एक खसखशीची एक रोलची कृती - आणखी चवदार काहीही नाही

संध्याकाळी, दिवसाच्या कटकटीच्या शेवटी, आपण टेबलवर बसून टेबलवर बसून चहा पीत असतो, शांतपणे एखाद्या गोष्टीबद्दल गप्पा मारत असतो किंवा फक्त टीव्हीवर पाहत असतो तर पोपची भरणे सह रोलच्या तुलनेत चांगला मिष्टयोजना घेणे अवघड आहे. हे पाय प्रत्येकास आवडते, विशेषतः मुले आपण स्वत: च्या हाताने ते शिजू शकतो, तर आपले घर स्टोअर मध्ये तो पुन्हा खरेदी करणार नाही, या घरात घरी खाणे उत्तम गोष्ट आहे कारण. कारण आहे. एक खसखशीसह रोलची कृती त्याच्या स्वत: च्या लहान रहस्ये आहेत, जोपर्यंत एक मेहनती मालिका द्वारे केवळ पूर्ण करता येऊ शकते. तर, जर तुम्हाला त्याबद्दल माहिती हवी असेल तर आपण खसखस घेऊन रोल तयार करायला सुरुवात करु आणि चाचणी करू.

खसखशीची झाडे असलेली कृती खालील घटकांसह समाविष्ट करते. पिठ एक नमुनेदार यीस्ट पाय तयार आहे. आमच्याकडे 25 ग्रॅम ताजे आहेत यीस्टची ही मात्रा 4 कप शिजवलेल्या पिठ, अर्धा चमचे मीठ आणि 4 चमचे साखर लागेल. समृद्धी आणि नरम मळणीसाठी आपण एका ग्लास पाण्याच्या एक चतुर्थांश भागाच्या 1 कप दुधामध्ये हे मिश्रण करणे आवश्यक आहे, 50 ग्रॅम मलई आणि भाज्यांचे तेल 3 टेस्पून घालावे. आपल्याला दोन अंडी आणि व्हॅनिलाइन किंवा व्हॅनिला शुगरची लहान पिशवी सुगंधीसाठी देखील लागणार आहे.

खसखशीची एक रोल असलेली ही कृती यासाठी आवश्यक आहे की मळणीच्या चरबीने पाय-या करून पायर्या चढल्या. पिठ आणि मिठ मिक्स करून आणि हे मिश्रण 3 tablespoons घेऊन एका बाजूला काढा. आता साखर एक चमचे सह यीस्ट घासणे, उबदार पाण्यात ओतणे जेव्हा यीस्ट विरघळतो तेव्हा एक फिल्मसह पदार्थ घालून अनेक बुलबुले दिसतांना थोडावेळ थांबा. हे आपण दूध आणि पाणी गरम करत असता आणि त्यात तेल तापवून त्या काळात द्रव गरम होत नाही तोपर्यंत असे होईल. तसेच त्यात साखर विरघळली नंतर झटकून फोडणी आणि एक अंडी अर्ध्या ते फांदी रोलच्या पृष्ठभागाला वंगण घालणे वेगळे केले जाते. उर्वरित, यीस्टसह, पीठ घालून मळून घ्या आणि कणीक मळून घ्या. कंटेनरच्या हात आणि भिंतींच्या खाली येईपर्यंत घासणे आवश्यक असते, अखेरीस भाजी तेल जोडणे हा dough जवळजवळ अडीच तासांपर्यंत पोहोचतो. दर अर्ध्या तासाला फेरफटका मारण्याची गरज आहे, त्यामुळे ते अधिक चांगले होईल.

रोल्ससाठी खसखस बियाणे भरणे तयार केले आणि स्वयंपाकाची दुकाने मध्ये विकले जाते. पण आम्ही स्वतःला शिजवण्याचा निर्णय घेतला म्हणून आपण आपल्या हातानेच आपल्या मिठाईचा हा भाग तयार करूया. हे थोडा वेळ लागेल, परंतु हे फार कठीण काम करणार नाही. शिवाय, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना workpiece अगोदर केले जाऊ शकते हे 300 ग्रॅम पोपी, अर्धे कप साखर आणि 150 ग्रॅम मध घेतील.

आणि अशाप्रकारे रोलसाठी पोपीमधून भरणे तयार करा: खसखस काढा, ते एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे आणि खडबडीत पाणी ओतणे आपण पाणी ऐवजी दूध घेतला तर, भरणे अगदी अधिक मधुर असेल. 40 मिनिटे खसखस एका झाकणाने झाकलेला पॅनमध्ये काढून टाका, नंतर द्रव काढून टाकावे, मांस धारकांद्वारे खसखस काढू द्या. त्यानंतर, आम्ही साखर आणि मध यांचे मिश्रण करतो आणि साखर विरघळण्यासाठी त्यास कमकुवत अग्नीवर ठेवतो.

आम्ही खसखशीची एक पातळ थर लावून बाहेर काढुन एक रोल तयार करत असतो जेणेकरून तो रोल भरून आणि ते गुंडाळते. त्याचा आकार किंचित खाली खेचत जातो आणि त्याच्या किनारी खाली वाकून झुकतात. ओव्हनच्या कडाजवळील भरणे, लिंबू शकत नाही कारण ओव्हनमधील वडी उघडू शकते. घटकांच्या संख्येवरून दोन रोल तयार करावे. आम्ही एका बेकिंग शीटवर रोलस घालतो, ऑइलिंग झाकतो आणि दोन सेन्टिमीटरच्या बाजूच्या बाजूच्या बाजूने डोळया करतात. आम्ही पाईस एका चित्रपटात समाविष्ट करतो आणि त्यांना एका उबदार जागी ठेवतो, म्हणजे ते चांगले उठून दिसतात. घाई करणे अशक्य आहे, कमीत कमी एक तास लागेल. आता आम्ही अंडी व रोल चिकटवून - ओव्हन मध्ये, 200 अंश गरम. 40 मिनिटांनंतर आपण रोल घेऊ शकता.

आणि एक खसखशीसह रोलची कृती संपवा जेणेकरुन आपण त्याच्या हिमदाणा ओततो आणि शेवटी, टेबलवर बसू. एक छान चहा आहे!