Foil मध्ये डुकराचे मांस, ओव्हन मध्ये भाजलेले

उबदार कुटुंब डिनर साठी किंवा सणाच्या डिनर साठी परिपूर्ण Foil मध्ये डुकराचे मांस. मांस, भाजलेले ओव्हन मध्ये, बाहेर लज्जतदार, निविदा, सर्व अतिथी जेवण आगाऊ salivating सुरू forcing करते जादूचा अत्तर आहे. भाजून डुकराचे मांस Foil मध्ये एक मोठा तुकडा असू शकते, आणि भाग medallions मध्ये पूर्व-कट जाऊ शकते.

: गरज तयार करण्यासाठी डुकराचे मांस कमर (800 ग्रॅम), 1 ताजे carrots, वाटाणा मिरपूड, लसूण, मीठ आणि तमालपत्र पाकळ्या दोन.

डुकराचे मांस धुऊन काढून टाकावे, आणि तुकडा खोल चेंडू करण्यासाठी पाणी द्या. पातळ उभे काप मध्ये कट शुध्द गाजर, लसूण, 2-4 भागांमध्ये विभागली. त्यानंतर ठेवून चाकू राहील प्राप्त carrots आणि लसूण, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सुरू रोल करा. तेल, मीठ शिंपडा, Foil एक तुकडा ठेवावा डुकराचे मांस वंगण. मटार मिरपूड 5-6 आणि लॉरेल 1-2 तरुण पाने, आणि Foil सह झाकून कमी तापमानात सुमारे एक तास एक बेक करावे ओव्हन मध्ये ठेवलेल्या वर ठेवलेले. भाग मध्ये डुकराचे मांस कट देणार्या करण्यापूर्वी.

लसूण Foil मध्ये डुकराचे मांस

हे लसूण पाकळ्या वाफ आणि ऑलिव तेल डुकराचे मांस 700 शासन निर्णय एक तुकडा घेऊन जाईल., बे पाने, मिरपूड,. कोरड्या तमालपत्र चुरा, मिरपूड, लसूण आणि ऑलिव तेल, बारीक चिरलेला जोडी spoonfuls मिसळून. या रांगेत धुऊन वाळलेल्या डुकराचे मांस घासणे आणि एक तास भिजवून ठेवा. मग, तो अॅल्युमिनियम Foil मध्ये wrapped आणि किमान तापमान 1.5 तास बेक ओव्हन पाठविले आहे. एक तुकडा किंवा पूर्व कट पुरवले.

बटाटे सह Foil मध्ये डुकराचे मांस भाग

गरज: बटाटे एक पाउंड, डुकराचे मांस tenderloin, कांदा, अंडयातील बलक, मांस साठी मसाले एक संच 400 ग्रॅम, Lavrushka आणि तेल. मोठ्या रेखांशाचा तुकडे - 2-3 सेंमी तुकडे विभागली डुकराचे मांस, कांदा मात्रेत पातळ रिंग, चिप्स कट. मांस, बटाटे, कांदे, अंडयातील बलक, मीठ आणि मसाल्यांच्या - सर्व साहित्य एक खोल कंटेनर मिसळून जातात. Foil प्रत्येक प्रसार भाग मध्यभागी लहान पत्रके विभागली आहे बटाटे सह डुकराचे मांस. ओघ आणि बेक एका बेकिंग शीट वर पसरली. ओव्हन 180 गरम पाण्याची सोय आहे, आणि पॅन 50 मिनिटे ही डिश Foil मध्ये टेबल सेवा आहे मध्ये ठेवले, आणि अतिथी आधीच उघडा मालकीचे आहे.

चीज सह Foil मध्ये डुकराचे मांस

गरज: डुकराचे मांस एक पाउंड, हार्ड चीज 100 ग्रॅम एक तुकडा, मोहरी आणि अंडयातील बलक जेवणाचे खोली, मीठ आणि थोडे तेल एक चमचे .. डुकराचे मांस 1 सेंमी जाड थर मध्ये कट, किंचित परावृत्त. obsushivayut धुऊन, मोहरी आणि अंडयातील बलक आणि हलके तिने खारट यांचे मिश्रण चोळण्यात. पराभव च्या एका बेकिंग शीट वर प्रचार, हलके तेल तो वंगण घालणे आणि डुकराचे मांस तुकडे पसरली. वर किसलेले चीज सह शिंपडा आणि मांस हवा राहिले जेणेकरून Foil सह कव्हर.

आपण पराभव मोठ्या तुकडा मध्ये डुकराचे मांस बेक करण्यापूर्वी, तो marinate करू शकता. या प्रकरणात, मांस अतिशय मऊ आणि सुगंधी बाहेर करते.

मध सॉस मध्ये डुकराचे मांस

डुकराचे मांस, 2 tablespoons एक हजार: आपल्याला आवश्यक तयार करणे. मध आणि 1 टेस्पून चमचा. स्लाइड न मोहरी चमचा. marinade कारण तुम्ही आवश्यक आहे: पाणी एक लिटर, 100 शासन निर्णय. मीठ आणि 50 क. साखर, कांदा आणि मसाले (मिरी, आले, दालचिनी, 4-5 pcs. पाकळ्या, जिरे, लसूण). marinade तयार - पाणी आले (लहान तुकडा), लसूण, जिरे जोडी चिमटी, cinnamic कांडी चिरलेला कांदा, पाकळ्या एक जोडी मध्ये टाकल्यावर, एक उकळणे आणले आणि cooled. मांस त्याच तुकडा रोजी marinade ठेवलेल्या आणि एक दिवस तो भिजवून ठेवा. दुसऱ्या दिवशी, डुकराचे मांस पराभव मध्ये wrapped आणि 220 अंश अर्धा तास बेक करावे ओव्हन पाठविले, काढले. खिडकी तयार - मोहरी मिसळून आणि डुकराचे मांस एक तुकडा आहेत ही रचना गरजेचे मध. त्यानंतर, मांस 20 मिनिटे, Foil वर पूर्व-उघडणे अजूनही dopekayut पाठविले आहे.