Elektrovafelnitse मध्ये वेफल्स कृती: विविध पर्याय स्वयंपाक

खात्रीने गोड उत्पादने अनेक चाहते elektrovafelnitse मध्ये वेफल्स एक साधे उपाय प्रसिध्द आहे. घर मिष्टान्न केल्यानंतर तयारी एक विशिष्ट चव आणि सहजपणे आहे. एक मऊ बिस्किट किंवा खुसखुशीत वेफर्स-tubules स्वरूपात: तथापि, हे किचन उपकरणे प्रकारावर अवलंबून, ही डिश विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते हे लक्षात घ्यावे पाहिजे. आम्हाला अधिक तपशील या पर्याय दोन विचार करू या.

वेफल्स कृती elektrovafelnitsy: मऊ आणि गोड उत्पादने

dough आवश्यक साहित्य:

• वाळू साखर - 150 ग्रॅम (आपण एक अतिशय गोड बिस्किटे इच्छित असल्यास थोडे अधिक असू शकते);
• गव्हाचे पीठ - 400 ग्रॅम;
• ताजे दूध 3% - 1 आपला ठसा उमटवला काच ;
• त्याच्या रद्द करण्यासाठी सोडा आणि लिंबाचा रस बेकिंग - मिष्टान्न चमचा साठी;
• लोणी किंवा ताजे मलई लोणी - 210 ग्रॅम;
• मोठ्या अंडी - 3 pcs.
• तेल - 10 मिली (कारण elektrovafelnitsy वंगण).

प्रक्रिया dough

वेफल्स कृती elektrovafelnitse फक्त melted लोणी किंवा कृत्रिम लोणी वापर केला जातो. हे सह दळणे करणे आवश्यक आहे , साखर ताजे दूध, घडीव अंडी, बेकिंग सोडा, लिंबाचा रस, गव्हाचे पीठ slaked 3% जोडा. एक परिणाम म्हणून, आपण एक जाड आणि flavorful पिठात मिळणे आवश्यक आहे.

बेकिंग प्रक्रिया

बेस तयार झाल्यानंतर, आपण ताबडतोब त्याचे उष्णता उपचार साधणे आवश्यक आहे. त्यासाठी elektrovafelnitsu, तेल (आवश्यक असल्यास) सह डगला गरम करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर साधन 1 मोठा चमचा पूर्ण चाचणी मध्यभागी ठेवले. यानंतर, फडफड घट्टपणे फिट करा दाबले पाहिजे. ते समान रीतीने दोन्ही बाजूंच्या browned होईपर्यंत त्यामुळे मऊ भाजलेले वेफल्स असेल.

elektrovafelnitse मध्ये crispy वेफर्स: कृती

आवश्यक साहित्य:

• ताज्या मलई लोणी - 200 ग्रॅम;
• 4 pcs - चिकन अंडी मोठ्या आहेत.
• वाळू साखर - 1 संपूर्ण काच;
• गव्हाचे पीठ - 1.7 कप;
• vanillin - एक पिशवी.

प्रक्रिया dough

या elektrovafelnitse मध्ये वेफल्स कृती कंडेन्स मिल्क आणि काजू सह गोड आणि मधुर रोल्स तयार करण्यासाठी वापरले. dough मलई कमी उष्णता चेंडू लोणी वितळणे करणे आवश्यक आहे कारण, किंचित प्रसारणाच्या, साखर, अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि पिठ घालावे थंड. एक परिणाम म्हणून, आपण एक जाड आणि तेलकट पाया मिळणे आवश्यक आहे.

बेकिंग प्रक्रिया

elektrovafelnitse मध्ये वेफल्स कृती कुरकुरीत उत्पादने बेकिंग दरम्यान विशेष काळजी आवश्यक आहे. सर्व केल्यानंतर, ते विद्युत साधने मध्ये browned कवच गेले नंतर ते त्वरीत पठाणला बोर्ड आणि रोल वर एक ट्यूब किंवा kulechek मध्ये ठेवले पाहिजे. आपण योग्य पाऊल पालन नाही, तर बहुधा आपल्या स्वयंपाकासाठी योग्य कल्पना करणे यशस्वी झाले नाही. या कुरकुरीत वेफल्स लगेच गोठवू की खरं आहे.

बरोबर सर्व्ह करावे

काही फरक पडत नाही, आपण एक मऊ तयार केले आहे Viennese वेफल्स किंवा crunchy दूधाची भूकटी सह यादी. आवश्यक कोणत्याही परिस्थितीत अशा गोड डिश एकत्र गरम गरम चहा, कोकाआ किंवा कॉफी टेबल काढावी.