Macadamia कोळशाचे गोळे: उपयुक्त गुणधर्म, चव, वापर

Macadamia काजू, उपयुक्त गुणधर्म बदलेला आहेत, अलिकडच्या वर्षांत लोकप्रिय उपचारात्मक आणि उटणे उत्पादने होत. या वनस्पती लागवड दृष्टीने जोरदार लहरी आणि समस्याप्रधान आहे, आणि हे त्याला सिंहाचा खर्च झाले. Macadamia काजू, जे किंमत आहे आता $ 30 किलो प्रति, जगातील सर्वात महाग मानली जाते. पण अशा खर्च परवडत नाही, अशा लोकांना आनंदाने हे उत्पादन खरेदी, आणि तो प्रतिष्ठित आणि अनोखा आहे फक्त कारण. खरं तर, या वनस्पती काही फायदेशीर गुणधर्म आहे आणि स्वयंपाक आणि औषधी व उटणे हेतूसाठी वापरले जाते.

आवास

प्रथमच या वनस्पती ऑस्ट्रेलियन botanist म्युलर कुटुंब मध्ये शोधला गेला. तो प्रथम हे आश्चर्यकारक कोळशाचे गोळे वर्णन कोण होते आणि त्याचा मित्र हा सन्मान मध्ये नाव - रसायनशास्त्रज्ञ जॉन McAdam. हे झाड कुटुंब proteynovyh मालकीचे, आणि आता त्याच्या प्रजाती 9 ओळखले जाते. त्यांना पाच फक्त ऑस्ट्रेलिया जमिनी वर वाढतात, दोन प्रजाती कृत्रिमरित्या लागवड आहेत. तारीख करण्यासाठी, जगातील मोजले जाऊ शकते, आणि तो macadamia कोळशाचे गोळे grows जेथे अनेक नाही स्थाने (लागवड). हे समावेश: कॅलिफोर्निया, हवाई, ब्राझील आणि दक्षिण आफ्रिका.

वाढत अवघड

macadamia काजू वाढत मुख्य समस्या एक पूर्ण झाड फक्त 7-10 वर्ष जीवनात फळ सुरु होते आहे. पण एक विशिष्ट वय गाठले, झाड लांब-प्रलंबीत कापणी घेऊन जाईल याची हमी देत नाही. या साठी कारण macadamia काजू (सर्वात सामान्य नावे macadamia एक) सतत चक्रीवादळ शक्ती सह महासागर वारा नासधूस येणारे धोक्यात उघड आहे की आहे.

पण अगदी झाड आणि एक पूर्ण हंगामानंतर देऊ सांभाळते जेथे त्या बाबतींत, तेथे त्याची फळे गोळा अनेक समस्या आहेत. 15 मीटर पोहोचू आणि विशेष साधने न त्याच्या वरच्या पोहोचू शकता macadamia उंचीवर अतिशय सोपे आहे. मूर्ख स्वत: एक अतिशय कठीण कवच, जड फळ वेगळे आहे, जे सह समाविष्ट आहेत. या काजू नाही फक्त गोळा करण्यासाठी कठीण, पण तरीही स्वच्छ ठेवणे खूप समस्याप्रधान आहेत. लोकांमध्ये सध्या जगातील ज्ञात सर्वात महाग Macadamia फळाचे कठिण आहे का आहे. तो किंमत, अर्थातच, प्रत्येक पुरवणे वर्षी लागवड संख्या वाढत आणि वाढत या फळांच्या उत्पादनात, सर्व अडचणी असूनही कमी होत जाते. पण, सरासरी, उत्पादन एक किलो मध्ये $ 30 अंतिम खरेदीदार कोटीच्या.

वनस्पती सामान्य वर्णन

आम्ही नमूद केल्याप्रमाणे, प्रौढ झाडं उंची 13-15 मीटर पोहोचू शकता. या वनस्पतीच्या फुलं बंद-पांढरा किंवा गुलाबी पांढरा असणे पुरेसे लहान आहेत. त्या तजेला, तेव्हा त्यांच्या कळ्या प्रकाश गोड चव पाझरणे करताना, स्पाइक सारखा असणे. हा वास वनस्पती नैसर्गिक pollinators आहेत, bees, आकर्षित करते. एक नियम म्हणून, फळ पूर्णपणे सप्टेंबर मार्च पासून काळात पिकविणे, पण अनुकूल परिस्थितीत, macadamia कोळशाचे गोळे (जी पुढे आम्हाला विचार होईल उपयुक्त गुणधर्म) एक वर्षी फळे धरणे शकता. ही फळे एक जवळजवळ परिपूर्ण वर्तुळाकार आकार आणि व्यास 2 सेंमी पर्यंत असू शकते आहे.

चव सारखे काय

Macadamia काजू, साधी .सर्व स्मरण करून देणारे चव, अनेकदा त्याच्या अवाच्या सवा किंमतीला टीका. पण खरे पारखी या फळ किंचित गोड आणि अधिक सुगंधी आहे. त्याच वेळी, कोण खरे gourmets आणि काजू पारखी नाही जे, फक्त समजत नाही विशेषतः सोपे कढई वेगळे नाही की एक उत्पादन अमाप पैसा द्या का. या कारणामुळे, macadamia काजू, आढावा जे तेथे भिन्न, अनेकदा त्याच्या उच्च किंमत टीका आहे. पण हे उत्पादन एक अतिशय उच्च ऊष्मांक मूल्य आहे की, पण एक श्रीमंत आणि उपयुक्त रासायनिक रचना आहे विसरू नका.

वनस्पती रचना

Macadamia काजू, त्याची रचना निर्माण झालेल्या उपयुक्त गुणधर्म, पोषक, यासह भरपूर समाविष्टीत आहे:

• चरबी आणि सेंद्रीय ऍसिडस्, प्रथिने, फायबर, कर्बोदकांमधे;
• तेल;
• जीवनसत्त्वे (क, ई, बी _{1 व} बी _2, ब _5, ब _6, ब _9);
• शोध काढूण घटक (मौल, लोह, जस्त, तांबे, मॅंगनीज);
• macroelements (पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, सोडियम).

या वनस्पती फळे रचना काही उपचार हा शक्ती आहे.

Macadamia कोळशाचे गोळे: उपयुक्त गुणधर्म

हे उत्पादन तेव्हा जीवनसत्व कमतरता व त्यावरील प्रतिबंध, लागू करण्यासाठी योग्य आहे. तसेच, कर्करोग विकास होण्याचा धोका वाढतो आहे, तेव्हा हे काजू शिफारस केली जाते. हे macadamia सक्षम खाणे migraines लावतात आणि अशा संधिवात आणि arthrosis म्हणून अस्थी व स्नायू दोन्ही प्रणाली रोगांचे, एक नंबर मध्ये मदत करण्यासाठी, असे मानले जाते. तसेच, या कोळशाचे गोळे हृदयविकाराचा आणि मेंदुच्या वेष्टनाचा दाह उपचार दरम्यान मूलभूत थेरपी परिशिष्ट म्हणून वापरले जाऊ शकते.

macadamia एक अतिशय उच्च उष्मांक आहे की असूनही, लठ्ठपणा nutritionists काजू एक पूर्ण पीठ शिल्लक आहे पुनर्स्थित शिफारस करतो. macadamia काजू एक खूप लहान संख्या आवश्यक ऊर्जा शरीर पूर्ण व्याप्त शकता आणि त्याच वेळी सूक्ष्म आणि मॅक्रो पूर्ण क्रियाकलाप आवश्यक ती सर्व तो बाळगणे. शिवाय, हे उत्पादन मानवी शरीरातील रक्ताभिसरण वाढते आणि जादा कोलेस्ट्रॉल काढून, सामान्य विरोधी वृध्दत्व प्रक्रिया येऊ जेणेकरून.

Macadamia तेल, विविध भिन्न जे गुणधर्म आणि अनुप्रयोग, यशस्वीरित्या विविध पदवी बर्न्स उपचार वापरले होते. खरं त्वचा पुनर्प्राप्त करण्याची क्षमता या तेल रचना विविध समाविष्ट आहे ह्यामध्ये अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् जे आहेत palmitic आम्ल. सुप्रसिद्ध आहे म्हणून, तो देखील मानवी त्वचा रचना आढळले आहे. तेल त्वचा पुन्हा निर्माण गती शकते का हे आहे आणि विविध जखमा आणि बर्न्स जलद उपचार प्रोत्साहन देते.

Macadamia तेल: गुणधर्म आणि सौंदर्यप्रसाधन मध्ये अनुप्रयोग

त्वचा पुनर्संचयित करण्यासाठी त्याची क्षमता असल्याने, हे उत्पादन यशस्वीरित्या सौंदर्यप्रसाधन मध्ये लागू केले आहे. तेल अत्यंत प्रभावी स्वतंत्र अनुप्रयोग मध्ये दोन्ही, किंवा creams आणि मुखवटे विविध भाग म्हणून मानले जाते. खालील प्रभाव उटणे मध्ये तो नियमित वापर करून:

• चेहर्याचा त्वचा लक्षातही अदृश्य आणि कमी सहज लक्षात wrinkles झाले घट्ट आहे, वर्ण एकसमान पसरतो;
• एक वापरून शरीर तेल मालिश किती मजबूत त्वचा turgor ;
• विविध अत्यावश्यक तेले च्या व्यतिरिक्त सह आधार म्हणून या एजंट वापर आयसीसीनं यावर शिक्कामोर्तब शरीरात अधिक सुव्यवस्थित होते गमावले.

या कोळशाचे गोळे तेल खूप नाजूक आणि पातळ त्वचा काळजी साठी उत्कृष्ट आहे की आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. सौंदर्यप्रसाधन, हे यशस्वीरित्या ओठ, cuticles काळजी आणि डोळे सुमारे क्षेत्र वापरले जाते.

याव्यतिरिक्त, रक्ताभिसरण वाढविण्यासाठी त्याची क्षमता संपुष्टात केस तोटा सह रोमाछिद्र उत्तेजित करण्याची वापरले एक नैसर्गिक उपाय आहे, आणि सक्रिय केस तोटा सह. तेल विविध मी Shampoos, मुखवटे भाग आणि अनेकदा केस डाईज रचना मध्ये ओळख आहे.

कुत्रे धोका

हे उत्पादन मानवी शरीरासाठी अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहे की असूनही, आमच्या चार पायांची मित्र, म्हणजे कुत्रे, तो गंभीर हानी होऊ शकते. विपरित कुत्रा शरीरावर परिणाम संशोधन विष अद्याप नाही हे उत्पादन आहे भाग म्हणून. एक कोळशाचे गोळे केल्यानंतर जात अन्न खाल्ले कुत्रा पुढील 12 तासांत आहे की पाय चढणे शकत नाही अशा प्रमाणात त्रास देतो शकते. प्राणी जड श्वास आणि extremities च्या सूज येऊ शकते. हे कुत्रा macadamia प्रयत्न केल्यानंतर, तो पूर्णपणे 48 फक्त तास पुनर्संचयित आहे. आणि प्राणी 5-7 अक्रोडाचे तुकडे खाणे सांभाळते, तर तो मृत्यू होऊ शक्यता आहे.

या कारणास्तव, घरी एक कुत्रा आहे की हा अनोखा कोळशाचे गोळे सर्व चाहते, आपण अत्यंत सावध असणे आवश्यक आहे.