सॅलड्ससाठी चीज टोपल्या बनविणे शिकणे

अतिथींच्या होस्ट करण्याच्या तयारी दरम्यान, प्रत्येक परिचारिका केवळ मेनू तयार करून आणि व्यंजन तयार करण्याशीच संबंधित नाहीत, तर त्यांना प्रभावीपणे कसे सजवायचे आहे सर्व केल्यानंतर, मेजवानी एक सुंदर सेवा आणि मेजवानी सजवण्याच्या अतिथी आपल्या आदर व्यक्त करण्याचा एक मार्ग आहे.

पारंपारिकरित्या, सॅलड्स उत्सवाचे टेबल करण्यासाठी दिल्या जातात अर्थात, हे नाश्ता एका मोठ्या सॅलड वाडयात ठेवले जाऊ शकते, परंतु सेवा देणारे एक आश्चर्यकारक मार्ग म्हणजे ला कार्टे. लहान काच, डुकराचा किंवा कुंभारकामविषयक सॅलड वाडयात कटिंग किंवा टर्टलेटमध्ये वापरल्या जाऊ शकतात, जे आता बर्याच स्टोअरमध्ये विकले जातात आणि पनीरच्या बास्केटमध्ये सॅलडची सेवा देण्यासाठी आणखी एक असामान्य आणि गैर-मारित पर्याय आहे. ऍपेटाइझर्सची अशी सेटींग खूपच टेबलवर सजवणार असल्याशिवाय आणखी एक फायदा आहे - सलाडची चव टोस्टेड चीजच्या चवमुळे पूरक आहे.

एक प्रश्न उद्भवू शकतो आणि चीज बास्केटमध्ये कोणत्या प्रकारचे सॅलड्ड वापरले जाऊ शकते? होय, जवळजवळ प्रत्येकजण! याव्यतिरिक्त, इतर स्नॅक्स देखील पुरविले जाऊ शकतात, उदाहरणार्थ, सीफूड किंवा जुलीयनचा मिश्रण मुख्य गोष्ट आहे की जे आपण चीजच्या टोपल्यामध्ये ठेवणार आहात, ते खूप द्रव नव्हते.

हे लक्षात ठेवा पाहिजे की सुंदर चीज बास्केट तयार करणे इतके सोपे नसते. म्हणून, उत्सवाचा सॅलड फ्रेम तयार करण्याआधी थोड्या अभ्यास करावा लागतो. पण आपण दररोज चीज पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) यासाठी बास्क तयार करू शकता. मग हलकं एक कंटेनर मध्ये त्यांना एक झाकण ओतणे आणि रेफ्रिजरेटर ठेवावा सर्व्ह करण्याआधी पनीरच्या बास्केट्सला सॅलड बरोबरच भरा.

तर, या स्वादिष्ट तुकड्याचे दागिन बनवण्याचा प्रयत्न करूया. आम्ही हार्ड चीज आवश्यक , जसे parmesan. पण आपण सामान्य चीज वापरू शकता, पण थोडे हवादार आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये वाळलेल्या देणे आवश्यक आहे. चीज किसलेले असणे आवश्यक आहे, आणि ती प्रक्रियेत चुरा नाही, आणि पातळ, अर्धपारदर्शक काप फॉर्मस् या प्रकरणात, आमच्या चीज बास्केट अधिक सुंदर होईल.

एक तळण्याचे तानेद्वारे बास्केट्स तयार करण्यासाठी वापरणे सर्वात सोयीचे आहे, ज्यामध्ये नॉन-स्टिक कोटिंग आहे. ते भाज्यांच्या तेलाच्या पातळ थराने व स्निग्ध व्हावेत. गरम पाण्याची तळटीप पॅनमध्ये किसलेले चीज घाला (एक बास्केट वर दोन चमचे लागतात). हे अपेक्षित आहे की परिणामी केक चीजच्या मध्यभागी कडा पेक्षा अधिक होते, नंतर आमच्या टोपलीत जाड तळ आणि ओपनवर्कच्या कडा असतील.

कड वर तपकिरी रंग ते सुरु होईपर्यंत, पाच ते सात सेकंद साठी चीज "pancake" तळणे नंतर फ्राईंग पॅन काढून टाका आणि थंड पाण्यात (म्हणजे आपण हलके केक थंड करा) थोडीशी ओलसर केलेल्या एका टॉवेलवर ठेवा. आता आम्ही काळजीपूर्वक पॅनकेकला स्टेुटुलाच्या साहाय्याने पॅनकेक करून ओव्हर्टेड ग्लास किंवा कप वर ठेवतो. कागदाच्या तौलियासह जहाजाच्या भिंतीवर टॉर्टलसच्या कड्यांना दाबले जाते. म्हणून आम्ही टोपली आकार देऊ आणि त्याच वेळी जास्तीची चरबी काढा. चीज मूस पासून काढून न टाकता थंड होवू द्या. सर्व काही - एक चीज टोपली तयार आहे

तुम्ही बघू शकता, हे तयार करणे काही अवघड आहे, आणि खूप वेळ लागू शकतो, खासकरून अतिथींना भरपूर अपेक्षा असल्यास

हे असे म्हणणे आवश्यक आहे की चीज बास्केट विविध ऍडिटीव्हसह तयार करता येऊ शकतात. उदाहरणार्थ, आपण बारीक चिरलेला बडीशेप सह चीज मिसळा तर, नंतर बास्केट रंग भरण्यासाठी बाहेर चालू होईल, हिरव्या पॅचेस सह. तुम्ही त्यात भाजलेले तीळ घालू शकता, नंतर बास्क खुरटलेली दिसतात. आणि झणझणीत चवच्या प्रेमी अतिरिक्त घटक कुचल लसूण म्हणून वापरू शकता.

आपण अधिक दाट झाडे तयार करू इच्छित असल्यास, आपण चीज थोडा स्टार्च जोडू शकता. दोनशे ग्राम साठी, आपण एक बटाटे किंवा कॉर्नस्टार्च स्लाइड सह संपूर्ण चमचे घेण्याची आवश्यकता आहे.

थोडक्यात, थोडे सराव - आणि आपण आपल्या अतिथींना आश्चर्यचकित करू शकता पनीरची एक बास्केट मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण निश्चितपणे, हे डिश स्पेल करेल, आणि घरगुती काम करणार्या त्यांच्या पाककृती कौशल्यांबद्दल अनेक प्रशंसा ऐकेल.