साधे मांस पाककृती

पाककला मांस वेळ आणि वृद्ध होणे प्रक्रिया गुंतवणूक आवश्यक आहे. वेळ कुकर उभे खर्च स्वयंपाक मांस नेहमी दिलगीर, त्यामुळे अतिशय लोकप्रिय सोपी आणि प्रवेशजोगी पाककृती आहे.

कामगार इनपुट advantageously प्रमाण - अन्न गुणवत्ता, विशेषत: बाही मध्ये, ओव्हन मध्ये खूप कडक टीका या मांस कोरड्या नाही हमी आहे. त्यामुळे, ओव्हन अगदी अप तापमानवाढ, चालू 200 अंश तापमान असणारी. ग्रील लगेच चांगले मांस वरच्या जाळणे नाही म्हणून, ओव्हन मध्यभागी खाली ड्रॉप करा. प्रसंगोपात, इलेक्ट्रिक ओव्हन तो आपोआप संच तापमान स्वतः कायम राखते प्राधान्य दिले जाते. ओव्हन भासणार करताना, मांस तयार. तो साफ आणि थोडे मीठ आपल्या आवडत्या मसाले आणि herbs सह घासणे करणे आवश्यक आहे. हे कमी मीठ, मांस oversalting विशेषतः सहज लक्षात देणे चांगले आहे. तयार मांस घट्टपणे दोन बाजू सोय आहे बाही मध्ये ठेवले आहे. मांस सह बाही ओव्हन मध्ये ठेवले, एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले पाहिजे. मग ते सर्व मांस सह चांगले नाही ओव्हन करते, आणि आम्ही कोशिंबीर तयार वेळ.

ओव्हन मध्ये मांस ठेवणे किती काळ? हे मांस गुणवत्ता आणि मात्रा अवलंबून असते. एक चांगला डिनर सरासरी कुटुंब आहेत, हे मांस 800 ग्रॅम, शक्यतो खूप कडक टीका साठी डुकराचे मांस घेणे मागणे आहे, तो अधिक लज्जतदार आहे. अशा एक तुकडा भाजलेले 45 मिनिटे जाईल, गेल्या 15 मिनिटे 160 अंश ओव्हन तापमान कमी करणे आवश्यक आहे. पाककृती बेकिंग माध्यमातून मांस, कोंबडी मांस आणि ससा तयार समान रीतीने, डुकराचे मांस नाही फक्त वापरले जाऊ शकते.

मांस आणि चीज परंपरेने लोकप्रिय पाककृती. मांस तुटलेली-बंद भाग किसलेले चीज आणि बेक करावे सह ठेवून मेलेले आहेत, तेव्हा सर्वात सामान्य पध्दत. अन्न रूपे स्वयंपाक या पद्धतीने कारण मांस आणि चीज उत्पादने विविध जोड्या सामावून शकतो दरम्यान, प्रत्येकजण शक्य आहे. उदाहरणार्थ, कांदा एक स्लाईस, मिरपूड रिंग, टोमॅटो मंडळ. सर्व बांधकाम तसेच आहे melted चीज वस्तू. मांस उत्पादने आणखी: grilled कांदा व मशरूम आणि मुले मांस केसांचे झुलूप अननस किंवा सफरचंद खाणे प्रेम.

अनेकदा कच्चे मांस सह अंडयातील बलक सह संरक्षित आहे. आपण की करू नये अंडयातील बलक थंड पदार्थ सॉस आहे कारण, विविध टिकवलेले तो जोडले. याशिवाय, अंडयातील बलक अतिशय उच्च उष्मांक पदार्थांचे, संदर्भित स्वयंपाक पाककृती त्याचा वापर मांस गुणवत्ता आणि चव मध्ये प्राप्त होईल.

आहार पालन ज्यांनी, तेथे नेहमी शिजवलेले मांस पासून तयार आहे. मलई किंवा दूध आणि लोणी होणारी bechamel सॉस लक्षात ठेवा. हे सॉस थंड उकडलेले मांस प्रक्षेपित केले जाऊ शकते, काप अलग पाडणे. पटकन फिकट आवृत्ती Boeuf stroganoff तयार. त्याला कट करणे उकडलेले मांस उभे काप मध्ये, चवीनुसार थोडे टोमॅटो पेस्ट घालावी मीठ आणि मिरपूड, एक उकळणे आणणे आणि कमी उष्णता काही मिनिटे शिजू द्यावे, bechamel सॉस सह कव्हर.

भाज्या सह तसेच उकडलेले मांस. Diced किंवा promolotoe, तो एक भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मध्ये पाककला ओवरनंतर जोडले किंवा भाजी salads अंतर्भूत केले जाऊ शकते.

स्वयंपाक मांस पाककृती सर्जनशीलता जागा नेहमी आहे की चांगले आहेत. कंटाळवाणा dishes सहज किंचित तयारी तंत्रज्ञान बदलून, एका नवीन मध्ये बदललेले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, एक क्षुद्र पास्ता "nautically" सणाच्या देखावा, ते एक ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे जमा केला तर. आपण 3-4 अंडी घेऊन दूध त्यांना झटकून टाकणे अतिरिक्त काहीही आवश्यक सर्व, बेकिंग डिश मध्ये घाला. उजवे अर्धे उकडलेले अंडे पुन्हा पास्ता, जमिनीवर मांस, पास्ता घालणे. किंचित वरच्या आरक्त करणे किंवा होणे, ओव्हन मध्ये पास्ता आणि मांस फॉर्म ठेवा.