आम्ही cognac व्यक्तिचित्रण करण्यापूर्वी "जुन्या कोनिग्झबर्ग", आम्ही सर्व cognacs की काही शब्द असे म्हणू नये. आणि थोडक्यात त्यांच्या उत्पादन तंत्रज्ञान परिचय. या मजबूत पेय फ्रेंच Cognac मध्ये XVII शतकात दिसू लागले. तो अर्क नाव दिले कोण ती होती. आंतरराष्ट्रीय व्यापार नियम मते, cognac प्रांतात (बॅरल्स वृद्ध होणे द्राक्षे ripening) प्रक्रिया सर्व पायऱ्या पार आहे फक्त पेय, मानली जाते. कोणतीही अन्य तत्सम पेय, कितीही चांगले असो, परदेशी बाजारात "दारू" असे म्हणतात. आपल्या देशात देशात, नाव "cognac" (तसेच "पांढरे चमकदार मद्य") त्यांची उत्पादने करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. पण आपण परदेशात जाऊन तर सर्वकाही बदलेल. तेथे आपण स्टोअर शेल्फ् 'चे अव रुप वर सापडेल Cognac नाही "जुने कोनिग्झबर्ग" आणि दारू जुने Kenigsberg. पण हे पेय गुणवत्ता पासून काढून घेणे नाही. शिवाय, सर्व उत्पादने फ्रेंच विचारांना केले जाते. एक एलिट संग्रह "जुने कोनिग्झबर्ग" cellars उपस्थित Cognac एका मोठ्या वृक्षाखाली casks परिपक्व. अर्क मार्गदर्शक वनस्पती "युती-1892" उत्पादन आकर्षित फ्रेंच व्यावसायिक.
द्राक्ष आवश्यक ऊर्धपातन केलेले सर्व brandies साखर सरबत थोडासा रंग जोडले आले आहे. द्रव ओक, लिमोझिन प्रांतात grows जे केले casks मध्ये poured आहे. (दरवर्षी 2-3%) दारू-बिट नाहीसा करण्यासाठी लाकूड परवानगी की सूक्ष्म pores. हा भाग, उघडण्याच्या वेळी बंदुकीची नळी जी उणीव आहे ती, म्हणतात "देवदूत शेअर". मद्यपान आकाश निर्मिती, आणि boturis torula एक विशेष बुरशीचे, काळा साचा सारखे नाही आहे - त्याच्या खास cognac cellars मध्ये प्रजनन. या microorganism खोली इच्छित आर्द्रता कायम राखते, आणि त्याच वेळी कोणतेही पेय कटुता आणि तीक्ष्णपणा आकर्षित करतो. आणि ओक बॅरल्स दारू इच्छित tartness देते. आता cognac "जुने कोनिग्झबर्ग" खास लिमोझिन मध्ये कार्यान्वित बॅरल्स, वृद्ध आहे, असे ते म्हणाले करणे आवश्यक आहे. पेय नाही सुवासाचा आणि फ्लेवर्स जोडले जातात. त्याने आपला एकुलता एक निर्माता काम वेळी, ओक आणि toryula botyuris नाही.
cognac "जुने Kenigsberg" किंमत प्रदर्शनासह वेळ अवलंबून असते. स्वाभाविकच, तीन वर्ष पेय त्याचा भाऊ पेक्षा कमी खर्च होईल, एक बंदुकीची नळी 8 वर्षे होता. किंमत काही प्रमाणात बाटली नाही. अन्न विषबाधा पासून - ती एक पेय म्हणून चव संलग्न नाही आहे, पण मूळ आणि ब्रँडेड पॅकेजिंग बनावट विरुद्ध उत्पादने आणि ग्राहक संरक्षण करतो. पण सर्वसाधारणपणे, एलिट संग्रह (KVVK) "मध्यमवर्गीय नागरिक वय" अपवाद वगळता जोरदार चांगली दारू या प्रकारची एक सरासरी किंमत विभाग घेते.
ग्राहकांना सर्वाधिक लोकप्रिय मिळेल cognac "जुने Kenigsberg 4 वर्षे." तो चव फ्लॅट aftertaste उल्लेखनीय आठ वर्षांच्या KVVK आणि सहा वर्षांचा वस्तु HF "मध्यमवर्गीय नागरिक वय" उपस्थितीत किंचित कनिष्ठ आहे, परंतु सामान्यत: विशेषत: एक पूर्णपणे लोकशाही दर आधारावर, अपेक्षा मर्यादा ओलांडली आहे. हे पेय प्रकाश, फुले मोहक सुगंध या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि violets, आणि एक चांगला तापमानवाढ परिणाम हाती सत्ता असलेला प्रबळ टिपा आहे. समाप्त सोपे आहे - बाग भाज्या छटा दाखवा. नाही लोकांमध्ये कमी लोकप्रिय आनंद आणि खोल लाकूड टन आणि एक छान अंबर रंग तीन वर्षीय सह. Cognac "जुने Kenigsberg 'आढावा ते म्हणाले, "Kinovskogo" आणि "मॉस्को" नंतर रशिया सर्वात प्रसिद्ध ब्रँड नाव दिले. हे आश्चर्यकारक आहे पेय अनेक चाहते की - स्त्रिया. पिण्यास सोपे आहे, उबदार हिवाळा डोकेदुखी आणि hangovers होऊ देत नाही.