Soljanka मशरूम - कृती

आपण nourishing मांस सूप बेजार, तर कदाचित आपण सोपे मशरूम सूप देऊ नका. याच्या व्यतिरीक्त, या जादा वजन लावतात इच्छित ज्यांना एक उत्तम डिश आहे.

हे halophytes तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते वाळलेल्या मशरूम, आणि ताजा. या व्यतिरिक्त, आपण एक खिचडी pickled किंवा ताजा कोबी जोडू शकता. त्यामुळे तयार पध्दती.

Soljanka मशरूम कृती - №1

तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

• ताज्या मशरूम (कोरडा लागू शकतो) - 0.2 किलो;
• परीक्षा मशरूम - 0.2 किलो;
• मीठ;
• Carrots - तुकडे दोन;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - काही stems;
• हिरव्या भाज्या;
• लोणी;
• sprouts - 35 ग्रॅम
• टोमॅटो - 230 ग्रॅम;
• मिरी, तमालपत्र;
• लिंबू - 1 पीसी.
• जैतुनाच्या;
• आंबट मलई.

प्रथम मशरूम उकळणे. दीड उकळणे नंतर त्याच पाण्यात, आणि - आपण कोरडे वापरत असल्यास, कोणत्या बाबतीत ते एक तास मीठ पाण्यात पूर्व soaked करणे आवश्यक आहे. म्हणजे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots, हिरव्या भाज्या - बारीक चिरून भाज्या चिरून घ्यावी. यानंतर, थोडे लोणी त्यांना तळणे. मशरूम जवळजवळ तयार आहेत तेव्हा, आपण त्यांना बारीक, नंतर पुन्हा पाण्यात ठेवलेल्या कट आणि मध्यम आचेवर शिजू द्यावे पाहिजे. भाज्या zazharku जोडा. आता बारीक shredded लोणी तेल कोबी, कांदे आणि टोमॅटो, मध्ये किंवा रसात मंदपणे शिजणे. त्यानंतर, एक भांडे मध्ये सर्व काही. आता एका पॅनमध्ये परीक्षा घेतली मशरूम घालावे आणि दुसर्या मिनीट खिचडी 19. शिजू तमालपत्र आणि मिरपूड शिजवलेले पर्यंत 3 मिनिटे जोडले गेले होते. आंबट मलई, जैतुनाच्या आणि लिंबाचा रस स्वतंत्रपणे वापर करण्यापूर्वी बॅच प्लेट जोडले आहे. appetit तुझा!

Soljanka मशरूम कृती - №2

स्वयंपाक उत्पादने:

• व्हाइट मशरूम - 120 ग्रॅम;
• धनुष्य - 60 ग्रॅम
• pickled cucumbers - 45 ग्रॅम
• kaperssy - 10-20 ग्रॅम;
• जैतुनाच्या;
• जैतुनाच्या;
• आंबट मलई;
• लिंबू - 1 पीसी.
• टोमॅटो प्युरी - 30 ग्रॅम;
• लोणी;
• तमालपत्र;
• मिरपूड, herbs.

प्रथम आपण मशरूम पांढरा उकळणे, नंतर त्यांना धुवा आणि कट आवश्यक आहे. भविष्यात, त्यांना बाकी आहे Decoction halophytes वापरले जाऊ. वैक पक र या, आपण थोडे तिने खारट मशरूम जोडू शकता. फ्राय कांदा, बारीक टोमॅटो प्युरी, मीठ, मिरपूड चिरलेला आणि सूप zazharku मध्ये ठेवले. मग, चिरलेला मुर्खासारखे जोडू लोणचे. प्रत्येक प्लेट मध्ये वैयक्तिकरित्या सेवा दरम्यान, आंबट मलई, लिंबू, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, हिरव्या भाज्या एक स्लाईस जोडा. Solyanka सूप मशरूम अतिशय चवदार, प्रकाश आणि सुवासिक बाहेर करते.

Soljanka मशरूम कृती - №3

दोन भाग तयार करणे:

• मशरूम - 300 ग्रॅम;
• लोणचे - 2 तुकडे;
• कांदा - 1 तुकडा;
• बटाटे - काही तुकडे;
• टोमॅटो पेस्ट - 55 ग्रॅम
• लोणी - 60 ग्रॅम
• पाणी - 700 मिली;
• जैतुनाच्या;
• लिंबू;
• आंबट मलई.

सुरुवातीला आणि काकडी चे लहान तुकडे लोणी त्यांच्या तळणे एक बिट मध्ये कट पाहिजे. मग चिरलेला कांदा ते जोडा आणि 5 मिनीटे शिजू द्यावे. मग टोमॅटो पेस्ट घालावी. मशरूम उभे काप मध्ये कट आणि नंतर 9 मिनीटे उकळत असणे, पॅन जोडू. आता लहान तुकडे आणि उकडलेले बटाटे मध्ये कट. त्यानंतर भांड्यांवर बटाटा पासून zazharku मशरूम घालावे. सर्व सुमारे 17 मिनिटे शिजवावे. मग आग vyklchit. ही कृती मशरूम सह kasha खूप सोपे आहे, आणि जलद आणि सहज शिजवा. आंबट मलई, herbs, जैतुनाच्या आणि lemons जोडून, गरम गरम सर्व्ह करावे.

Soljanka मशरूम कृती - №4

स्वयंपाक dishes साठी उत्पादने:

• पाणी - 3 l;
• मशरूम - 230 ग्रॅम;
• मांस आवडते - 240 ग्रॅम;
• कांदे - अनेक डोक्यावर;
• लोणचे - तुकडे दोन;
• जैतुनाच्या - 120 ग्रॅम;
• टोमॅटो पेस्ट - 2 कला tablespoons.
• लिंबू;
• तेल;
• हिरव्या भाज्या;
• आंबट मलई;
• मीठ.

एक पातेल्यात पाणी घालावे आणि आग ठेवू. पाणी उकळल्यावर, जोडू , थंड चेंडू diced आणि तेल मध्ये पूर्व तळलेले. तो गरम कुत्रे, असू शकते चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, smoked मांस किंवा उकडलेले. आता मांस एक भांडे मध्ये मशरूम आणि स्थान उकळणे. हे सर्व 8 मिनीटे उकडलेले पाहिजे. मग एक तळण्याचे पॅन मध्ये देखील कांदा आणि तळणे चिरून घ्यावी. कांदा टोमॅटो पेस्ट, लोणचे, diced जोडा. त्यानंतर, एका पॅनमध्ये zazharku मध्ये ठेवले. सर्वकाही एक उकळणे येतो तेव्हा, आपण 9 मिनिटे स्थिर एक खिचडी उकळणे आवश्यक आहे. हिरव्या भाज्या, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, लिंबू आणि आंबट मलई च्या काप प्रत्येक तुकडा व्यवस्था सादर करतेवेळी.