विरोधी संकट स्वयंपाकासाठी योग्य टिपा: चिकन gizzards तयार केले जाऊ शकते काय

कधी कधी अनेक लोक हाडे किंवा चिकन पट्टीने बांधणे न चांगले अन्न विकत घेऊ शकत नाही होतात तेव्हा एक वेळ येते. पुढील हे ham, चिकन मात्रेत किंवा मांड्या करण्यासाठी, चिकन पक्षी शिजवण्यापूर्वी त्याचे काळीज, यकृत इ.खाण्यासारखा कापून काढलेला भाग किंमत आकर्षक वाटतात. पण ते त्यांना करावे, तो प्रत्येक सुंदरी माहीत आहे. दरम्यान केवळ स्वस्त नाही, पण अजूनही उपयुक्त dietichny आणि खूप चवदार पोल्ट्री प्राण्यांच्या शरीरातील खाण्यास निरुपयोगी असे भाग. येथे आम्ही चिकन gizzards तयार केले जाऊ शकते काय पाहू.

जेथे हिंमत मुख्य किंवा अतिरिक्त घटक आहेत पाककृती, बरेच आहेत. ते दूध मध्ये soaked कांदा, अंडी आणि भाकर minced मध्ये चिरलेला केले जाऊ शकते. त्यांना meatballs करा आणि चिकन जनावराचे मृत शरीर त्यांना चोंदलेले. या उप-उत्पादन स्वयंपाक stews, pohlebok, casseroles, julienne उत्तम आहे. आपण काय करू शकता चिकन gizzards व्यतिरिक्त वरील? उदाहरणार्थ, केक्स किंवा पॅनकेक्स भरून. ते एक मुख्य डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता.

टोमॅटो सॉस बरोबर पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

मूळ "गोमांस stroganoff" - चिकन gizzards केले जाऊ शकते काय हलके. प्राण्यांच्या शरीरातील खाण्यास निरुपयोगी असे भाग (600 ग्रॅम) काळजीपूर्वक, पिवळट चित्रपट साफ करणे आवश्यक आहे जादा चरबी कापून स्वच्छ धुवा. कमी उकळत्या salted पाणी आणि तमालपत्र ventricles. उष्णता आणि सुमारे दोन तास शिजू द्यावे कमी करा. यानंतर, मटनाचा रस्सा आणि स्वत: ventricles थंड.

सी 2-3 टोमॅटो, फळाची साल काढून टाका. या उकळत्या पाण्यात सह टोमॅटो प्रथम खुडसणे सहजपणे केले जाते, आणि नंतर बर्फ पाण्यात त्यांना पास. तेल एक तळण्याचे पॅन ओव्हन, तेथे चिरलेला टोमॅटो. त्यांना रस देतो तेव्हा, कढीपत्ता चमचा अर्धा चमचे घालावे. लवकरच, 100 टोमॅटो ग्रॅम जोडा. ventricles पातळ चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि सॉस मध्ये ठेवले आहेत. ते पूर्णपणे असू शकतात, हे लवकरच बुडणार आहे तर आवश्यक चोरटा रस्सा पाहिजे. मिठाने आणि बारीक चिरलेला लसूण लवंग जोडा. वीस मिनिटे प्रगत extinguishing - आणि डिश तयार आहे.

मलई सॉस मध्ये प्राण्यांच्या शरीरातील खाण्यास निरुपयोगी असे भाग

आपण कढीपत्ता सॉस आणि टोमॅटो, नंतर चिकन gizzards तयार केले जाऊ शकते हे ठरविण्याचा चव आवडत नाही, तर, या कृती थांबा. त्याच्या मते, धमक पूर्वी, आणि आधी तळलेले मन तृप्त करणारं उकडलेले. नाजूक मलई सॉस मध्ये प्राप्त आशादायक काप.

त्यामुळे, उपचार ventricular अर्धा किलो सहामाहीत कट आणि एक खोल तळण्याचे पॅन किंवा मोठी कढई मध्ये गरम तेलात टाकतील. एकदा पाचक कवच, मीठ, मिरपूड, हंगामात Khmeli suneli दिसते आणि मटनाचा रस्सा 250 मिली भरा. उकळणे सुमारे एक तास झाकून उकळण्याची किमान उष्णता कमी करण्यासाठी आणा. आंबट मलई आणि पीठ सॉस पर्यंत उकडलेले एक पेला जोडा.

बटाटा ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे

एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिरलेला डुकराचे मांस cracklings आणि कांदा पोटाची तळणे. बटाटे उभे काप मध्ये कट आहेत. तेल एक बेकिंग शीट वंगण. बटाटा अर्धा ठेवा. हे भाजलेले घातली पाहिजे चिकन gizzards. इतर अर्धा Blanking. आम्ही 20-25 मिनिटे 200 ° C ला ओव्हन मध्ये ठेवले.

विविध स्वयंपाकघर गॅझेट आम्हाला मुख्य घटक आहेत मधुर dishes, भरपूर शिजविणे परवानगी चिकन gizzards. पाककृती multivarka काही, पण त्यांना एक.

थोडे तेल वाडगा मध्ये ओतणे आणि निम्मे पोटात, ठेचून टोमॅटो, कांदा, गाजर, भोपळी मिरची, लसूण चुरा. मसाले कशाने पाणी, सह भरा. झाकण बंद करा आणि एक तास आणि 50 मिनिटे टायमर सेट करून "मन तृप्त करणारं" मोड चालू करा.