ओव्हन मध्ये मधुर केक्स बेक कसे

भट्टी करण्यासाठी जगातील सर्वात मधुर केक, एक आजी होईल! पण, आम्ही एक शिजविणे जाणून घ्या पर्यंत मधुर भाकरी ओव्हन मध्ये. आणि, हे समजण्यास सोपे करण्यासाठी बेकिंग pies आणि त्यानंतरच्या टप्प्यात तयार संपूर्ण प्रक्रिया पाहण्यासारखे.

dough

dough आम्ही एक बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर यीस्ट करणे आवश्यक आहे. आपण पीठ लागेल कोरडे यीस्ट, मीठ. सर्व साहित्य आणि pies संख्या बेक नियोजित आहे, अवलंबून, एक चव घ्या.

पीठ अव्वल दर्जाचा असावा, तो चाळणे. मग थेट पिठात मीठ, थोडे कोरडे यीस्ट (योग्य सामान्य Pakmaya) जोडा. सर्वकाही मिक्स करावे आणि काही पाणी कोमट ओतणे. आपण पूर्वी kneading नाही अनुभव आला आहे, तर यीस्ट dough नंतर पाणी थोडे थोडे करून, परिणाम द्रव होत होती जोडा. मग आम्ही dough मालीश करणे सुरू. तो एक लवचिक, मऊ आणि एकसमान असणे आवश्यक आहे.

एक उबदार ठिकाणी dough ठेवले आणि एक कापड सह कव्हर. एक साधी प्लास्टिक (डिस्पोजेबल, पारदर्शी) पॅकेज सर्वाधिक कव्हर अनेक एक कवच तयार नाही म्हणून. dough योग्य आहे एकदा (दोनदा वाढ) आपण ओव्हन मध्ये केक्स शिजविणे सुरू करू शकता. ओव्हन मध्ये खरे बेकिंग pies त्यांची निर्मिती योग्य अगोदर पाहिजे.

भरणे तयार

थोडक्यात, घरगुती बनविलेले केक निवडत आहात भरलेले बटाटे चीज किंवा कोबी. dough देखिल करताना, भरणे तयार:

• कोबी. हे करण्यासाठी, पातळ उभे काप मध्ये कट, सरासरी कोबी दिड घ्या आणि तिच्या shinkuem. मग तेल 1 कांदा मध्ये तळलेले आणि पर्यायाने 1 गाजर (किसलेले), टोमॅटो 1 चमचा जोडून. काही वेळाने, आम्ही चिरलेला ओतणे कोबी, मीठ आणि (जेणेकरून तो अर्धा तळलेले भाजीपाला वस्तुमान गाठली) पाणी घाला. एक झाकण सह कव्हर आणि 30-40 मिनीटे उकळत असणे. कोबी शिजला, तो द्रव अवशेष आणि वरच्या बारीक तुकडे करणे ताज्या herbs (अजमोदा किंवा कोथिंबीर) बाष्पीभवन पाहिजे.
• बटाटे. बटाटे ओव्हन मध्ये Pies आपण कोणत्याही चीज किंवा कॉटेज चीज जोडू तर, अतिशय चवदार बाहेर चालू. बटाटे उकडणे सोललेली आणि चीज एक तुकडा (मिक्सरमध्ये मध्ये ठेचून) एकत्र mince आणि नंतर बारीक चिरलेला कांदा आणि herbs (अजमोदा), मीठ, ग्राउंड मिरपूड जोडा: अल्गोरिदम खालीलप्रमाणे आहे. सर्व नख ढवळावे. चीज खारट होते तर, आणि नंतर केस मीठ घालावे करण्याचा प्रयत्न करा.

पॅटीज् फॉर्म

आता dough येत आणि काढण्यासाठी, त्याला एक चांगला क्रश घेऊन कार्बन डाय ऑक्साइड. मग पीठ काम पृष्ठभागावर शिंपडा आणि मोठ्या मनुका बद्दल, दूर dough तुकडे पासून खंडित. बाहेर रोल काप लहान, पण राहील किंवा अश्रू असावा. एक ओव्हल आकार एक थर करण्याचा प्रयत्न करा.

मग, जलाशय मध्यभागी संपूर्ण लांबी बाजूने प्रसार, भरणे पसरली. फक्त संख्या होल्ड नाही आम्ही अजूनही कडा चोरणे लागेल कारण नाही. ते पद्धत zaschipyvat तयार करून जाऊ शकते किंवा फक्त dumplings सारखे अप बंद करणे. आकार patties हलके कापूस त्याच्या पाम विमान संपूर्ण वाटप करण्यात आले दाबताच.

ओव्हन मध्ये बेक करावे केक्स

आम्ही आता ओव्हन मध्ये केक्स कशी प्रश्न बिंदू, उत्तर येतात. हे करण्यासाठी, आम्ही, ओव्हन अप उबदार तेल सह पॅन वंगण. मग योग्य नाही एकमेकाला पुढील पंक्ती मध्ये केक्स स्टॅक. इच्छित असल्यास, आपण अंडी वंगण घालणे करू शकता. केक्स बद्दल 35-40 मिनिटे 180 सी एक ओव्हन मध्ये भाजलेले.

दाखल

म्हणून लवकरच ते पॅन काढले आहेत, ते लोणी प्रत्येक पॅटी डाग एक मुलामा चढवणे पॅन किंवा वाडगा एकमेकांना वर ठेवणे, आणि नंतर झाकण बंद करा आवश्यक आहे. या राज्यात, ते सुमारे 10 मिनिटे उभे करावे. पॅटीज् बाहेर कोरड्या जेणेकरून करणार नाही आणि कठीण, पण त्यांच्या प्लास्टिक पिशवी गोळा करण्याची गरज नाही हे केले जाते. "Vspoteyut" आणि ओल्या होतात तेथे pies.

टेबल वर त्यांना सेवा आंबट मलई किंवा इतर सॉस बरोबर मोठ्या डिश मध्ये असू शकते.