कसे उकडलेले डुकराचे मांस शिजविणे

तारीख करण्यासाठी, डुकराचे मांस - सर्वात आवडत्या चवदार, सणाच्या अनेक, Slavs पसंत केले जातात जे पदार्थ, एक. ही डिश मसाले आणि मीठ मध्ये marinated, डुकराचे मांस हे ham पासून साधारणपणे तयार आहे, आणि शेवटी एक ओव्हन किंवा भट्टीत भाजली. बेक करावे वेळ केवळ गोष्ट कठीण नाही आहे. तज्ञ शब्द, तो सर्वात योग्य असल्याचे मानले जाते स्वयंपाक डुकराचे मांस डुकराचे मांस, तर आपण इतर प्राणी, जसे गोमांस म्हणून मांस वापरू शकता.

आम्ही शिजविणे कसे सांगू इच्छित उकडलेले डुकराचे मांस डुकराचे मांस. त्यामुळे, म्हणून आधीच नमूद कृती, कठीण आहे, पण स्वयंपाक प्रक्रिया एकापेक्षा अधिक तास लागेल. डिश आवश्यक असलेल्या साहित्य: डुकराचे मांस (750 ग्रॅम), मोहरी (50g), गाजर (80g), डुकराचे मांस जाळी (120 ग्रॅम), अंडयातील बलक (50 ग्रॅम) आणि लसूण (40 ग्रॅम); adjika, मिरपूड, मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी.

तयारी मार्ग:

• मांस खोल चेंडू करण्यासाठी;
• "दाखवतात" परिणामी गाजर काप ठेवले, chives (शुध्द करण्याचा समारंभ);
• मोहरी आणि अंडयातील बलक सह डुकराचे मांस घासणे, तीन तास थंड ठिकाणी सोडा;
• एक वेळ पराभव वर marinated मांस ठेवले नंतर, तो अप लपेटणे आणि रस ओव्हन मध्ये स्वयंपाक दरम्यान बाहेर प्रवाह नाही की पराभव कडा खोंचणे;
• ओव्हन मध्ये मांस बेक 40 मिनिटे;
• 40 मिनिटे ओव्हन बाहेर मांस मिळविण्यासाठी नंतर, उकडलेले डुकराचे मांस adzhika सह Foil आणि वंगण काढा आणि डुकराचे मांस निव्वळ मध्ये wrapped;
• आम्ही कोणत्या वेळी, चरबी melted आहे आणि किंचित browned 10-15 मिनिटे, ओव्हन मध्ये मांस परत पाठवा.

तो सुट्टी टेबलवर एक चंद्र असू शकते - आपण शिफारसींना अनुसरण केल्यानंतर, आपण यापुढे शोध इंजिन, पुस्तके कृती डुकराचे मांस शिजविणे कसे विविध परिचित शोधणे, ही कृती धन्यवाद कारण आपल्या डिश निविदा, लज्जतदार, सुवासिक, खरं आहे . आणि तुझा appetit!

खूप वेळा मी प्रश्न ऐकू शिजविणे कसे , Foil मध्ये उकडलेले डुकराचे मांस डिश रसाळ बाहेर चालू ज्यामुळे. उत्तर सोपे आहे - खूप खरेदी करू नका जनावराचे. काही पाककृती, आपण ओव्हन मध्ये मांस ठेवले आधी एक खमंग कवच प्राप्त करण्यासाठी तळणे पॅन मध्ये थोडे मांस शिफारस केली आहे.

मी मदत पण कसे बिअर मध्ये उकडलेले डुकराचे मांस शिजविणे आपण सांगू शकत नाही. एक browned कवच होते मांस (1 किलो) करण्यासाठी, तो किंचित स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी तळणे (लोणी वापरले जाऊ शकते), आणि नंतर एक किटली मध्ये ते पालट गरम पाण्याची सोय करावी. जोडणे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (1 पीसी.), Carrots (1 पीसी.), पार्सली, कांदा (2 pcs.), ग्राउंड आणि allspice, तमालपत्र, पुदीन्याची. शिजवलेले पर्यंत सर्व साहित्य LAGER, उकळण्याची ओतणे. टेबल वर, अनैसर्गिक मटनाचा रस्सा सह drizzled उकडलेले डुकराचे मांस काप sliced राहीला. ही डिश उत्कृष्ट अलंकार तळलेले किंवा उकडलेले बटाटे, हिरव्या भाज्या, मटार सेवा.

कोणत्याही डुकराचे मांस कृती त्यानुसार तयार करणे पाया हाम लसूण, carrots मसाले जोडले भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती शिंपडावे जे अन्न आहे. आपल्या टेबलावर आपल्या चवीनुसार असेल उकडलेले डुकराचे मांस, शिजविणे - तो फक्त एक रम्य सुंदरी आहे. उदाहरणार्थ, काही पाककृती मध्ये आपण एक डिश ऍड मध की वाचू शकता. अशा प्रयोग आधुनिक स्वयंपाक होत म्हणून - होय, आणि स्वयंपाक मांस प्रक्रिया ओव्हन मर्यादित नसून, बेक उकडलेले डुकराचे मांस Aerogrill आता लोकप्रिय आहे, multivarka. मी जेवण तयार प्रयोग नाही वेळ होती, प्रयोग यशस्वी होते, मी नाही घाबरत असेल शिफारस करतो.

उकडलेले डुकराचे मांस कसे शिजविणे, आम्ही तुम्हाला सांगितले आहे. आमच्या मते, या सर्वात सामान्य आणि लोकप्रिय पाककृती आहे; जे आधार स्वत निर्धारित केला जातो, पण त्यांना काहीही आपण आणि आपले अतिथी तटस्थ सोडणार नाही. साधारणतया, तयार करण्यासाठी कोणत्याही नियम घरात डुकराचे मांस कठीण नाही आहे, आपण सणाच्या dishes तयार ओव्हन मध्ये, मांस आणि काही युक्त्या ज्ञान पासून असणे आवश्यक आहे केवळ गोष्ट. आणि मग आपल्या उत्कृष्ट नमुना बद्दल बरळणे आढावा एक लांब प्रतीक्षा करणार नाही.