Pickled plums: आपल्याला ते आवडेल की एक कृती. हिवाळ्यात pickled मनुका

आपण आधीच मनुका pickled rasprobovat असेल तर, नंतर आपण निश्चितपणे pickled मनुका आवडेल. हे मांस, salads मध्ये भव्य (आणि असामान्य) विविध सुसंवाद, वाईट नाही, आणि अगदी अधिक मनोरंजक आहे, साखर आणि फक्त थोडा बियाणे जास्त वेगाने नाही. आणि पीक plums आणि हंगामात आणखी अधिक फायदेशीर ते काढून टाकावे खूपच स्वस्त आहे. पण, आपण प्रस्तावित नियम वर खारट फळे, बंद एक किलकिले बद्दल संशयवादी आहेत तर. खात्रीने pickled मनुका आपल्या स्वयंपाकासाठी योग्य दृश्य बदलू.

आपण pickling चेरी मनुका बद्दल माहित असणे आवश्यक काय

हे फळ नाही लहरी आहे आणि सहजपणे आपल्या स्वयंपाकासाठी योग्य प्रयोग होतो. तथापि, काही subtleties अज्ञान "किल" की नाही, अर्थात, workpiece, पण किंचित सामने आणि चव दोन्ही खराब करणे असू शकते.

1. लोणचे मनुका करण्यापूर्वी, तो म्हणून काळजीपूर्वक शक्य पुनर्क्रमित म्हणून आहे. अगदी कमी नुकसान न करता, फक्त विषय फळे परिपूर्ण भौतिक आकार Seaming. अन्यथा, pickled plums आळशी चालू आणि सर्व dishes साठी योग्य नाही. उदाहरणार्थ, कोशिंबीर मध्ये ठेवले तो यशस्वी संभव आहे.
2. कॅनिंग फळ कोणताही रंग असू शकते. पण लक्षात ठेवा गडद राज्यात अतिशय सौम्य खूप मऊ आहेत. त्यांना थोडे अपरिपक्व घेणे अधिक चांगले.
3. एक बँक मध्ये चेरी मनुका विविध वाण बंद करू शकतो, आणि तो अगदी सुंदर होईल. पण gourmets पिवळा आणि गडद अभिरुचीनुसार एकमेकांशी एकमेकांच्या स्कोअरिंग विरोध करीन असे मी म्हणत. तुलना आणि त्यांच्या स्वत: च्या मते अप रेखांकन - स्वतंत्रपणे आणि एकत्र बंद करून पहा.
4. संपूर्णपणे मनुका आणले. पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट, अर्थातच, हटविले, आणि त्यांना सोडून राहील, काळजीपूर्वक, धुतले: आतल्या घाण उर्वरित संवर्धन करण्यासाठी नुकसान होऊ शकते.

कोरियन मध्ये नाश्ता

बहुधा, या देशातील आणि या फळाचा अस्तित्व नाही कल्पना आहेत. पण त्यांना एक पद्धत ज्यात एक आश्चर्याची गोष्ट संवेदनक्षम आणि मसालेदार pickled plums प्रस्तावित अफवा ascribes आहे. बँका निर्जंतुक असणे आवश्यक नाही कारण कृती चांगली आहे - आणि ते संवर्धन या टप्प्यात आवडत नाही तंतोतंत कारण अनेक लोक घरगुती तयारी टाळा.

तीन लिटर बाटल्या, उदाहरणार्थ, कोणत्याही पद्धतीने साफ आणि एक ओव्हन मध्ये calcined sterilized आहेत. छत्री, बडीशेप, लॉरेल लीफ, चेरी पाने, ताजे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि अजमोदा (तीन शाखा) दोन स्थीत प्रत्येक मातीची भांडी तळाशी. ओतले मिरी - सामग्री पाच मटार - आणि लसूण पाकळ्या, 6-7 तुकडे. धुतले plums बाटल्या मध्ये पॅक आहेत. ते आवश्यक नाही राम, तो कार्याभ्यासाची त्यात फळ खाली घालणे तसेच कंटेनर शेक चांगले आहे. पाणी लिटर प्रती खरखरीत मीठ दोन tablespoons दराने marinade उकळणे, ते अंतर्गत कव्हर वाइन व्हिनेगर चार tablespoons पुरवते, व भांडे लगेच दिवशीच, एक बाटली ओतली. थंड होईपर्यंत ते गुंडाळले आणि बायस न वरची बाजू खाली उभे करणे आवश्यक आहे. हॉटेल पासून काढून टाकल्यानंतर, योग्य केले तर हिवाळा परिस्थिती अशा pickled मनुका तळघर न साठवली जाते.

तिने खारट plums

एक पिळणे मध्ये व्हिनेगर आवडत नाही ज्यांनी, अद्याप उपलब्ध pickled plums आहे. कृती मात्र, नसबंदी आवश्यकता आहे, परंतु तेथे निर्णय आहे म्हणजे आपण त्यांच्या आवडीचे यापुढे - व्हिनेगर वापर किंवा अतिरिक्त हालचाली सहमत आहात, पण त्याला न. वनस्पती आपल्या स्वत: च्या वर घेऊ शकता, पण तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पाने आवश्यक आहे. या कृती देखील शाखा currants आणि cherries चांगले. फळे शेपूट घेतले जेथे sterilized मातीची भांडी मध्ये विकसित (लसूण जोडले जाऊ शकते) आणि उकडलेले जे चमचे मीठ, तमालपत्र आणि 2-3 मटार मिरची पाणी एक लिटर गरम समुद्र poured बाजूला काटा nadkalyvayutsya. तिसऱ्या तास क्षमता sterilized (आपण लिटर jars वर राहण्याच्या असाल तर) व शिक्कामोर्तब केले. सावलीत चांगले ठेवा.

मुख्यपृष्ठ "निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या"

वर्णन कृती pickled मनुका केलेल्या आवडत्या नाश्ता वेगळे चव खरोखर जास्त नाही आहे. केवळ, लागणा फळ निवडण्यासाठी तीन सेंटीमीटर जास्त आवश्यक आहे. ते बँका decomposed आहेत (150 ग्रॅम खरखरीत मीठ उकळत्या पाण्यात प्रती लिटर) समुद्र भरला गेला, त्याने पाच मिनिटे sterilized आहेत. ऑलिव तेल च्या roasted चमचा भरुन प्रत्येक quart किलकिले crimping करण्यापूर्वी. "निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या" एक आठवडा नंतर होईल करण्यास तयार आहे. त्या वैशिष्ट्यपूर्ण आहे: त्यांच्या अस्थी विश्वास बसणार नाही इतका सोपे बाहेर कुलशेखरा धावचीत आहेत.

चेरी मनुका टोमॅटो

सावध experimenters अद्याप अपरिचित मनुका टोमॅटो परिचित एकत्र करू शकतो. त्यामुळे ते दोन hares एकाच वेळी मारले जाऊ आणि नवीन प्रयत्न करा आणि जुनी अनपेक्षित आणि मधुर चव मिळेल. मोठ्या हिरव्या किंवा पिवळ्या चेरी plums - दंड टोमॅटो आणि चार दोन पाउंड घ्या. बारीक मान एकेकाळी फक्त गमावले पाउंड सोललेली लसूण, 300 coarsely चिरलेला बडीशेप ग्रॅम. 60 शुगर्स मीठ 50 ग्रॅम: सर्व घटक पाच मिनिटे, नंतर सुवासिक पाणी परत सोडण्यात आणि समुद्र केले आहे उकळत्या पाणी ओतणे, बँका ठेवलेल्या आहेत. उकळत्या रचना भरले भांडे, पिळणे, एक जुन्या कापडाला किंवा आच्छादन अंतर्गत उलथणे आणि लपवा. पाच तास नंतर हॉटेल मध्ये शेल्फ् 'चे अव रुप वर स्थीत करणे शक्य: pickled मनुका टोमॅटो हिवाळा उघडण्याच्या मदतीची वाट आहे.