भोपळा भरत भोपळा: कृती

भोपळा एक अतिशय उपयुक्त खरबूज संस्कृती आहे, ज्यामुळे हेपेटाइटिस, हायपरटेन्शन, मूत्रपिंड आणि जननेंद्रियासंबंधी समस्या यासारख्या आजारांबरोबर वापरण्यात येणार्या विविध हृदयरोगांचा समावेश आहे. या उत्पादनातून, लापशी वगळता, आपण स्वादिष्ट पाई बनवू शकता. आज आम्ही या नारंगी खाद्यपदार्थांतून भरण्यासाठी तयार करण्यासाठी काही पर्याय शिकतो: गोड आणि विविध साहित्य च्या व्यतिरिक्त सह salted दोन्ही.

तळलेले प्राण्यांना एक मनोरंजक जोड

सोललेले पाईच्या अभिमानी लोकांसाठी आपण कपाटचे भांडे तळलेले पाईसाठी कसे करावे याचे वर्णन करू आणि हे आवश्यक असेल:

- कांदा - 0.5 किलो;

- भोपळा - 0,5 किलो;

- आंबट मलई उत्पादन - 150 ग्रॅम;

- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.

1. लहान क्यूब्समध्ये सोललेली खरबूज संस्कृती धुवून स्वच्छ करा.

भुसापासून कडू भाजी काढा आणि बारीक चिरून घ्यावी. नंतर दोन्ही साहित्य एकत्र आणि चव करण्यासाठी मसाले घालावे.

3. कमी चरबीचा आंबट मलई, मिक्स आणि नंतर पूर्व गरम पाण्याची भांडी पॅनसाठी संपूर्ण रचना निश्चित करा. द्रव कमी किंवा कमी दाट होईपर्यंत सर्वकाही कमी उष्णतेवर बिघडवणे.

पाई साठी भोपळा अशी अशी भांडी खमीर कणांसाठी आदर्श आहे मधुर पदार्थांना पॅनमध्ये तळले जाऊ शकते किंवा आपण ओव्हनमध्ये बेक करू शकता. परंतु पहिला पर्याय अद्यापही चांगला असेल, तर ते अधिक चिकट व लज्जतदार होण्याची शक्यता आहे.

जोडले चरबी सह आकर्षक पॅडिंग

भरल्याच्या या आवृत्तीसाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:

- भोपळा - 500 ग्रॅम;

- कांदा - 0,5 किलो;

- चरबी - 200 ग्रॅम;

- पीठ - 40 ग्रॅम;

- Seasonings - चवीनुसार.

1. फळाची साल पासून फळाची साल भाजी काढा आणि देखील बिया आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट

2. कांद्याची बारीक चकचकीत करा आणि भाज्या कापून टाका आणि नंतर दोन साहित्य एकत्र करा.

3. फॅट जवळीक, तो लहान घराणे मध्ये कट, हार्ड त्वचा सुटका, आणि गरम पॅन वर निश्चित तो वितळण्यास सुरुवात होते तेव्हा, तयार साहित्य जोडा आणि व्यवस्थित आग त्यांना ठेवले. फारच शेवटी, पीठ, मीठ आणि ग्राउंड रेड किंवा काळी मिरची फेकून द्या.

भोपळा तोंड भरत आहे . डिश च्या गोड पाककृती

मुख्य घटक व्यतिरिक्त - खरबूज, दुसरा मुख्य घटक म्हणून, कलिना घेऊन. या दोन्ही उत्पादनांचे संयोजन, आपण कदाचित कल्पनाही करू शकत नाही, म्हणून नोंद साठी कृती करा आणि अशा प्रमाणात भरण्यासाठी घटक तयार करा:

- भोपळा - 0,5 किलो;

- विबर्नम - 0.5 किलो;

- साखर - 500 ग्रॅम;

- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम.

1. 24 तास साखर सह berries क्रमानुसार लावा, नंतर ओव्हन मध्ये त्यांना निश्चित जेणेकरून जादा द्रव त्यांच्यातून evaporates. नंतर मांस धार लावणारा द्वारे viburnum पास

2. भोपळा स्वच्छ, एक खवणी वर तोडणे, आणि नंतर उकळण्याची संस्कृती उकडलेले आहे होईपर्यंत कडक तेल ओनसर, कमी तेल सह तेलाने आणि कमी गॅस चेंडू तळणे, ठेवले.

3. दोन्ही जनतेला जोडण्यासाठी, शुध्द आणि लिंबाचा पावडर लावा.

अशा भरतनेसह आपण मधुर पाई मिळतील आणि नारंगी-लाल रंगाचे रंग डोळ्यांना खुश करतील. आणि तरीसुद्धा हे डिश अत्यंत उपयुक्त आहे कारण दोन घटकांमुळे त्याची रचना बनते: ते व्हिब्रूणम आणि भोपळा आहेत.

सफरचंद आणि कोकाआ सह आकर्षक भरणे

या पाककृतीसह पाई भरण्यासाठी आपण खालील घटकांसह, pies साठी भोपळा तयार करणे आवश्यक आहे:

- भोपळा - 300 ग्रॅम;

- सफरचंद - 4 तुकडे;

- अक्रोडाचे तुकडे - 150 ग्रॅम;

- अंडी पांढरा - 2 पीसी .;

- शुद्धीकरण - 150 ग्रॅम;

- कोकाआ पावडर - 50 ग्रॅम

1. खरबूज संस्कृती smelt, तो फळाची साल आणि मोठ्या किंवा मध्यम खवणी वर तो फळाची साल.

2. पाणी अंतर्गत सफरचंद स्वच्छ धुवा, सहामाहीत कट आणि हाडे काढून, आणि फळाची साल सुटका. नंतर एक खडबडीत खवणी वर फळ शेगडी.

3. वेगळ्या dishes वर अंडी आणि कवळी आणि squirrels झटकून टाकणे. पिवळा भाग कोकाआ आणि साखरशी जोडा

4. काजू काढून घ्या आणि लहान तुकडे करा आणि नंतर भोपळा आणि सफरचंदांसह सॉसपॅथीमध्ये मिसळा. नंतर समान कंटेनर मध्ये अंड्यातील पिवळ बलक आणि कोकाआ च्या वस्तुमान जोडा

5. फेस फॉर्म होईपर्यंत मिक्सर काढा आणि प्रथिनासह झटकून घ्या. नंतर पॅन मध्ये इतर साहित्य करण्यासाठी द्रव ओतणे आणि हलक्या सर्वकाही मिक्स

भोपळे आणि सफरचंद पासून पाई साठी भरणे सज्ज आहे, आणि आता आपण त्याच्या उद्देशाने ते वापरू शकता - पीठ उत्पादने तो भरा आणि त्यांना एक नाजूक पाककृती उत्कृष्ट नमुना करा

तृतीय डिश भरण्यासाठी साधी भरणे

या कृतीसाठी, आपल्याला किमान उत्पादनांची आवश्यकता असेल: भोपळा (1 किलो) आणि साखर (250 ग्रॅ). खरबूज संस्कृती वॉश, दोन भागात कट, कोर काढा, फळाची साल आणि एक दंड खवणी वर देह शेगडी. नंतर परिणामी मॅश बटाटे पिळून घ्यावे जेणेकरून अतिरीक्त रस निघेल, अन्यथा तेथे भरपूर द्रव असेल आणि पाई बर्न करू शकतात. पुढील पायरी: साखर घाला आणि परिणामी मिक्स मिसळा. Pies साठी एक भोपळा अशा भरणे बेकिंग उत्पादने सर्वोत्तम आहे, आणि नाही त्यांच्या तळण्याचे साठी ही पद्धत अगदी सोपी आहे आणि किमान घटकांची आवश्यकता आहे.

पाईसाठी आदर्श भरणे

या कृती चांगला आहे की भोपळा यीस्ट dough पासून pies साठी (पिसे, कापूस) भरून रसदार आणि द्रव बाहेर वळते, हे आम्ही गरज काय आहे. एक मैदा उत्पादने भरण्यासाठी आम्ही खालील उत्पादने गरज:

- भोपळा - 1 किलो;

- भातशेती जाड - 400 ग्रॅम;

- निर्जंतुकीकरण - 30 तुकडे;

- लोणी - 100 ग्रॅम;

- शुद्धीकरण - 100 ग्रॅम.

1. खरबूज संस्कृतीचे सुगंध, तो धुवा आणि यादृच्छिक तुकडे मध्ये कट. नंतर त्यात एका पॅनमध्ये निवडा, बटर घालावे आणि ससपिंगला शांत अग्नीवर ठेवावे. एक चमचा एक संपूर्ण चमचा एकत्रित मिश्रण मिश्रण शिजू द्यावे, जेणेकरून भोपळा बर्न करत नाही. जेव्हा तुकडे फारच मऊ होतात तेव्हा पॅन फायरमधून काढता येतो.

2. सुकलेले फळ हे खड्डेशिवाय खरेदी करणे इष्ट आहे, परंतु जर ते अद्याप अस्तित्वात असतील, तर त्यांच्यापासून सुटका करणे आवश्यक आहे. नंतर उकळत्या पाण्यात मिसळून त्यावर 20 मिनीटे बाजूला ठेवा. थंड पाण्यातून वाळलेल्या फळांना धुवून बारीक चिरून घ्या आणि भोपळाचे तुकडे एकत्र करा.

3. क्रीम, साखर तसेच मिक्स एकत्र करा. पाई साठी भोपळा भरणे पूर्णपणे थंड करावे आणि ते थंड स्वरूपात वापरले पाहिजे.

विशेषतः उपवास करण्याकरिता कृती

आम्ही ही कृती शेअर करण्याचा प्रयत्न करतो कारण दरवर्षी लोक उपवास करीत असतात. ओव्हनमध्ये पाई साठी भोपळा भरण्यासाठी अशा घटकांची उपस्थिती असणे आवश्यक आहे:

- भोपळा - 0,5 किलो;

- तांदूळ - 300 ग्रॅम;

- मनुका - 200 ग्रॅम;

उकळत्या पाण्यात - 50 मिली

1. खरबूज संस्कृती smelt, एक खवणी वर शेगडी आणि पाणी आधीच उकळत्या पाहिजे जेथे गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन, वर वस्तुमान निर्धारित. पूर्णपणे उकळणे होईपर्यंत द्रव, अर्धा तयार होईपर्यंत भोपळा स्ट्रोक.

2. पूर्णपणे गवत गवत, उकळणे, थंड आणि प्राप्त संत्रा वस्तुमान सह एकत्रित.

3. उबदार पाण्यात राय धान्यानी 2 तास झिजत असे पर्यंत वाढवावे आणि मग उरलेले उर्जेचे मिश्रण घालून संपूर्ण मिक्स मिक्स करावे.

ओव्हनमध्ये आवश्यक असलेल्या बेक करावे उत्पादनास, एक तासांच्या एक क्विंटलसाठी तापमान 180 अंशांवर ठेवा आणि स्वयंपाक वेळ घाला.

भोपळाच्या पॅटीजसाठी अशी भरणे लोक आपल्या लोकांना उपवास ठेवतील, जेणेकरून त्यांच्यासाठी अशी कृती तयार होईल.

आता आपण हे शरद ऋतूतील उज्ज्वल संस्कृतीत एक उत्कृष्ट डिश तयार करणे शक्य आहे हे आपल्याला माहीत आहे, जे आपल्या घराने प्रशंसा पाहिजे. मिठाई भरणेसाठी मिठाच्या अनेक प्रेमींचे वर्णन केले गेले आहेः सफरचंद, व्हिबर्नम, मलई, मनुका, प्रिन्स, साखर यासह. आणि जे लोक खारट निर्मिती करतात, त्यांना पाई भरण्यासाठी दोन विस्मयकारक पर्याय देण्यात आले होते: चरबी, कांदे, आंबट मलईसह. बोन अॅपीटिट!