उकळत्या पाण्यात बिस्किट: एक कृती. उकळत्या पाणी व्हाइट चॉकलेट आणि बिस्कीट

उकळत्या पाण्यात बिस्किट फारच समृद्धीचे आणि सुवासिक मधुर देते. अशा केक multivarka आणि ओव्हन मध्ये तयार केले जाऊ शकते हे आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. आज, आम्ही नाही सर्व लोक हे डिव्हाइस, कारण केवळ दुसरा पर्याय सादर करणार आहे.

गृहिणी जोरदार मोठ्या संख्येत घरगुती केक अंडी, साखर आणि पिठ होणारी क्लासिक केक पासून आणि pastries. पण अनुभवी स्वयंपाकी इतर, अधिक योग्य कृती वापर शिफारस. हे खरं मानक तीव्रता, उकळत्या पाण्यात एक बिस्कीट जास्त समृद्धीचे वळते, आणि एक किंचित ओलसर पोत, की खरं आहे. हे ठिकाण घरगुती बनविलेले केक एक, नाजूक मऊ आणि रसाळ करते.

केक असल्याने उकळत्या पाण्यात करण्याची तयारी आहे? एक प्रश्नाचे उत्तर, आपण खालील शिकाल. पण त्या आधी, मी तारीख, या केक शिजविणे अनेक मार्ग आहेत लक्षात ठेवा इच्छित. उत्पादन अवलंबून, बेस जोडलेले आहेत, तो त्याच्या रचना बदलू शकता, तसेच चॉकलेट किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क असेल.

स्टेप बाय स्टेप बिस्किट: कृती स्वयंपाक केक उकळत्या पाण्यात वर

घरगुती बनविलेले केक Korzh अतिशय चवदार आणि निविदा बाहेर करते. ओव्हन मध्ये बेकिंग नंतर उत्पादन उंची सहसा 8 सेंटीमीटर, जे चांगले आहे पोहोचते. सर्व केल्यानंतर, मिष्टान्न तयार करणे पुरेशी आणि एक स्पंज, 4 किंवा 5 भाकरी कट जाऊ शकते असेल. मलई साठी म्हणून, वैयक्तिक चव आणि समज त्यानुसार निवडा करणे इष्ट आहे. तरी सर्व उकळत्या पाण्यात निविदा आणि स्वादिष्ट केक आंबट मलई आणि साखर भरणे मिळवता आहे.

त्यामुळे, एक भव्य स्पंज केक तयार करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• दंड वाळू साखर - 1 संपूर्ण काच;
• मोठ्या अंडी - 4 pcs.
• प्रकाश जेवण, गहू - 1.5 कप;
• ऍपल व्हिनेगर, 6% -s 'आणि सोडा जेवणाचे रूम - मिष्टान्न चमचा साठी;
• तेल, शुद्ध - 3 मोठे चमचे;
• थंड उकळत्या पाणी - 3 मोठे चमचे;
• vanillin - 5 ग्रॅम
• मलई लोणी - फॉर्म greasing साठी.

dough तयार करणे

उकळत्या पाण्यात या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बिस्किट समृद्धीचे आणि मधुर चालू होईल तो आधार लांब आणि काळजीपूर्वक एक समाजात मिसळणारा वापरून गच्च तरच. त्यासाठी एक वाडगा मध्ये अंडी तोडून ते 3 किंवा 4 वेळा वाढ सर्वाधिक वेगाने त्यांना मिश्रण करणे आवश्यक आहे. नंतर त्याच डिश मध्ये आवश्यक दंड दाणेदार साखर ओतणे आणि काळजीपूर्वक गोड उत्पादन पूर्ण मृत्यू साध्य करण्यासाठी साहित्य मिक्सिंग.

स्वयंपाक केल्यानंतर, थर प्रथम भाग दुसरा निर्मिती जावे. हे पीठ चाळणे vanillin भर घालून, आणि नंतर हळू हळू पूर्वी झालेला अंडी परिणामी यांचे मिश्रण घालावे आवश्यक आहे. dough शेवटी चमचे सोडा विझविणे व्या सफरचंदाचा रस व्हिनेगर 6%, आणि शुद्ध तेल आणि उकळत्या पाण्यात एक लहान रक्कम ओतणे आवश्यक आहे. शिवाय, सर्व पदार्थ परत आणि एक मिष्टान्न बेकिंग सुरू करण्यासाठी एक समाजात मिसळणारा सह विजय आवश्यक आहे.

उष्णता उपचार

या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क केक मानक उत्पादने एक क्लासिक केक म्हणून ओव्हन मध्ये उकळत्या पाण्यात वर भाजलेले वेळ समान रक्कम. त्यामुळे, या मिष्टान्न तयार करण्यासाठी उच्च बाजूंनी विभाजित मूस घ्या आणि काळजीपूर्वक पृष्ठभाग मलई लोणी वंगण घालणे आवश्यक आहे. पुढील, आपण एक वाडगा मध्ये सर्व पूर्वी kneaded dough ओतणे आणि ताबडतोब preheated ओव्हन मध्ये ठेवले आवश्यक आहे.

कृती केलेले उकळत्या पाण्यात, मध्ये बिस्किट नंतर 65-70 मिनिटे मानवी वापरासाठी पूर्णपणे तंदुरुस्त असेल. तसेच भाजलेले केक तपासण्यासाठी किंवा तरीही ओव्हन मध्ये उभे पाहिजे, तो एक सामना किंवा दातकोरणे रहा गरज आधारित आहे. त्या प्रकरणात, ऑब्जेक्ट कच्चा मळून अडकले नाही तर, आणि तो पूर्णपणे कोरडी झाली होती, जिंजरब्रेड केक सहज मूस पासून काढले जाऊ शकते.

अशा उत्पादन तयार झाल्यानंतर तो थंड हवा, थंड, आणि नंतर एक मधुर मिष्टान्न तयार करण्यासाठी सुरू करण्यासाठी शिफारस केली आहे.

घरी उकळत्या पाण्यात केक करण्यासाठी, (उंची अवलंबून) मध्ये 3, 4 किंवा 5 भाकरी केक कापून पाहिजे, आणि नंतर आंबट मलई किंवा इतर कोणत्याही मलई त्यांना वंगण आणि केकवर घातलेले साखर, मलई, फळ, गोड crumbs पृष्ठभाग बाणणे चालू आणि त्यामुळे पुढे.

बरोबर सर्व्ह करावे

उच्च आणि चवदार केक मध्ये उकळत्या पाण्यात पांढरा केक सर्व्ह एक refrigerating खोलीत संक्षिप्त पाण्यात भिजवून ठेवल्यानंतर येतो. होममेड काढले पूर्णपणे गोड, आंबट मलई सह soaked असेल अधिक मऊ, रसदार आणि हळुवार आहेत. टेबल गरम आणि मजबूत चहा एक ला संपूर्ण अधिकार मिष्टान्न saucers आवश्यक आहे त्याला सादर करणे.

उकळत्या पाण्यात एक मधुर चॉकलेट केक: पाऊल कृती

वर नमूद केल्याप्रमाणे, अशा भव्य उत्पादन भिन्न असू शकते करणे. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क केक रेसिपीसाठी आम्ही थोडी जास्त पाहिले. आता मी एक चॉकलेट बिस्किटे, नक्की कसे करावे याबद्दल तपशील आपण सांगू इच्छितो.

कोकाआ पावडर आधारित काढले या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अधिक लोकप्रिय आहेत की दुर्लक्ष करण्यासाठी कोणताही मार्ग नाही. आपण घरगुती बनविलेले केक तयार दोन वेगवेगळ्या प्रकारे सादर करण्याचा निर्णय घेतला का आहे.

उकळत्या पाण्यात एक चॉकलेट बिस्कीट करण्यासाठी, आम्ही खालील उत्पादने आवश्यक असू शकते:

• प्रकाश sifted पिठ - कट 2 कप;
• दंड साखर - 2 पूर्ण पेले ठेवावे;
• अंडी मानक मूल्य - 2 pcs.
• सोडा जेवणाचे खोली (सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर बाहेर ठेवले आहे याची खात्री करा) - 1 मिष्टान्न चमचा एक स्लाइड सह;
• कोकाआ पावडर - 6 मोठ्या चमचे (आपण कमी गडद केक करू इच्छित असल्यास, हा नंबर थोडे कमी केला जाऊ शकतो);
• ताजे दूध चरबी - संपूर्ण काच;
• vanillin - 10 ग्रॅम;
• तेल (फक्त शुद्ध घेणे) - 1/3 कप;
• गरम पाणी (चांगले नाही, किंचित podostyvshy) - 1 कप.

मिश्रण अधिष्ठान प्रक्रिया

चॉकलेट केक सर्वात समृद्धीचे मिळविण्यासाठी, तो त्याच्या तयारी सर्व नियमांचे पालन काळजीपूर्वक आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपण एक ब्लेंडर किंवा मिक्सरमध्ये साखर सह अंडी झटपट करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर त्यांना शुद्ध तेल, ताजे चरबी दूध ओतणे आणि पुन्हा चांगले मिक्स करावे.

वरील क्रिया वेगळ्या वाडगा आवश्यक केल्यानंतर प्रकाश गव्हाचे पीठ चाळणे आणि नंतर तो ओतणे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि कोकाआ पावडर. गेल्या घटक चवीनुसार जोडले. आपण थोडे काळा केक इच्छित असल्यास, तो 6 मोठ्या चमचे आणि अधिक रक्कम घेतली पाहिजे. तुम्ही मिठाई, प्रकाश चॉकलेट रंग खाणे पसंत असेल, तर हे उत्पादन रक्कम निम्मे करणे शिफारसीय आहे.

पार्टिक्युलेट वस्तुमान तयार आहे, तेव्हा तो हळूहळू आपण खूप द्रव पाया नाही मिळाले पाहिजे, परिणामी, घडीव अंडी आणि दूध मध्ये ओतणे पाहिजे. योग्य सुसंगतता आणणे, तो उकळत्या पाणी एका काचेच्या ओतणे आवश्यक आहे. शिवाय, पाणी, खूप गरम असू नये, अन्यथा आपले dough अंशतः "शिजवलेले". तसेच फ्रेमवर्क परतफेड पाहिजे चमचे बेकिंग सोडा आणि सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर मध्ये चांगला एक समाजात मिसळणारा सर्व राखून विजय आहे.

ओव्हन मध्ये बेकिंग प्रक्रिया

उकळत्या पाण्यात चॉकलेट बिस्किटे, एक विशेष विभाजित स्वरूपात तयार करावी. आपल्या घरात अशा dishes नाही तर, आपण एक नियमित पॅन वापरू शकता. पण या प्रकरणात, तयार झालेले उत्पादन, आपण त्याच्या नमुन्यांची म्हणून इच्छित व्यास या प्लेट अर्ज कोपर्यात कापला खात्री असावी.

एकदा आपण आपली सेटिंग्ज निवडल्यास, ते तेल सह वंगण करणे आवश्यक आहे आणि जोरदार ओव्हन मध्ये गरम पाण्याची सोय. पुढे, तयार पॅन 60-70 मिनिटे सर्व kneaded dough आणि बेक करावे poured पाहिजे. या वेळी नंतर, बिस्कीट शेवटपर्यंत तयार नसेल, तर तो ओव्हन मध्ये काही मिनिटे ठेवले पाहिजे.

उकळत्या पाण्यात चॉकलेट बिस्कीट पासून केक पाककला

तयार जिंजरब्रेड केक साचा किंवा पॅन काढले आणि नंतर एक पठाणला बोर्ड वर ठेवा आणि पूर्णपणे थंड करणे आवश्यक आहे. बिस्किट पुढील लहान तुकडे आणि मुबलक तेल मलई मध्ये कट आवश्यक आहे. कारण भरून एक चॉकलेट मिष्टान्न, तो कोकाआ पावडर वापर करू सल्ला दिला आहे. तथापि, घरी काही स्वयंपाक तीव्रता सारखे बेकिंग. ते फार गडद भाकरी अनेकदा पांढरा मलई वापरू आहेत का आहे. हे विविध साहित्य (लोणी, मलई, दूधाची भूकटी, मलई आणि जसे. डी) असू शकतात. toppings कोणत्या सर्वोत्तम आहे - हे आपल्यावर आहे.

टेबल होममेड काढले दाखल कसा करावा?

आपण कोणत्याही बाबतीत, उकळत्या पाण्यात वर वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा चॉकलेट केक रेसिपीसाठी च्या मिष्टान्न एक तयार एक पद्धतीचा वापर की नाही हे काही फरक पडत नाही, हे घरगुती सामान प्रेम करावे. सर्व केल्यानंतर, एकमेव मार्ग, सर्वात मधुर मऊ आणि हलका आणि नाजूक pastries, कधीही कोणत्या पासून आपल्या कुटुंबातील सदस्य किंवा आमंत्रित पाहुणे कोणत्याही देईल मिळेल.

एकदा चॉकलेट केक आधारित समृद्धीचे बिस्किट केले पूर्णपणे तयार आहे, तो एक थंड खोलीत ठेवणे आवश्यक आहे पेक्षा कमी 120 मिनिटे नाही. वेळ आणि मऊ आणि रसदार भाकरी न या कालावधीत दरम्यान एअर मलई soaked अधिक चवदार आणि निविदा होत. गरम गरम चहा किंवा आम्ही एक पेय प्रेम करेल इतर असावे टेबल या घरगुती गुडी सर्व्ह करावे. appetit तुझा!

उपयुक्त इशारे

• 1-1.5 मोठ्या spoons रक्कम वापरले जाऊ शकते त्याऐवजी बेकिंग सोडा आणि व्हिनेगर उकळत्या पाणी चॉकलेट किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क स्पंज केक आणि नेहमीच्या leavening एजंट तयार करणे.
• पाया तो बाहेर कोकाआ पावडर आणि melted चॉकलेट किंवा चीप जोडण्यासाठी नाही तर हे मिष्टान्न अधिक मधुर होईल.