एक ओव्हन मध्ये हलिबेट मासे शिजविणे कसे

कोणतीही मासे जीवनसत्वे आणि पोषक समृध्द असतात, आणि समुद्रमध्ये अजूनही किमान हाड असतात आणि ते चवसाठी आनंददायी असतात. पोषणतज्ञांनी आठवड्यातून एकदा किमान एकदा आपल्या आहारामध्ये माशांचा समावेश करावा अशी शिफारस करतात. पण हे सर्व देशांतल्या आवडीच्या पसंतींना संतुष्ट करण्याच्या दृष्टीने कसे करावे?

उदाहरणार्थ, आपण भाज्या सह ओव्हन मध्ये हलिबेट शिजू शकता हे करण्यासाठी, आपण एग्प्लान्ट लागेल (आपण zucchini पुनर्स्थित करू शकता), ताजे टोमॅटो, ओनियन्स. Eggplants आणि टोमॅटो मंडळे मध्ये कट आहेत, ओनियन्स - रिंग भाज्या खारट आणि खमंग असतात. वांग्याचे झाड भाजीपाला तेलासह कांद्यासह पिठात हलकेच तुकडे झाले आहेत. तेलाचा आणि तयार स्वरूपात तळलेले भाज्या घातल्या गेल्या आहेत , त्यावर टोमॅटोच्या मंडांवर ठेवल्या आहेत, वरच्या बाजूला हलिबेटचे तुकडे ठेवलेले असतात, त्यात मिठ आणि मसाल्यांचे तुकडे असतात. इच्छित असल्यास, लिंबू रसाने मत्स्य ओतले जाते, तेव्हा ते किसलेले लिंबू पिवळी किंवा हार्ड जातीच्या चीज Halibut ओव्हन मध्ये शिजवलेले आहे, सरासरी तापमान गरम, सुमारे अर्धा तास.

आपण कृत्रिम चमचमीत सह ओव्हन मध्ये हलिबेट कसा करावा ते कृती देखील वापरू शकता. यासाठी 300 ग्रॅम मशरूम, 200 ग्रॅम भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ, पांढरी वाइन, मीठ आणि मसाल्यांचे एक ग्लास प्रति किलोग्राम मासे घेतले जातात. अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत कट स्ट्रॉबेरी कट मशरूम एक तळण्याचे पॅन मध्ये stewed आहेत यानंतर, भाज्या एका ढाळीमध्ये घातली जातात, वरील शीर्षस्थांना हलिबेटचे भाग आहेत. डिशला मिठाई आणि चवीला पेप्पीड आहे. येथे वाइन एक ग्लास मध्ये pours, लिंबू रस एक लहान रक्कम अर्धा तास मासे ओव्हनमध्ये ठेवतात. यानंतर, परिणामी सॉस हळुवारपणे काढून टाकले जाते आणि द्रव बाष्पीभवन सुमारे अर्धा पर्यंत आग वर ठेवली चवीनुसार आपण सॉसमध्ये थोडी साखर, भाजीपाला तेल घालू शकता भाज्या सह Halibut एक डिश वर बाहेर घातली आहे, परिणामी सॉस सह poured आणि herbs सह शिडकाव मशरूम व्यतिरिक्त, आपण विविध प्रकारचे मशरूम वापरू शकता, उदाहरणार्थ, मध agarics किंवा ऑईस्टर मशरूम

सोपी पाककृतींपैकी एक कदाचित ओव्हनमध्ये हलिबेट असेल, जे पर्णसृष्ट भागामध्ये भाजलेले असेल हे करण्यासाठी, पट्टीने बांधणे घ्या, मीठ आणि मसाल्यांच्या मिश्रण सह चोळण्यात, लिंबाचा रस सह थोडे शिडकावा, पन्हाळे मध्ये wrapped आणि ओव्हन पाठविले. रेसिपीची स्पष्ट साधीता असूनही त्याचे परिणाम तोंडात एक निविदा आणि पिवळट मासे डिश असेल, जे एक साइड डिश असेल: ताज्या भाज्या किंवा उकडलेले बटाटे यांचे एक सलाड अधिक लज्जतदार चव मिळण्यासाठी, आपण प्रत्येक माशावरील ताजे टोमॅटोचा एक स्लाईस घालू शकता.

आंबट मलई सॉसमध्ये शिजवलेल्या ओव्हनमध्ये हलिबुटचे स्वयंपाक करणारे आणि स्वारस्यपूर्ण. फ्राइंग पॅनमध्ये लहान भाग हलके तळलेले असतात. बेकिंग डिशमध्ये, कांदा रिंग्स लावा, ज्यावर मासे ठेवतात. पुढील सॉस स्वतः तयार आहे त्यासाठी थोडेसे लोणी, तळलेले आंबट, मीठ, मसाले घालावे. सर्व करताना stewing, नंतर एक डिश मध्ये poured. वरून, मासे हलकेच लिंबाचा रस सह lubricated आहे, किसलेले चीज त्यावर sprinkles मध्यम तापमानात सुमारे अर्धा तास शिजवावे.

हे असे म्हणणे आवश्यक आहे की ओलावामध्ये शिजवलेला हलिबूट पूर्णपणे भरपूर भाज्या सह एकत्रित आहे. ब्रोकोली किंवा फुलकोबीसह एक स्वादिष्ट हलिबेट हे एक स्वादिष्ट आणि सुगंधी आणि खूप उपयुक्त डिश असू शकते. या साठी, मासे एक पातळ, लहान प्लेट्स मध्ये कट आहे, मसाले आणि मीठ चोळण्यात, एक बेकिंग ट्रे वर बाहेर घातली. हे फुलपाखरे वर disassembled, ब्रोकोली स्थीत ऑलिव्ह ऑईल लिंबाचा रस मिसळून उत्पादने ओव्हन मध्ये ठेवलेल्या, काही काळ, परिणामी मिश्रण आणि सह lubricated आहेत अशा प्रकारे भाज्या सह शिजवलेले मासे स्वतंत्र डिश म्हणून किंवा साइड डिश बनवल्या जाऊ शकतात.

बेकित हलिबेट करण्यासाठी, भात किंवा मॅश बटाटे परिपूर्ण आहेत. हे सणाचे टेबल आणि नियमीत दिवशीही तयार केले जाऊ शकते, याशिवाय, ते जास्त वेळ घेत नाही.