एक उकळणे आणणे. बार्ली, कव्हर ठेवले आणि अशा प्रकारे 6 तास शिजविणे शीर्ष पॅन. फायर अशा प्रकारे तो किमान वजाबाकी आणि काळजीपूर्वक उकळत्या म्हणून तळाशी पॅन वेळोवेळी पाणी घालावे आवश्यक आहे. हे बार्ली लापशी एक आनंददायी फिक्कट रंग आणि वेडा चव आहे. आधीच प्लेट हंगामात लोणी, मीठ आणि मध सह चवीनुसार. चवदार आणि निरोगी सातू लापशी तयार आहे.

शेवटी, वनस्पती काही सातू रवा आहेत बद्दल अनेकदा सांगितले जाते की जाऊ शकतो. कदाचित एक आणि इतर दोन्ही शीर्षक काही अन्नधान्य करू मध्ये आहे जे केले आहे. गहू पासून - उदाहरणार्थ, सातू सातू रवा केले आहे.