एका पॅनमध्ये प्रती दु: खी नाही म्हणून कसे, मोती बार्ली शिजविणे?

मोती बार्ली ( "स्फोटक तोफगोळा", "सैन्य आठवणी") अयोग्य तयारी, दु: ख वस्तुमान कारणीभूत ग्राहक भाग सारखे, आणि या अन्नधान्य, लेखक "" द्वारे. पण एका वेळी एक आवडते जव लापशी केले पीटर ग्रेट. आता ते कधी कधी पहिल्या अभ्यासक्रम उदाहरणार्थ, rassolnik फक्त thickener म्हणून जोडले आहे, आणि फार क्वचितच स्वतंत्र डिश म्हणून वापरले जाते. सुंदरी योग्य कसे सातू शिजविणे ज्ञान गमावले होते, मला कसे, मोती बार्ली शिजविणे लांब तिला जास्त आणि उत्पादने वापरणे काय मोसमात विसरले.

सोयाबीनचे जसे, बार्ली लक्ष आणि काळजी आवश्यक आहे (आणि ते कोण आवश्यकता नाही!). आपण नियमांनुसार ते तयार असेल, तर हा कडधान्ये - प्रथिने आणि ग्लूटेन एक स्रोत - सफाईदारपणा सारख्या सर्व धान्य, उकळणे कुठे रबर बुलेट करणे कठीण आहे, ऐवजी त्या पेक्षा.

पण तरीही: कसे सातू शिजविणे? काही विसरला रहस्ये आहेत!

प्रथम, आगाऊ भिजवून बार्ली. मोती, जव, 12 तास नंतर जलद आणि अधिक सुंदर टर्म "सुंदर" म्हणून शिजवलेले पर्यंत पाणी राहू करेल मोती बार्ली लागू आहे. बार्ली एका काचेच्या मध्ये थंड पाणी 1 एल आणि उर्वरित 10-12 तास. ते प्राचीन करेलियन गुप्त, आज जवळजवळ विसरला आहे.

स्वयंपाक पाणी करण्यापूर्वी निचरा आहे. दूध - 2 n - 40 ° पर्यंत warms. सातूचे पाणी, एक मोठा आकार दुसर्या पॅन मध्ये, आहे, गरम दूध मध्ये ओतणे झाकून झाकण असलेल्या पॅन आणि पाणी बाथ मध्ये ठेवले. अशा परिस्थितीत, सातू दांडा नाही, दूध प्रती, लापशी undercooked नाही, मालक मुक्त आहे, कारण ते लापशी तयार आहे अतिरिक्त देखरेख आवश्यकता नाही, उकळणे नाही. मुख्य गोष्ट पाणी एक भांडे मध्ये पूर्णपणे नाही द्रव दूर गळू याची खात्री करण्यासाठी आहे.

तद्वतच, ही प्रक्रिया तितकी 6 तास पुरतील पाहिजे. हे आपण सुरक्षितपणे छंद, वाचन, खेळ, हलकी झोप शनिवार व रविवार रोजी, आर्थिक व्यवहार खर्च करू शकता एक वेळ आहे.

पण या वेळी नंतर, तेव्हा अन्नधान्य रंग प्रकाश कोरे भाजलेले दूध, मोती बार्ली उष्णता काढून टाकले आहे असेल, 10 मिनिटे लोणी आणि मलई (एक चांगली कल्पना जर असेल तर, परंतु त्यांना न) जोडण्यासाठी, 'विश्रांती "बाकी आणि खाणे ... एक स्वयंपाक करताना Kasha, मऊ गुळगुळीत, आपल्या तोंडात वितळणे! हे आता वेगळे डिश, साइड डिश नाही अस्पष्ट नाही निळसर झाक आहे. ती विश्वास बसणार नाही इतका स्वयंपाक धान्य ठिकाणी योग्य घेते खंड वाढते आहे. जव ज्यांचे कार्य एक उत्तम शारीरिक श्रम यांचा समावेश आहे त्या पोसणे म्हणून तसेच welded. ती जमा थकवा दूर करण्यासाठी शरीर शक्तिशाली प्रथिने पुढची आज्ञा देत क्षमता आहे.

त्याच्या उत्तर सातू शिजविणे कसे प्रश्न जुन्या पाककृती चढ आहेत.

चांगले भिजवून मोती बार्ली पाणी नाही, आणि दूध curdled. आपण टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य, 10-12 तास, 2-3 तास भिजवून करू शकत नाही. मग, उकळणे, एक चाळणी मध्ये, वेळच, मसाले जोडून (कुविख्यात घन पर्यंत) टाकून पुन्हा आणि उकळत्या पाणी फेकणे आणि 1.5 तास कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची.

आणि स्टेशन सातू भरून उपलब्ध पर्याय काय आहेत! येथे लिथुआनियन "ग्लास लापशी." कसे मोती बार्ली शिजविणे - निवड सुंदरी आहे. आणि मग एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल गरम (किंवा cracklings शिजू द्यावे), कांदा (अर्धा रिंग) आणि एक बटाटा कच्चा तळणे भरडसर किसलेले, नंतर देखील शिजवलेले मऊ जव, जोडा उष्णता, कव्हर बंद करा आणि मसाले विसरुन नाही, 20 मिनीटे सोडा चव. बार्ली ताजे टोमॅटो आणि cucumbers एक कोशिंबीर तयार आग्रही असताना, पण कांदे, खरखरीत मीठ आणि तेल सह. आणि गंमत म्हणजे जा!

मोती बार्ली कसे शिजविणे, आम्ही आधीच आढळले आहेत. मग आणखी एक म्हणून शिफारस केली refueling मशरूम परिपूर्ण आहेत:

, ओनियन्स सह तळलेले शिजवलेले पर्यंत आंबट मलई आणि pritushennye सह seasoned एक लहान आग थोडे सराव मशरूम आणि बार्ली लापशी जोडा. मग plates वर व्यवस्था आणि जा!

तो मग होते, आणि एक ओंगळ स्फोटक तोफगोळा किंवा एक विचित्र पेस्ट म्हणून दृश्य Perlovka बदलणार नाहीत, आणि प्रश्न येतील: पेत्राने आदर काय केले आणि सातू कौतुक ..?