Buckwheat सह सूप "झटपट" ला

आता माणुसकीच्या वाढत्या कुपोषणाचे परिणाम म्हणून जादा वजन समस्या भेडसावत आहे. अनेक पोस्टर ठेवलेले, आणि जादा वजन सोडविण्यासाठी एकापेक्षा अधिक क्रिया आयोजित, त्यामुळे आम्हाला प्रत्येक नेहमी त्याच्या तोंडात जाते ते काय मागोवा ठेवू इच्छित आहे. अर्थात, तो बाहेर वळते जीवन आधुनिक वेगवान घरी डिनर असणे शक्य नेहमी नाही कारण ते नेहमी आहे. पण संधी आहे, तर डायनिंग टेबलवर आवश्यक असणारा डिश सूप असावे.

लहान मूल म्हणून माझी आई सतत या खाणे आम्हाला भाग पाडले "भाज्या अनाकलनीय पाणी." आणि आज आम्ही शरीर विशेषत: वसंत ऋतु गरज म्हणून ती, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे पूर्ण आहे कारण, या डिश स्वत: शिजविणे करू खूश आहेत.

बाहेर विंडो, वसंत ऋतू, आणि म्हणून शरीर आधीच जड dishes सह कंटाळले, आणि कमी करायची आहे. त्यामुळे आज आम्ही कसे काही मिनिटांत buckwheat सह सूप तयार चर्चा होईल.

buckwheat सह सूप तयार करण्यासाठी, आम्ही या साहित्य असणे आवश्यक आहे:

1. स्वच्छ पाणी - 3 लिटर.
2. Buckwheat - 5 tablespoons.
3. बटाटे - 4 मध्यम भाजीपाला.
4. Carrots - 1 पीसी.
5. ओनियन्स - 2 लहान प्रमुख होते.
6. हंगामी ताजे herbs - पार्स्ली, कोथिंबीर.
7. मीठ, मिरपूड, एक लॉरेल लीफ.
8. लोणी किंवा ऑलिव तेल.

तयार करणे:

• एका पॅनमध्ये पाणी, एक कांदा फळाची साल ओतणे, आणि दातकोरणे सर्व बाजूंनी तो आरपार, आणि नंतर भांडे मध्ये ठेवले. तसेच, एक चाकू टीप आणि एक तमालपत्र वर मीठ आणि काळी मिरी एक चमचे घालावे. आग पाणी ठेवा, आणि एक उकळणे आणणे. पाणी उकळल्यावर, तो धनुष्य डोके काढण्यासाठी आधीच शक्य होते. ती यापुढे आवश्यक.

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे! तमालपत्र , डिश कडू देते म्हणून ती सुरू फक्त काही मिनिटे उकळणे करू शकता, किंवा इतर सूप बंद केल्यानंतर, शेवटी जोडण्यासाठी.

• Buckwheat पाण्यात soaked. गरज आहे, तर husks आणि बिया न उघडलेल्या काढण्यासाठी आलेल्या स्वच्छ, म्हणजे,. Buckwheat फक्त थंड पाणी भरा. उबदार किंवा गरम आम्ही भरा, तर तो त्यांच्या उपयुक्त गुणधर्म देणे सुरू होईल, आणि आम्ही सूप मध्ये त्यांना आवश्यक आहे.

• Carrots स्वच्छ आहेत, किसणे. देखील ओनियन्स सोललेली आणि लहान तुकडे स्वच्छ. एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी गरम करावे. तेथे carrots आणि ओनियन्स ठेवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चांगले तळणे भाज्या.

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे! carrots आणि ओनियन्स बर्न सुरू आहेत, जेणेकरून रक्कम पुरेशी असावी म्हणून carrots, तेल खूप प्रेमळ असतात. आपण अनेक प्रकार, अशा लोणी आणि ऑलिव तेल म्हणून वापरू शकता.

• बटाटे धुवून, फळाची साल आणि लहान चौकोनी तुकडे. पाण्यात जोरदार राहू द्या.

• तितक्या लवकर पाणी boils म्हणून, buckwheat जोडा. आम्ही 3 मिनिटे उकळणे द्या. मग बटाटे पूर्वी स्थित आहे पाणी पाणी पाठवा. आम्ही दुसर्या 5 मिनिटे उकळणे द्या. शेवटी, भाजलेले भाज्या घालाव्यात. बटाटे शिजल्या कि, buckwheat तयार आहे नंतर बंद उष्णता आणि सूप करा.

• प्रत्येक प्लेट मध्ये देणार्या करण्यापूर्वी हिरव्या भाज्या ठेवणे. तो लहान तुकडे केले जाऊ शकते, आणि ती संपूर्ण पंख अजमोदा, कोथिंबीर सोडून चांगले आहे. मग सूप प्रकारची अधिक सुंदर आणि खरोखर वसंत ऋतु होईल. भांडे हिरव्या भाज्या जोडू नका. त्यामुळे ती फक्त त्यांच्या सुंदर हिरवा रंग गमावू.

appetit तुझा!

सुचना कदाचित हे सूप अर्थ लावणे अत्यंत सोपी व सर्वसाधारण दिसते. मग, हे सूप थोडे बदल होऊ शकतात, म्हणजे, मशरूम घालावे.

आपण काय गरज आहे?

पाणी 1. तीन लिटर 200 मशरूम ग्रॅम पुरेसे आहे. मशरूम चांगले धुऊन धूळ आणि घाण पासून साफ केले जातात.

2. लहान तुकडे. मग ते ऑलिव तेल तळणे करणे आवश्यक आहे.

3. मशरूम buckwheat आधी अधिक जोडण्यासाठी, म्हणून ते शिजवलेले आणि माझ्या रस जाऊ करू.

buckwheat आणि मशरूम सह हे सूप परंपरागत होणार नाही, आणि चव आणि सुगंध श्रीमंत दिसत असेल.