हिरव्या सफरचंद: जीव करण्यासाठी फायदा होतो. साठी शार्लट कृती

आमच्या देशातील सर्वात लोकप्रिय फळे - सफरचंद. ते उपलब्ध, कमी उष्मांक आणि उपयुक्त आहेत. त्यांचे रसाळ चव, आनंददायी सुगंध अतुलनीय पाने कोणीही तटस्थ. लाल आणि कोणत्याही स्वरूपात वापरण्यात हिरव्या सफरचंद: वाळलेल्या, कच्चा, भाजलेले, pickled. तयार किती जेवण आहेत: jams, compotes, juices, केक, ठप्प - सर्व एकाच वेळी आणि आपण ते नाव.

हिरव्या सफरचंद आरोग्य फायदे

ताज्या फळ नियमित सेवन पाचक प्रणाली सामान्यीकरण प्रोत्साहन, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते आणि यकृताचा संपुष्टात सामग्री कार्यक्षमता पुरवते chlorogenic ऍसिडस्. हिरव्या सफरचंद लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे, malic आणि विशेषतः श्रीमंत आहेत tartaric ऍसिडस्, आणि ज्या tannins एक प्रचंड रक्कम, पोटात सडणे आणि आंबायला ठेवा अप्रिय प्रक्रिया थांबा म्हणून ओळखले जातात.

नाही कारण न देता, अनेक तज्ञ लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख सामान्य काम एक कच्चा सफरचंद खाणे उपवास शिफारस करतो. मूत्रपिंड दगड आणि gallstones दररोज आवश्यक प्रतिबंध म्हणून आपल्या आहार, ही फळे समाविष्ट, आणि तो फळ रस पिण्याची चांगला आहे. त्यामुळे आपण पोट आंबटपणा वाढवू शकता.

हिरव्या सफरचंद लोखंड समृध्द असतात, पण अर्थातच, त्यांना त्या घटक नैसर्गिक मांस किंवा यकृत पेक्षा जास्त लहान आहे. पण शरीर या अत्यावश्यक शोध काढूण घटक पचविणे सोपे आहे, म्हणून आपण विशेषत: गरोदर स्त्रिया आणि मुले, या गंभीर रोग प्रतिबंधक, ऍनिमिया म्हणून फळ वापरू शकता.

रचना

या लोकप्रिय फळे वापर वारंवार डॉक्टर सिद्ध केले आहे, खनिज रचना करा द्या. त्या हिरव्या सफरचंद सर्वात उपयुक्त आहेत आणि मानव एक उपचाराचा परिणाम आहे. घालवण्याचा, फळांपासून तयार केलेली साखर श्रीमंत प्रौढ फळे, जीवनसत्व जटिल पूर्णांक - एक, बाईज 1, B2, ई, सी व्यतिरिक्त, त्यांची रचना खनिज ग्लायकोकॉलेट, सेंद्रीय ऍसिडस् आणि मौल्यवान पोषक घटकांनी आहे. कच्चा फळे उपस्थित स्टार्च, परिपक्वता आणि बदलले साखर म्हणून खंड पाडला नाही जाते.

आम्ही आता लोकप्रिय पाककृती वर्णन. हिरव्या सफरचंद अनेक dishes शिजवलेले जाऊ शकते. सर्वात लोकप्रिय आणि सोपे - पाय सफरचंद. केक सारखे लहान व मोठ्या हवा मिश्रण dough आणि भाजलेले फळे एक आश्चर्यकारक परिणाम देते. pastries याशिवाय फार लवकर तयार.

उत्पादने: काचेच्या पीठ, चार अंडी, साखर, 10 ग्रॅम बेकिंग पावडर (उपलब्ध सोडा), दालचिनी (20 ग्रॅम) आणि हिरव्या सफरचंद वाण.

पातळ काप मध्ये कट फळे, दालचिनी आणि साखर सह त्यांना शिंपडा, भिजवून द्या. या वेळी, विजय अंडी, हळूहळू साखर आणि पिठ (शक्यतो sifted) जोडा. मग बेकिंग पावडर घाला.

लोणी सह बेकिंग डिश वंगण. तळाशी समान रीतीने फळ पसरली आणि पिठात घालावे. 20 मिनीटे ओव्हन preheated ओव्हन मध्ये ठेवा. या क्लासिक डिश नेहमी सुवासिक हवा आणि रसाळ करते. त्याऐवजी सफरचंद, आपण फळ, jams, संवर्धन विविध जोडू शकता. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम किंवा गरम सरबत सह सर्व्ह करावे.

सफरचंद आश्चर्यकारक प्राप्त pies. तसेच, या फळे अनेकदा एक झणझणीत गोड-आंबट चव देणे दुसऱ्या dishes आणि sauces दरम्यान जोडले जातात. या अष्टपैलू उत्पादन खरोखर अद्वितीय आहे.