Diluted व्हिनेगर. व्हिनेगर 70% म्हणून 9% टेबल करण्यासाठी

व्हिनेगर - अत्यंत लोकप्रिय आहे की उत्पादन सर्व ज्ञात आहे. तो हिवाळा तयारी करण्यासाठी किंवा एक मजेदार वनभोजन शिजविणे अशक्य आहे न. एक महत्वाची भूमिका प्रमाणात करून खेळला आहे. ते पालन न केल्यास, आपण अन्न विषबाधा एक बळी होऊ शकतात. आज आम्ही चर्चा होईल एक 9 टक्के व्हिनेगर शिजविणे कसे 70 टक्के.

व्हिनेगर प्रकार

एक नियम म्हणून, व्हिनेगर अनेक प्रकार आहेत. त्यांना अक्षरशः प्रत्येक स्त्री परिचित आहे. स्वत: हून, व्हिनेगर एक नैसर्गिक व कृत्रिम आहे. नैसर्गिक, तो नाही कठिण दारू ज्यात रचना नैसर्गिक वनस्पती पातळ पदार्थांचे, पासून केली आहे आहे. तो द्राक्षारस, herbs, फळे, तांदूळ आणि सफरचंद आहे. नैसर्गिक व्हिनेगर - सर्वोत्तम पर्याय स्वयंपाकघर उपाय आहे. दुर्दैवाने, तो रशिया मध्ये जोरदार क्वचितच वापरले जाते. दुसरा प्रकार कृत्रिम व्हिनेगर आहे. तो नेहमीचा मानली जाते. त्याचे मुख्य घटक - आंबट ऍसिड.

रासायनिक शुद्धीकरण प्रक्रिया पार पाडणे प्राप्त आहे. हा प्रकार घरगुती आणि वैयक्तिक गरजांसाठी योग्य आहे, रशियन स्वयंपाकी अनेकदा स्वयंपाक कृत्रिम व्हिनेगर वापरा. एक नियम म्हणून, तो pickling मध्ये वापर केला जातो. आदर्श आणि उत्कृष्ट सभ्य कबाब तयार करणे. व्हिनेगर मांस मऊ करणे आणि निविदा आणि चवदार छान आहे. आता व्हिनेगर 70% 9% कसे अभ्यास.

प्रत्येक थोडेसे

• वाइन व्हिनेगर - फ्रेंच एक गुणवत्ता आहे. तो पांढरा किंवा लाल वाइन असू शकते. लोक मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन वापरले गेले आहेत - हे डिश दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही एक सूक्ष्म आणि अविस्मरणीय चव देते. सहसा marinades आणि सॅलड्स त्याला त्यांना कशाने करा.
• सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - एक फिकट आणि अन्य softer. मोठ्या प्रमाणावर तो अमेरिकन सुचविली आहे. ते मासे soups, चिकन आणि सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ च्या dishes साठी हे उत्पादन वापर.
• तांदूळ व्हिनेगर - प्रामुख्याने जपानी जेवणात वापरले उत्पादन. जपानी व्हिनेगर हा प्रकार तयार आहेत आणि ते तांदूळ dishes वापरले जाते. विशेषतः, सुशी आणि यादी तयार करण्यासाठी वापरले जाते. हे उत्पादन कृती खूप सोपे आहे, तो कोणत्याही अननुभवी कूक, आणि फक्त एक हौशी लक्षात करण्यास सक्षम असेल.

व्हिनेगर

व्हिनेगर - सर्वात सामान्य प्रकार आहे. ते आहे प्रामुख्याने रशियन शिक्षिका द्वारे वापरले जातात. ते मोहरीच्या, salads, रस्सा, मांस dishes जोडले जाते. तो एक किंचित आंबट आणि तिखट चव आहे. अनेकदा 6% आणि 9%. शिवाय, तेथे व्हिनेगर सार. सर्व प्रमाणात पालन करणे - 70% 9% व्हिनेगर एक सोपे गोष्ट करणे. हे उत्पादन वास अतिशय तीक्ष्ण आहे.

शिजविणे कसे

व्हिनेगर 70% म्हणून 9% करण्यासाठी? आता आम्ही लहान आणि साधे उपाय सांगतो. पुन्हा एकदा येत वास inhaling आंबट ऍसिड टाळा ऑपरेशन मध्ये - खूप अनपेक्षित आहे. सावधगिरी बाळगा - हे सर्व प्रमाणात पालन करणे महत्वाचे आहे. अन्यथा आपण सुरुवातीपासून सर्व सुरू आहे.

सुरक्षा नियम मनी धरणे आवश्यक आहे. उपरोधिक समान साठवा एक काचेच्या कंटेनर मध्ये फक्त आवश्यक द्रव पेटलेला. पाणी लगेच संपर्क स्वच्छ धुवा बाबतीत - उपाय त्वचा करण्यासाठी नाही याची खात्री करा. तो आणि हातमोजे व्हिनेगर एक कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मलमपट्टी सह सर्व manipulations करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे - तो श्वसन प्रणाली आणि त्वचा रक्षण करते.

आपण चांगले तयार केले आहे, तर आम्ही पुढे जा. त्यामुळे, 70% व्हिनेगर 9% करण्यासाठी? आपल्याला आवश्यक सर्व पाणी आहे, एक चमचे आणि व्हिनेगर सार 70%. marinades आणि संवर्धन वापरले व्हिनेगर तयार करण्यासाठी मिसळून करणे आवश्यक आहे पाणी 7 tablespoons एक चमचा 1 essences आहे. दुसरा घटक poured आहे याची खात्री करा - हे सर्व प्रमाणात जतन केले गेले आहेत महत्वाचे आहे. आणि या मिश्रण मदतीने आपण इच्छित सुसंगतता करा. या 9% करण्यासाठी व्हिनेगर 70% कसे आहे. अन्न शिजवताना शुभेच्छा!