एक मल्टीमीएटेट मध्ये मांस - प्रत्येक चव साठी पाककृती

पहिल्या मल्टीइव्हर रशियात तुलनेने अलीकडे दिसू लागले आणि हे पॅनासोनिक द्वारा प्रस्तुत केलेले एक मॉडेल होते. फक्त काही वर्षे झाली आहेत, आणि आपण कोणत्याही स्टोअरमध्ये तंत्रज्ञानाचा हा चमत्कार शोधू शकता.

प्रेशर कुकरच्या मोडमध्ये काम करणा-या चमत्काराचा पुष्पहार दिसण्यासाठी फक्त त्यांच्या चाहत्यांची संख्या वाढली आहे. खरंच, multivariate मध्ये आपण जवळजवळ सर्वकाही शिजू शकता. मल्टीइवार्कमध्ये मांस, ज्याच्या पाककृती बर्याच स्त्रोतांकडून गोळा केल्या जाऊ शकतात, हे यासह मिळविलेल्या प्रमुख भोजनांपैकी एक मानले जाते, असे म्हणू द्या, सॉसपेन.

खरंच, किमान फंक्शन्स असलेल्या किमान मॉडेल आपल्याला जोडणी, ते बेक करावे किंवा बाहेर ठेवू देते. पोल्ट्रीसह कोणत्याही प्रकारच्या मांससाठी हे तितकेच खरे आहे

मल्टीइव्हर मध्ये पाकळ्या, पाककृती

पाककला ही पद्धत सर्वात सामान्य आहे. हे सोपे आहे: बर्याचदा प्रक्रियेस हस्तक्षेप आवश्यक नाही, आणि परिणाम भव्य आहे. शिवाय, बर्याच काळापासून आपण मल्टीवार्कमध्ये फारसा लहान गोम देखील बदलू शकत नाही कारण हे आपण बर्याच काळापासून बुडवू शकता परंतु आपल्या मज्जासंस्थेसाठी तो वेदनाहीन आहे. त्याच मोडमध्ये, आपण एक थंड जोडू शकता एकदा मल्टिवार्व्हटमध्ये मांस शिजण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर आणि परिणामातून प्रेरणा घेतल्यापासून प्रयोग अनिश्चित काळासाठी पुढे जायचे आहे.

बीफ गोलाश

हे कशावरून तयार केले जाऊ शकते ते:

• गोमांस किंवा वासराचे तुकडे, तीन सेंटीमीटरच्या बाजूने मोठे चौकोनी तुकडे करून घ्या - एक पाउंड;
• टोमॅटो पुचे - तीनशे ग्रॅम;
• बल्गेरियन मिरची - एक;
• लसूण - अनेक दंतवैद्यके;
• धनुष्य- मध्यम डोक्यावर एक जोडी;
• मीठ - आपल्या विवेकबुद्धीनुसार;
• आवडते मसाले

कसे शिजवावे:

सर्व अगदी सोपे आहेत. जर मल्टीवार्कर "शिजत नाही", तर झाकण स्वयंपाकाच्या वेळी उघडल्यावर "गरम" ("बेकिंग") मोडवर काही मिनिटे कांदे, कांदा, लसूण, मिरपूड आणि मीठ या दोन बाजूंनी मांस भिजवले जाते. आपण हे कमीत कमी वनस्पती तेलासह किंवा त्याशिवाय करू शकता. या प्रकरणात, तो एक थर मध्ये कंटेनर मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे जेव्हा मांस रस सुरू करतो तेव्हा त्याचा रस निघून जातो. स्वयंपाक करताना बहुतेक झाकण ठेवावे. ते केवळ सिझनिंग आणि टोमॅटो प्युरी जोडतच राहते. आणि मग - मांसाचा "वय" अवलंबून, दीड किंवा दोन तासांसाठी "शमन" यंत्रणा.

मल्टीग्रीएटमध्ये मांस शिजविणे कसे

अर्थात, विशिष्ट मॉडेलवर अवलंबून, मांस तयार करण्याची वेळ मात्र बदलते. म्हणून मल्टीवार्क प्रेशर कुकर अर्धा तास ते करेल, आणि क्लासिक धीमा-फुलांच्या दोन किंवा तीन वेळा जास्त वेळ लागेल. आणि, अर्थातच, कुक्कुट (चिकन, टर्की) गोमांसपेक्षा अधिक जलद शिजवलेले आहे स्वयंपाक करण्याकरिता, मोड "सूप", "शमन" आहेत

मल्टीग्रीएटमधील मांस, "तळलेले" चाहत्यांसाठी पाककृती

एक मल्टीवॅकर मध्ये मांस तळणे देखील शक्य आहे, आणि तो एक तळण्याचे पॅन पेक्षा सर्व वाईट नाही बाहेर वळते आणि तेल वापर किंवा ते न करता ते - ते पूर्णपणे वैयक्तिक आहे

Teriyaki सॉस मध्ये चिकन पंख

स्वयंपाक करण्यासाठी काय आवश्यक असेल:

• एक थर मध्ये कंटेनर ठेवू करण्यास अनुमती देते की रक्कम मध्ये चिकन पंख;
• लसूण - दंतवैद्यकीय दोन;
• मीठ ही एक मध्यम रक्कम आहे;
• रेड सॉस टेरिएकी - एक पिशवी

कसे शिजवावे:

काही मल्टीइव्हर्सकडे मोड नसणारी मोड उपलब्ध नाही, परंतु त्यामध्ये "बेकिंग" बहुधा बहुधा आहे. या प्रकरणात, आपण हे कार्य वापरू शकता. पंख हळूहळू लसूण आणि मीठ नेऊन ठेऊन कंटेनरमध्ये ठेवतात, आणि मल्टीव्हिंअर 35 मिनिटांपासून सुरू होते.याच वेळी, 15 मिनिटानंतर ऑपरेशनच्या वेळी मांस बंद करण्याची गरज असते आणि सॉससह सिग्नल ओतून पाच मिनिट अगोदर आवश्यक असते. भात किंवा बीन नूडल्स सह डिश पूरक

नक्कीच, प्रथमच मल्टीवार्कमध्ये मांस शिजण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, यातील पाककृती डिव्हाइसच्या विशिष्ट मॉडेलवर अवलंबून असलेल्या भिन्नतेमुळे आणि त्यात असलेल्या फंक्शन्सवर अवलंबून असते, निराशा टाळण्यासाठी प्रक्रिया नियंत्रित करणे चांगले. दुसरी वेळ, निश्चितपणे, सर्वकाही बाहेर पडेल, आणि हे फार कमी वेळ घेईल - आणि अगदी लहान स्वयंपाकाचा अनुभवही कोणत्याही डिश पाककला च्या मोड आणि वेळ अचूकपणे निर्धारित करण्याची परवानगी देईल.