वन मशरूम ग्लॅड - कोशिंबीर, स्वयंपाकासाठी योग्य कला एक काम म्हणून

सणाच्या टेबल "चव" काही प्रकारचे असणे आवश्यक आहे. आणि कौतुकाने आहे डिश "मशरूम कुरण", कोणालाही तटस्थ सोडणार नाही की एक कोशिंबीर होऊ शकतात. त्याच्या सर्व सुविधांनी युक्त रचना व्यतिरिक्त, तो देखील एक विलक्षण आनंददायी चव आहे.

कसे कोशिंबीर "Lesnaya Polyana" तयार कसा करावा?

सर्व प्रथम, आपण या भव्य डिश तयार खर्च अर्जदाराच्या कुंटुबाची संपूर्ण किती वेळ आहेत हे ठरवू. तेथे मशरूम कुरण मध्ये दिसून कसे अवलंबून, तयारी दोन मार्ग आहेत:

• कोशिंबीर स्तर यादृच्छिक मशरूम दिसून येते, एक प्लेट वर ठेवले आणि वरच्या शेवटी सजवण्यासाठी आहेत.

• आहे, सॅलड अधिक जटिल पद्धत तयार स्तर, उलट क्रमात निर्माण झाल्यास pickled मशरूम सामने खोल परिपत्रक वाडगा किंवा लांब दांडा, खाली ठेवलेल्या पासून सुरू होत आहे.

या पद्धती दोन्ही नेहमी उत्तम प्रकारे प्राप्त अनुभवी सुंदरी त्यानुसार जीवन हक्क आहे, आणि. पण दुसरा मार्ग, पूर्तता आहे एक नियम म्हणून, थीम वर अनुभव काही: "किंवा या वेळी मशरूम ग्लॅड नाही का? कोशिंबीर सुरक्षितपणे मूस भिंती फुटणे बाहेर पडणे करू शकता का? प्रामाणिक तर आणि स्वरूप दुखापत नाही की नाही व्यत्यय येणार नाही का? ".

आपण स्वयंपाकघर नाही भीती असल्यास, दुसरा पर्याय प्रयत्न - तो अधिक असामान्य आहे आणि स्वयंपाक प्रक्रिया दरम्यान अधिक आनंद मिळतो.

पण आपण सिद्ध आणि विश्वसनीय तंत्रज्ञान प्राधान्य दिल्यास, तयारी पहिल्या पद्धत अनुसरण. herbs आणि मशरूम शेवटी तयार कोशिंबीर अलंकार. आपण प्रत्यक्ष मशरूम ग्लॅड मिळवा!

कोशिंबीर खूप चवदार, केस एक पूर्व तयार तर बाहेर येतो.

• उकळणे त्यांच्या skins मध्ये बटाटे (2-3 बटाटे).

• उकळणे carrots (2 carrots सरासरी आकार).

• उकळणे कोंबडी मांस (अंदाजे 200-300 ग्रॅम).

•, अंडी (10 तुकडे) उकळणे त्यांना स्वच्छ आणि yolks वरून पंचा विभाजीत.

• घासणे किसलेले चीज हार्ड (सुमारे 300 ग्रॅम).

पार्स्ली, बडीशेप, हिरव्या कांदा: • वनस्पती कट.

• पाने धुवून कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आहे. हिरव्या भाज्या कोशिंबीर करणे आवश्यक आहे प्रत्यक्ष मशरूम ग्लॅड म्हणून बाहेर वळले.

• कोशिंबीर खूप चांगले सह pickled cucumbers - तुकडे दोन घ्या आणि एक खवणी वर घासणे. आपण द्रव भरपूर निवडा, तर हलक्या काकडी वजन मळणे.

• pickled मशरूम च्या किलकिले उघडा. हे संपूर्ण मशरूम, किंवा इतर कोणत्याही दाट मशरूम असू शकते.

• अंडयातील बलक तयार करा.

तो "मशरूम कुरण" जात आहे किती?

कोशिंबीर dishes तयारी ने सुरू: खोल वाट्या तळाशी एक चिकटून चित्रपट घालणे किंवा हलके शुद्ध वनस्पती तेल सह वंगण पाहिजे. तरी, काही स्वयंपाकी त्यानुसार, तो नाही आवश्यक आहे - सहसा तयार कोशिंबीर तसेच वेगळे आहे cookware भिंती पासून.

घट्ट बंद एकत्र त्यांच्या डोक्यावर खाली चालू विसरुन न, डिश तळाशी pickled मशरूम ठेवले. चिरलेली अजमोदा, कांदा आणि बडीशेप झोप थर बुरशी पडा. हे काळजीपूर्वक केले पाहिजे आणि अचूक, किंचित मशरूम उलटून की प्रतिबंधित, compacted जाऊ शकत. सर्व पाय हिरवीगार पालवी सह संरक्षित करणे आवश्यक - हे पूर्ण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड देखावा प्रभावित करेल.

अंडयातील बलक जाळी लागू करा, पण फार काळजीपूर्वक. पाणचट अंडयातील बलक, तर तो एक मोठी रक्कम की मशरूम raspolzutsya वस्तुस्थितीवर होऊ शकते, आणि हे अनुमती दिली जाऊ शकत नाही. पुढे, पर्यायी:

• किसलेले अंडी पांढरा आणि अंडयातील बलक आणि एक थर;
• किसलेले carrots आणि जाळी अंडयातील बलक;
• किसलेले बटाटे, अधिक अंडयातील बलक;
• किसलेले लोणचे आणि अंडयातील बलक (काही);
• हार्ड चीज आणि अंडयातील बलक ग्रीड किसलेले;
• अंडी अंड्यातील पिवळ बलक किसलेले, अधिक अंडयातील बलक.

अंतिम थर इच्छा चिकन, पट्ट्यामध्ये किंवा चौकोनी तुकडे चिरून. रेफ्रिजरेटर मध्ये अंडयातील बलक आणि स्थान वंगण घालणे - तसेच soaked करण्यासाठी "मशरूम ग्लॅड". कोशिंबीर विस्तृत फ्लॅट डिश आणि पटकन कव्हर, पण अतिशय काळजीपूर्वक वरची बाजू खाली चालू. बाजू ट्रिम करा आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ठेवा dishes परिमिती बाजूने.

आपण दिसेल काय एक अत्यंत सुंदर जेवण अतिरिक्त सजावट गरज नाही.