Skewers वर canapes स्वरूपात स्वयंपाकाचे आनंद

नाव थोडे मिळत canapes फ्रेंच शब्द "canapé", जे "लहान" म्हणजे येते. 5 सेंमी पर्यंत रुंदी canapes. हे आश्चर्यकारक डिश एक आधार प्रामुख्याने अन्न वडी किंवा कुकीज निवडलेल्या आहे. पण ही कल्पनारम्य स्टार्टर, आणि तो सर्व प्राथमिक अवलंबून टेबल लेआउट, आणि आपण canapés करू इच्छित साहित्य काही.

युरोपीय खंड, दक्षिण-पश्चिम, मिनी, sandwiches एक भरपूर प्रमाणात असणे शोधू शकता प्रत्येक बार आणि कॅफे मध्ये मध्ये, मद्यार्क पेये, चहा आणि कॉफी, आणि अगदी एक मिष्टान्न म्हणून एक पाचन म्हणून सेवा केली. आम्ही त्याच्या खूप सारे प्रशंसक आढळले आणि आत्मविश्वासाने मेजवान्या पार्ट्या, आणि सहलींची येथे विजेतेपद घेऊन canapés.

ही डिश साहित्य, ती निवडलेली आहेत मूलभूत नियम - निश्चित सुगंध उत्पादने लगेच तापास पूर्ण चव वाटत, पण एक डझन, sandwiches खाल्ले नाही नंतर. उदाहरणार्थ, अतिशय लोकप्रिय आहे: तांबूस पिवळट रंगाचा, parmesan चीज, anchovies, salami, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, अंडी. दागिने स्वरूपात, बहुतेकदा मसालेदार हिरव्या भाज्या, लिंबू, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, cranberries, cherries वापरले.

Multilayer sandwiches ते आपल्या हाताने खाणे शकता मध्ये सोयीस्कर आहेत. अनेकदा "turrets" एक लहान फाटा किंवा skewers सजवण्यासाठी buterbrody-, पण ते केवळ एक सजावट, सोयीस्कर लहान canapés घेणे नाही आहे त्यांच्या मदतीने. Skewers आणि फॉर्क्स अशा प्रकारे शक्य घटना प्रत्येकाच्या समोर सँडविच कोसळून दूर, एकत्र सर्व स्तर ठेवा. तो स्वयंपाकासाठी योग्य जगात लोकप्रिय skewers वर practicality आणि सौंदर्य canapes संयोजन संपुष्टात आहे.

एक सूक्ष्म सँडविच ब्रेड चौरस किंवा आयत मध्ये कट जाऊ शकते तयार, पण क्लासिक फॉर्म वर जाणतो नाही आहे. स्लाइस ब्रेड त्रिकोण, हिरे किंवा मंडळे, ते अधिक मनोरंजक आणि आकर्षक होईल. थोडक्यात, टेबल skewers अनेक प्रजाती तापास करते. हे अन्न सर्वात योग्य वाण पाया स्वरूपात त्यांच्या भाकरी भिन्न कापूस निवड सल्ला दिला आहे.

विस्तृत फ्लॅट प्लेट स्वीकारले मंच, गट किंवा, sandwiches अनेक वाण मालिका स्थीत सर्व्ह करावे. Multilayer shpazhek हाताने dishes सह घेणे अतिशय सोयीस्कर नाही न "turrets", म्हणून ती एक फाटा, बोथट किंवा केक साठी एक चाकू घेऊन जाईल.

मूलभूत कृती अतिशय सोपे canapés आहे. पाव लोणी किंवा ऑलिव तेल मध्ये तळलेले जाऊ शकते, आणि कुरकुरीत होईपर्यंत ओव्हन मध्ये बेक. कधी कधी अन्न अंडी मध्ये dipped आणि लोणी, आमच्या मुळ रशियन सारखी जे तळलेले आहे अंडी सह शेक घेणे. तसेच बेस बिस्किटे, ब्रेड, चीज, बटाटे किंवा टोमॅटो स्लाइस साठी उपयुक्त आहे. आपण वर ठेवणे निवडा, तो खरोखर आपल्या कल्पना अवलंबून असते.

Canapés "चिज रम्य"

सकाळी चहा किंवा कॉफी करून प्रकाश canapés सोपे चीज भरणे दिले जाऊ शकते. "चिज रम्य" तयार करण्यासाठी, खूप वेळ आवश्यक आहे. ते नाश्ता किंवा कॉफी एक कप काम येथे पाच मिनिट विश्रांती साठी विशेषतः चांगला आहे. खारट कुकीज "फटाका" धरा अजमोदा आणि जैतुनाचे एक लहान तरुन मनुष्य सह, गोठविलेल्या लोणी एक पातळ स्लाईस ठेवावा चीज आणि टोमॅटो, अलंकार स्लाइस वर. चीज आपण आपल्या आवडत्या वाण कोणत्याही निवडू शकता.

एक मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई वर Canapés, "तांबूस पिवळट स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी"

या मिनी मिळत आघात आदर्श आहेत. स्लाइस वर Borodino भाकरी लोणी एक थर, पूर्वी जादा द्रव काढून गाळणे वर ठेवले आहे नंतर तिखट मूळ असलेले एक रोपटे किंचीत ठेचून लागू. तांबूस पिवळट रंगाचा एक स्लाईस Top, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह बारीक चिरून हिरव्या भाज्या आणि अलंकार सह शिंपडा. टाळ्याला साहित्य मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई. समाप्त सर्व्ह करू शकता.

Canapés "खेकडा"

च्या "खेकडा" उत्पादने असामान्य संयोजन फक्त मोहक चवीनुसार. त्यांची तयारी साठी पांढरा गहू ब्रेड, आपण लोणी मध्ये तळणे करणे आवश्यक आहे काप आवश्यक आहे. परिणामी सॉस croutons लागू आहे (समान भाग अंडयातील बलक आणि टोमॅटो, इ मिसळलेले) आणि शेक घेणे केंद्र चिरलेला ठेवले खेकडा मांस, अंडयातील बलक घालावे. एक "जहाज" आणि पलंग दिवसापासून म्हणून काकडी रोल एक पातळ पट्टी, मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई बांधणे.

skewers वर Canapes "विदेशी भडक"

विशेषत: skewers मुले फळ canapes आवडले. ते सजवण्यासाठी कोणत्याही सुट्टी टेबल भांडवल गुंतवणे शकता. त्यांची तयारी घन आंबा आवश्यक आहे कारण, सोललेली आणि काप मध्ये कट, केळी आणि किवी, अननस काप काप. आंबा काप मोठ्या डिश, केळी वर ठेवले मध्ये ठेवा, अननस आणि किवी skewers त्यांना सुरक्षित. फ्रीज 10 मिनिटे ठप्प बाहेर सेवा, मध किंवा जाड सरबत सह रिमझिम आणि तीळ बिया सह शिंपडा आधी फळ canapés सह डिश.